Болезнь может Wipe Out Бананы и как сохранить их

Катастрофа надвигается на банановой отрасли. Новый штамм возник из почвенный гриб, известный как «панамской болезни», которая может уничтожить целые плантации - и он быстро распространяется по всему миру. Фермеры Австралия, в Латинской Америке и поперек Азия и Африка все опасаются худшего.

Гриб практически невозможно остановить или искоренить. Он перемещается через почву, поэтому загрязнение может быть таким же простым, как зараженная грязь, перемещающаяся с одной фермы на другую на подошве обуви или такая же сложная, как частицы почвы, дующие на ветер на большие расстояния - даже в океанах, в теории.

Столкнувшись с огромными потерями для мировой промышленности, многие из них призвал к новый штамм устойчивых к болезням "superbanana". Тем не менее, это было бы просто еще временное решение. В конце концов, самый популярный банан в мире, Кавендиш, был сам по себе чудо плод его день, вводится в 1950s после того, как ранее штамм панамской болезни уничтожили его предшественника.

Грибы просто адаптировал и отбивались, хотя, пока Кавендиш также не стал восприимчив. Панамы и других заболеваний, будут продолжать делать это, пока мы серьезно не реформировать, как мы растем и рынка бананов.

Индустрия бананов является ее собственным злейшим врагом. Огромные фермы, где выращиваются большинство экспортируемых бананов, идеально подходят для вредителей. Эти плантации являются монокультурами, что означает, что они выращивают только бананы и больше ничего. С очень небольшими сдвигами между культурами на протяжении многих лет и большим количеством тропического солнечного света существует множество изобильных и круглогодичных продуктов питания для вредителей без каких-либо перерывов во времени или в пространстве, чтобы нарушить предложение и снизить давление болезни.


графика подписки внутри себя


Производители бананов тратят треть своих доходов на борьбу с этими вредителями, согласно исследование я опубликовал в 2013, Химикаты для контроля микроскопических, но смертоносных червей применяются несколько раз в год. Гербициды, которые контролируют сорняки, применяют до восьми раз в год, тогда как бананы могут быть распылены фунгицидами с самолета более 50 раз в год, чтобы контролировать черный сигатока, воздушный гриб.

И те пакеты, которые обернуты вокруг каждого банана кучу? Они выстлана инсектицидов чтобы служить как физическим, так и химическим барьером для насекомых, питающихся и повреждающих кожу.

Все это составляет приблизительно один литр активных ингредиентов для каждой коробки бананов 18.6 кг, которая экспортируется потребителям на глобальном севере. Это огромная, долговременная проблема для промышленности, и новый штамм болезни Панамы может быть просто гвоздем в его гробу.

Или, может быть, это звонок для пробуждения экспорт бананов промышленности так отчаянно нуждается.

В поисках superbanana

Учитывая то, как грибок распространяется, сдерживание и карантин вряд ли долгосрочные решения. Некоторые эксперты, особенно укрепились в бизнесе растущих экспортных бананов, утверждают, что нам нужно размножаться или генетически модифицировать новый тип банан, который устойчив к последним штаммом панамской болезни.

Но это сложнее, чем кажется. Современные бананы - вкусные желтые - не существуют в природе; они были созданы в течение 10,000 лет назад. Они размножаются бесполым путем, что означает, что у них нет семян, и каждый банан является генетическим клоном предыдущего поколения.

Это отсутствие генетических вариаций делает создание нового банана особенно сложным. Если один Кавендиш восприимчив к болезни, все остальные тоже будут. Когда все бананы являются клонами, как вы создаете генетическую вариацию, из которой можно идентифицировать и воспитывать признаки лучшей устойчивости к болезням?

Новый банан также должен быть вкусным, достаточно прочным, чтобы выдерживать длительные путешествия без синяков и ярко-желтого. Выглядит действительно козырь вредителей. Новый тип бананов, введенный во время предыдущей панамовой паники в 1920, был отвергнуто потребителями для черного цвета снаружи, даже когда он был созрел и сладок внутри.

Сохранение банан

Сегодня производители бананов находятся в борьбе за выживание, постоянно применяя недавно разработанные фунгициды, чтобы опережать болезни. Но они остро осознают, что они теряют почву. В то время как разведение нового банана предотвращает текущую проблему, история уже показала, что это не доходит до корня проблемы, которая представляет собой проект производственной системы.

Нам нужно бросить массовые фермы. Во всем мире миллионы мелких фермеров выращивают бананы более органично и устойчиво. Наряду с бананами являются какао, авокадо, манго, кукуруза, апельсин, лимон и многое другое. Смешение культур создает более стабильные производственные системы которые полагаются на меньшем количестве, если таковые имеются, пестицидов и формирует различные источники доходов, передавая местным жителям больший продовольственный суверенитет. Фермы, где бананы смешиваются с другими культурами также более устойчивый к изменению климата который, вероятно, достиг банановые производящих регионов - развивающиеся страны - сложнее, чем большинство.

Да, это будет означать меньше бананы выращиваются. Устойчивое сельское хозяйство просто не может идти в ногу с мегаферм. Но если мы научились игнорировать нечетные поврежденное или низкорослых банан, то фактическая сумма отправлена ​​на рынок нужно не упасть вообще.

Сами фермеры должны быть в порядке, поскольку они будут составлять свой доход, производя различные культуры. Преодоление господства банановых транснациональных корпораций также должно распространять богатство среди большего числа фермеров и расширять возможности регионов, где они выращиваются. Как потребитель, спросите себя: это не лучший способ потратить ваши деньги?

Об автореБеседа

Анджелина Сандерсон Беллами, научный сотрудник, Исследовательский институт устойчивых мест, Университет Кардиффа. Области ее компетенции включают системы производства продуктов питания и изменения в землепользовании / землепользовании с учетом социально-экологической перспективы. Она изучает социальные факторы, в частности структуры управления и поддержки, изменения окружающей среды и влияние управления земельными ресурсами на предоставление экосистемных услуг

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.


Связанные книги:

at