Американские подростки в нищете идут голодными, поэтому братья и сестры могут есть

В обзоре о чрезвычайно малообеспеченных семьях 1,500 в Бостоне, Чикаго и Сан-Антонио подростки ходят без еды вдвое чаще, чем их младшие братья и сестры.

Родители сначала лишают себя, пропуская приемы пищи, чтобы кормить своих детей. Но, если их все еще мало, родители будут кормить младших детей перед подростками, регулярно оставляя старших детей-подростков в частности - без достаточного количества еды.

«Если вы действительно бедны, сначала пытаетесь пожертвовать собой, но когда вы вынуждены делать какие-то выборы, эти родители решают позволить подросткам не хватать - если им нужно что-то сдаться, они отказавшись от подростков », - говорит Роберт Моффитт, профессор экономики Университета Джона Хопкинса, и автор нового рабочего документа, опубликованного Национальное бюро экономических исследований, «Трудно представить, что родители должны это делать».

uUS Подростки в нищете Go Hungry So Siblings могут есть(Кредит: Джонс Хопкинс)

Моффитт и соавтор Дэвид К. Рибар из Мельбурнского института прикладных экономических и социальных исследований проанализировали опрос, в котором просили пропустить питание для родителей и ребенка, проверив с семьями несколько раз в течение шести лет, от 1999 до 2005.

У семей были доходы значительно ниже федеральной черты бедности, составляя в среднем около $ 1,558 в месяц, или $ 18,696 в год. Большинство из них возглавлялись одинокими родителями, которые были безработными, на благосостоянии и не образованы в колледже. Большинство из них были членами меньшинств и воспитывали детей в арендующих домах.


графика подписки внутри себя


Исследователи обнаружили, что 12 процентов взрослых в этих неблагополучных семьях страдают от чрезвычайных продовольственных затруднений, отвечая «да» на несколько вопросов по скринингу.

В то же время около 4 процентов детей голодали. Около 6 процентов детей до 5 лет не получало достаточного количества еды, а немного старше детей, до возраста 11, проживали примерно одинаково. Но с детьми 12 до 18, почти 12 процентов из них регулярно проголодались. Из тех старших детей мальчики пострадали больше всего; 14 процентов не получало достаточного количества пищи, по сравнению с 10 процентом девочек.

Родители, вероятно, предпочитают кормить младенцев и малышей, чьи потребности в питании кажутся более актуальными и чья пища имеет тенденцию быть менее дорогостоящей, говорит Моффитт. Однако неясно, почему подростки чаще голодают, чем девочки-подростки. Моффитт подозревает, что это может быть связано с тем, что старшие мальчики выходят из дома больше и нуждаются в большем количестве калорий.

Даже среди очень бедных, различные уровни голода в домашних хозяйствах не были столь очевидны в семьях, которые обычно садились за едой вместе. Кроме того, если дефицит продовольствия был вызван краткосрочными финансовыми нагрузками, такими как потеря работы или болезнь, все дети в доме снова получали одинаковое питание, как только родители смогли найти деньги или вернуться на работу.

«Цифры были действительно удивительными и обескураживающими», - говорит Моффитт. «Так много семей с низкими доходами переживали это, и это было до Великой рецессии. Сейчас цифры, скорее всего, еще хуже ».

Источник: Университет Джонса Хопкинса

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon