Как бактерии в курином соусе могут вызвать паралич

Обычная бактерия, обнаруженная у неправильно приготовленной курицы, может вызвать синдром Гийена-Барре или GBS, ведущую в мире причину острого нервно-мышечного паралича у людей.

Результаты, представленные в Журнал аутоиммунитета, не только демонстрирует, как эта пищевая бактерия, известная как Campylobacter jejuni, запускает GBS, но предлагает новую информацию для лечения.

Если цыпленок не готовят до минимальной внутренней температуры, бактерии все еще могут существовать.

«Что наша работа сказала нам, так это то, что она требует определенного генетического состава в сочетании с определенным Campylobacter чтобы вызвать это заболевание », - говорит Линда Мэнсфилд, ведущий автор и профессор Колледжа ветеринарной медицины Мичиганского государственного университета. «Дело в том, что многие из этих штаммов устойчивы к антибиотикам, и наша работа показывает, что лечение некоторыми антибиотиками действительно может сделать заболевание хуже».

«Мы успешно выпустили три доклинические модели GBS, которые представляют две разные формы синдрома, наблюдаемые у людей», - говорит Мэнсфилд. «Наши модели теперь предоставляют уникальную возможность понять, как ваш персональный генетический тип может сделать вас более восприимчивыми к определенным формам GBS».

Подключение к Zika

Еще одна проблема, вызывающая озабоченность в последнее время среди ученых, связана с увеличением заболеваемости, вызванной вирусом Зика. Мэнсфилд говорит, что есть много других бактерий и вирусов, связанных с GBS, и ее модели и данные могут быть полезны при изучении этих подозрительных причин, а также для поиска лучших вариантов лечения и профилактики.


графика подписки внутри себя


Несмотря на серьезность GBS, лечение было очень ограниченным и не во многих случаях. Фактически, использование некоторых антибиотиков в исследовании Мэнсфилда усугубляет неврологические признаки, поражения и количество иммунных антител, которые могут ошибочно атаковать собственные органы и ткани пациента.

«Эти модели обладают большим потенциалом для открытия новых методов лечения этого паралича», - говорит Мэнсфилд. «Многие пациенты с ГББ являются тяжело больными и не могут участвовать в клинических испытаниях. Модели, которые мы определили, могут помочь решить эту проблему ».

Симптомы развиваются в течение нескольких недель

Те, кто страдает от GBS, могут изначально испытывать рвоту и понос, но часто могут выписывать симптомы, такие как употребление плохой пищи. Через одну-три недели они могут начать развивать слабость и покалывание в ногах и ногах. Постепенно паралич может распространяться на верхнюю часть тела и руки, и даже дыхание может потребоваться для дыхания.

Мэнсфилд теперь хочет быстро продвинуться вперед, чтобы протестировать препараты против GBS в своих моделях.

«Конечно, новые методы лечения были бы замечательными, - говорит она, - но терапия для предотвращения развития ГББ в первую очередь была бы лучшей стратегией, чтобы людям не пришлось страдать от паралича».

Campylobacter jejuni заражает более миллиона человек ежегодно в Соединенных Штатах и ​​также, как известно, вызывает другие аутоиммунные нарушения, такие как воспалительное заболевание кишечника и артрит Райтера.

Исследовательская исследовательская сеть National Institutes of Health Enterricational Network или ERIN финансировала исследование.

Источник: Университет штата Мичиган

Похожие книги:

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon