- By Тим Спектор
По мнению многих людей, органическая пища является чрезмерно раздутой и завышенной причудой. Но недавно опубликованное исследование, которое сопровождалось почти 69,000 французскими людьми в течение четырех с половиной лет, похоже, указывает на связь между употреблением органических продуктов и более низким риском рака.
С подозрением, окружающие скобы, такие как яйца и смиренный картофель, наряду с переосмыслением жиров не так уж плохо, и запоздалая демонизация тех сахаров, которые когда-то были проданы как выгодные - неудивительно, что потребители опасаются следовать советам о том, что они должны или не должны надеть свои тарелки.
- By Софи Медлин
Легко понять, где заявка на то, что активированный уголь может детоксифицировать организм, исходит из: он используется в неотложной медицине для снижения токсической нагрузки, когда кто-то потребляет яд или передозирует на лечение. Древесный уголь связывается с ядом в желудочно-кишечном тракте и препятствует его всасыванию в кровоток. Затем токсины выходят из тела в стуле. Тем не мение...
Съедобная дикая зелень может помочь улучшить продовольственную безопасность, повысить общественное здоровье и сделать общины более устойчивыми к катастрофе. Съедобные дикие зелени потребляются во всем мире, особенно во время нехватки продовольствия, и многие из них используются в чае, припарках и добавках.
- By Софи Медлин
Сон широко признан как играющий действительно важную роль в нашем общем здоровье и благополучии - наряду с диетой, управлением стрессом и упражнениями. Недавно исследователи узнали больше о том, как плохой сон влияет на наши диетические предпочтения, а также на то, как диета влияет на качество сна.
Если вы когда-либо пытались похудеть, вы, вероятно, слышали, что диета с разбивкой - это не лучший способ сделать это. Хотя изначально вы можете потерять много веса, вы не сможете удержать вес и даже можете оказаться тяжелее, чем раньше. Но наши последние исследования показывают, что это не всегда так.
- By Пенни Бикл
Твердая белая масса, найденная в сломанной банке в древней египетской гробнице, оказалась самым старым в мире примером твердого сыра. Вероятно, в основном из овечьего или козьего молока, сыр был найден несколько лет назад археологами в древней гробнице Птахме, которая была высокопоставленным египетским чиновником. Вещество было идентифицировано после того, как команда археологов провела биомолекулярную идентификацию своих белков.
Ограниченная по времени еда (также называемая ограничением по времени) представляет собой новую концепцию питания, которая предполагает сокращение времени между первой и последней потребляемой калорией каждый день. Имеются убедительные доказательства для поддержки пользы для здоровья от ограниченного времени приема пищи (TRE) у животных, а недавние небольшие исследования, проведенные нашей исследовательской группой, и другие предлагают возможные выгоды для людей.
Нервная анорексия - психиатрическая болезнь, которая в первую очередь воздействует на молодых людей в подростковом возрасте. В то время как анорексия относительно необычна, затрагивая около 1 процентов населения, она может быть смертельной. Действительно, несмотря на относительно раннее начало, анорексия может длиться несколько десятилетий более чем для половины страдающих. Это может привести ко многим связанным с ними психическим и медицинским факторам риска, что частично объясняет, почему анорексия имеет самые высокие показатели смертности от любого психического расстройства.
Известие о том, что после 106 лет кекс капитана Скотта был найден Фондом наследия Антарктики и «пахнул съедобным», возникает вопрос: есть ли другие продукты, имеющие аналогичную выживаемость? Ответ: да, несколько.
Всем известно, что для похудения вы должны меньше есть и двигаться больше. Но, конечно, это не так просто; сочетание сегодняшней среды и человеческой биологии может сделать ее действительно, очень тяжело потерять фунты. Чтобы уменьшить болезни, вызванные избыточным весом или ожирением, общество должно измениться, но эти изменения будут медленными. Сейчас нам нужны эффективные стратегии по снижению веса.
Почти 40 процентов американцев могут ожидать диагноз рака в их жизни. Поскольку количество новых случаев рака в год ожидается в 23.6 миллионе 2030 во всем мире, люди отчаянно нуждаются в ответах, обращаясь к альтернативным методам лечения, которые выходят за рамки типичной модели лечения «слэш, ожог, яд». Обзор документального фильма «The Food Cure», который следует за пациентами, подвергающимися интенсивной и противоречивой питательной терапии.
- By Софи Медлин
Веганизм, рацион на основе растений, который избегает мяса и молочных продуктов, имеет свое время на солнце. С 2008 произошло увеличение количества самонастраиваемых веганов в Великобритании только на 350%. В тех случаях, когда эта мотивация проистекает из разнообразных, но включает в себя озабоченность по поводу благополучия животных, заботы об окружающей среде и религиозных соображениях.
- By Софи Медлин
Диета, разработанная в 1920s для лечения детей с эпилепсией, внезапно вызывает ярость. Сообщается, что кетогенная диета, или «кето-диета», была одобрена знаменитостями, и даже спортсмены дают ей шанс.
Красное мясо является отличным источником белка и необходимых питательных веществ, таких как железо, цинк, витамин B12 и жиры омега-3, которые связаны с здоровьем сердца и мозга. Но в то время как небольшое количество постного мяса может быть хорошим для нас, слишком много красного или обработанного мяса может увеличить риск возникновения некоторых видов рака.
- By Меган Ли
Чем больше вы диете, тем больше одержимы едой, которой вы становитесь. К сожалению, лишение себя продуктов, которыми мы наслаждаемся и осуществляющих как форму наказания, не является устойчивым долгосрочным решением проблемы потери веса.
- By Элиза Лоттор
Люди живут дольше и здоровее в мире по всему миру, не обремененные болью и многими бедствиями, с которыми мы столкнулись, чтобы ассоциироваться со старением. Эти люди не должны принимать болеутоляющие препараты, лекарства от холестерина, лекарства высокого кровяного давления или ...
Посещение супермаркета в эти дни может походить на прогулку через аптеку с постоянно расширяющимся ассортиментом молока, йогуртов, пилюль, порошков и специальных продуктов, способствующих их «пробиотическому» мастерству.
Со всеми предлагаемыми различными видами йогурта принятие решения, по которому можно купить, может быть затруднено. Откуда вы знаете, какой из них здоровее?
Глобальные показатели ожирения резко выросли за последние три десятилетия, что привело к всплеску диабета, артрита и болезней сердца. Чем лучше мы поймем причины ожирения и способы его предотвращения, тем лучше.
- By Дэвид Матч
Омега-3 жиры можно найти во многих источниках пищи, включая лосось, семена льна и грецкие орехи, а также внебиржевые добавки.
Остеоартрит является наиболее распространенным из более чем 200 форм артрита, влияя более 20% населения.
Омега-3 жирные кислоты обычно содержатся в растительных источниках и морепродуктах. Если в вашем рационе недостаточно высоких уровней омега-3, это главный фактор риска смерти во всем мире, способствуя развитию хронических заболеваний, таких как рак.