Согласно новым исследованиям на грызунах, диета может стать ключом к лечению поликистоза почек.
Наследственные и относительно распространенные, исследователи долго думали, что поликистоз почек (PKD) был прогрессирующим и необратимым, обрекая людей на длительное, медленное и часто болезненное снижение, поскольку заполненные жидкостью кисты развиваются в почках, растут и, в конечном итоге, грабят органы их функции.
Как только у них отказывают почки, пациенты с ППП часто требуют диализа несколько раз в неделю или должны перенести пересадку почки. Что еще хуже, множество других связанных с PKD состояний и осложнений увеличивают нагрузку на здоровье пациентов, включая высокое кровяное давление, сосудистые проблемы и кисты в печени. И это не принимает во внимание медицинские расходы и снижение качества жизни.
Прогресс в поиске лекарства был вялым, и доказано, что только одно лекарство замедляет, но не останавливает прогрессирование ДОК. Но теперь решение может быть не дальше, чем конец вашей вилки.
«Это удивительно эффективно - гораздо эффективнее, чем любое лекарственное лечение, которое мы тестировали», - говорит Томас Веймбс, биохимик из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре, чья работа в основном сосредоточена на молекулярных механизмах, лежащих в основе поликистозных заболеваний почек и связанных с ними заболеваний почек. ,
Кетоз для борьбы с поликистозом почек
В предыдущих исследованиях исследовательская группа обнаружила, что снижение потребления пищи на мышиной модели замедляет рост поликистозных почек; но в то время они не знали почему. В новой статье ученые определили специфический метаболический процесс, ответственный за замедление развития болезни.
Лучшая часть? Это процесс, который многие из нас уже хорошо знают.
«Существует способ избежать развития кист с помощью диетических вмешательств, которые приводят к кетозу», - говорит Веймбс.
Вы правильно поняли: кетоз, основное метаболическое состояние популярных диет, таких как богатый жирами рациони, в меньшей степени, ограниченное по времени кормление (форма прерывистого поста), было показано в исследованиях группы Веймбса, чтобы остановить и даже обратить вспять PKD.
«Похоже, что кисты в значительной степени зависят от глюкозы», - объясняет Веймбс. У людей с предрасположенностью к PKD постоянные поставки сахара в рационах с высоким содержанием углеводов и высоким содержанием сахара в современной культуре служат для роста и развития заполненных жидкостью мешочков.
«Кетоз является естественным ответом на голодание», - говорит Веймбс. «Когда мы постимся, наши запасы углеводов очень быстро израсходуются. Чтобы не умереть, наши тела переключаются на другой источник энергии, и это происходит из наших жировых запасов ».
Тело, продолжает он, расщепляет жировые запасы на жирные кислоты и кетоны, которые затем заменяют глюкозу энергией организма. Исследователи обнаружили, что присутствие кетонов в кровотоке, в частности, тормозит рост почечных кист. И с постоянным снабжением кетоны фактически действовали, чтобы полностью изменить условие в их исследованиях на животных.
Проблема типичных западных диет заключается в том, что мы почти никогда не впадаем в кетоз: мы едим пищу с высоким содержанием углеводов и высоким содержанием сахара почти непрерывно в течение дня, обеспечивая себе постоянный запас глюкозы. в богатый жирами рационтипичный для организма источник энергии - глюкоза - убирается, поскольку кетогенные люди, сидящие на диете, сосредотачиваются на неуглеводных продуктах питания, в конечном итоге вынуждая свои тела имитировать реакцию на голодание. Тем временем ограниченные по времени кормушки достигают этого состояния, ограничивая интервал времени, которое они едят, до небольшой части дня, оставляя оставшиеся часы 16-20 своего дня для тела, чтобы использовать углеводы и сахара и переключаться на кетоз.
Едят кетоны
По словам Веймбса, кетоны на самом деле представляют собой класс из трех различных природных молекул. Особый интерес и эффективность представляет собой тот, который называется BHB (бета-гидроксибутират), который, как было показано, «влияет на многочисленные сигнальные пути, участвующие в PKD», согласно исследованию. Команда обнаружила, что, просто кормив этот кетон крысам с PKD, они смогли создать благотворное влияние кетоза, не требуя особого ограничения диеты.
«Что делает это действительно удивительным, - говорит Веймбс. «Помимо обычной диеты с высоким содержанием углеводов, которую они могут есть целый день, если мы дадим им BHB, они в порядке». После пяти недель лечения BHB в питьевой воде поликистозные почки крысы были «почти неразличимы». От нормальных.
Фактически, результат настолько удивил исследователей, что они подумали, что допустили ошибку. «Я был настолько удивлен эффектом лечения BHB, что мне пришлось пойти и перепроверить все генотипы животных, чтобы удостовериться, что у них была поликистозная болезнь», - говорит ведущий автор Джейкоб Торрес, постдокторский исследователь. «Эффект был действительно непохож на все, с чем я сталкивался раньше.
«Воздействие этого исследования имеет огромное значение для области ДОК», - продолжает Торрес. По его словам, он обеспечивает основу для понимания патологии поликистозной болезни с метаболической точки зрения и добавляет еще одно заболевание в список, который может лечить кетогенная диета.
«Наше открытие также имеет значение для понимания клеточного метаболизма на фундаментальном уровне, поскольку мы узнаем больше о том, что пошло не так в наших моделях заболеваний. Я действительно с нетерпением жду будущего исследования в этой области, поскольку мы исследуем это новое пространство и узнаем еще больше о том, что на самом деле происходит в ДОК ».
Кетоновая добавка
Вполне возможно достичь кетоза, просто избегая углеводов или постясь в течение определенного периода времени. «Это очень естественный способ заставить свое тело производить BHB», - говорит Веймбс. «Так что возможно что-то вроде ограниченной по времени диеты».
Но ключом к успеху в вопросах, связанных с диетой, является последовательность. Спросите практически любого человека, сидящего на диете, и он скажет вам, что оставаться на верном пути - трудная часть.
Для тех с поликистозными почками, которые могут использовать помощь при кетозе, независимо от того, нуждаются ли они в похудении или хотят изменить свой рацион, лаборатория Weimbs разрабатывает биологически активную добавку для добавления BHB к своему регулярному потреблению. Эта заявленная на получение патента пищевая добавка будет аналогична коммерчески доступным кетоновым продуктам, предлагаемым в качестве усилителей энергии, но разработанным специально для поддержки здоровья почек.
«Мы хотим удостовериться, что не наносим ничего вредного в тела людей с потенциально нарушенной функцией почек», - говорит Веймбс. «И некоторые из кетоновых продуктов уже содержат много калия и других ингредиентов, которые могут быть вредными».
Кроме того, добавка, находящаяся в разработке, сочетается с другим питательным веществом, которое, как недавно показали исследователи, ингибирует образование кист при поликистозе сердца по совершенно другому механизму, чем BHB, тем самым решая проблему с двух сторон. Хотя это не лекарство - и, следовательно, менее дорогое и по существу не содержащее серьезных побочных эффектов, - оно, тем не менее, предназначено для тех, кто находится под медицинским наблюдением. Члены команды Weimbs планируют провести клиническое испытание, чтобы проверить их смесь добавок на людях с PKD. Предполагая, что все идет хорошо, они планируют создать компанию, чтобы сделать ее доступной.
«Мы очень рады, что можем действительно предложить добавку, которая потенциально может помочь гораздо большему количеству людей, чем только диетическое вмешательство», - говорит Веймбс.
Работа появляется в журнале Cell Metabolism.
Дополнительные исследователи из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре; Университет Миссури; и Университет Алабамы.
Источник: UC Santa Barbara
Дополнительная информация
{vembed Y = q0-V2PsDFQ8}
Похожие книги:
Соль, жир, кислота, тепло: освоение элементов хорошей кулинарии
Авторы Самин Носрат и Венди Макнотон
Эта книга предлагает подробное руководство по приготовлению пищи, в котором основное внимание уделяется четырем элементам: соли, жиру, кислоте и теплу, а также предлагаются идеи и методы приготовления вкусных и хорошо сбалансированных блюд.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Поваренная книга Skinnytaste: меньше калорий, больше вкуса
Джина Хомолка
Эта поваренная книга предлагает коллекцию полезных и вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется свежим ингредиентам и яркому вкусу.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Корректировка еды: как сохранить наше здоровье, нашу экономику, наши сообщества и нашу планету — по кусочку за раз
доктор Марк Хайман
В этой книге исследуются связи между едой, здоровьем и окружающей средой, предлагаются идеи и стратегии для создания более здоровой и устойчивой продовольственной системы.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Поваренная книга босоногой графини: секреты специализированного продовольственного магазина Ист-Хэмптона для простого развлечения
Ина Гартен
Эта поваренная книга предлагает коллекцию классических и элегантных рецептов от любимой босоногой графини, в которых основное внимание уделяется свежим ингредиентам и простоте приготовления.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
Как приготовить все: основы
Марк Биттман
Эта поваренная книга предлагает исчерпывающее руководство по основам приготовления пищи, охватывающее все, от навыков обращения с ножом до основных приемов, и предлагает коллекцию простых и вкусных рецептов.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
