Может ли чеснок предлагать мозговые клетки для защиты от старения и болезней?

Согласно новому исследованию, питательное вещество в чесноке может защитить клетки мозга от старения и болезней.

"Чеснок является одним из наиболее широко потребляемых пищевых добавок," говорит Zezong Гу, доцент патологии и анатомических наук в Университете штата Миссури школы медицины и ведущий автор исследования.

«Большинство людей считают это« суперпродуктом », потому что серосодержащие соединения чеснока известны как отличный источник антиоксидантной и противовоспалительной защиты.

«Ученые все еще обнаруживают разные способы использования чеснока для человеческого организма», - говорит он. «Наши исследования были сосредоточены на углеводном производном чеснока, известного как FruArg, и на роли, которую этот питательный элемент играет в защитных реакциях».

Экологический стресс

Команда Гува посмотрела на способность питательных веществ подавлять и даже, возможно, повреждение клеток обратного мозга, вызванное воздействием окружающей среды. Экологический стресс может включать процесс старения, курение, загрязнение, травматическую черепно-мозговую травму или чрезмерное потребление алкоголя.


графика подписки внутри себя


"Микроглия иммунные клетки в головном и спинном мозге, которые являются первой и главной линией обороны в центральной нервной системе," говорит Гу.

«В отличие от других зрелых клеток головного мозга, которые редко регенерируют себя, микроглиальные клетки реагируют на воспаление и стрессы окружающей среды путем умножения. Собрав себя и мигрируя к месту травмы, они могут реагировать на воспаление и защищать другие клетки мозга от разрушения ».

Однако, увеличение количества микроглиальных клеток не обеспечит возрастной защиты мозга, говорит Гу. На самом деле, это может принести больше вреда, чем пользы.

«Хотя важно для здоровья клеток мозга, микроглиальные клетки также продуцируют оксид азота в реакции на их функцию в качестве защитников», - говорит Гу.

"Если мы просто увеличили количество клеток микроглии, мы также приведет к увеличению количества окиси азота в мозге. Чрезмерное производство окиси азота приводит к повреждению клеток головного мозга и способствует нейродегенеративных заболеваний, таких как церебральная ишемия, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.

Больше антиоксидантов

Тем не менее, питательных веществ FruArg может дать ответ на эту дилемму реактивной. Создавая клеточную модель неврологического стресса и мониторинга функции клеток микроглии, команда Гу смог изучить вклад FruArg к здоровью мозга.

«Когда к модели применяли стресс, ожидалось увеличение микроглиальных клеток и их побочного продукта, оксида азота», - говорит Гу. «Однако, как только мы применили FruArg, микроглиальные клетки адаптировались к стрессу, уменьшив количество оксида азота, которое они произвели.

«Кроме того, FruArg способствовала производству антиоксидантов, которые предлагали защитные и целебные преимущества для других клеток головного мозга. Это помогает нам понять, как чеснок приносит пользу мозгу, делая его более устойчивым к стрессу и воспалению, связанным с неврологическими заболеваниями и старением ».

В будущем, Гу и его коллеги надеются изучить эффекты FruArg на другие клетки в организме, связанных с такими состояниями, как болезнь сердца, диабет и рак.

Исследование появляется в PLoS ONE, Финансирование исследований проводилось Национальным центром дополнительного и интегративного здравоохранения, Национальным институтом наук об охране окружающей среды, кафедрой патологии и анатомических наук и Южноафриканской образовательной программой университета.

Источник: Университет Миссури,
Первоначальное исследование

О ведущем авторе исследования

Zezong Gu является доцентом патологии и анатомических наук в Медицинском университете Университета Миссури и является ведущим автором исследования.

Похожие книги:

at

перерыв

Спасибо за визит InnerSelf.comгде есть 20,000+ изменяющие жизнь статьи, пропагандирующие «Новые взгляды и новые возможности». Все статьи переведены на 30 + языки. Подписаться в журнал InnerSelf Magazine, публикуемый еженедельно, и в журнал Marie T Russell's Daily Inspiration. InnerSelf Magazine издается с 1985 года.