Традиционное представление о том, что расстройства пищевого поведения в первую очередь затрагивают богатых белых женщин, привело к стигме, стереотипам и непониманию. Toondelamour/E+ через Getty Images

Пандемия COVID-19 была связано с ухудшением психического здоровья среди подростков, включая увеличение числа пациентов с расстройствами пищевого поведения. На самом деле, исследования показывают, что число подростков с расстройствами пищевого поведения как минимум вдвое во время пандемии.

Это особенно важно, учитывая, что расстройства пищевого поведения являются одними из самых смертоносных всех диагнозов психического здоровья, а подростки с расстройствами пищевого поведения более высокий риск суицида чем население в целом.

Хотя эксперты точно не знают, почему развиваются расстройства пищевого поведения, исследования показывают, что неудовлетворенность своим телом и желание похудеть являются ключевыми участниками. Это может сделать разговоры о весе и здоровом поведении особенно сложными с подростками и молодыми людьми.

В качестве врач подростковой медицины специализируется на расстройствах пищевого поведенияЯ своими глазами видел увеличение числа пациентов с расстройствами пищевого поведения, а также пагубные последствия стереотипов о расстройствах пищевого поведения. Я регулярно работаю с семьями, чтобы помочь подросткам развить позитивные отношения с образом тела, едой и физическими упражнениями.

Важно понимать признаки возможного расстройства пищевого поведения, поскольку исследования показывают, что своевременная диагностика и лечение приводят к лучшие долгосрочные результаты и повысить шансы на полное выздоровление.

Чрезмерная диета и уход от друзей — два признака расстройства пищевого поведения.

Расстройства пищевого поведения определены

Расстройства пищевого поведения, которые часто начинаются в подростковом возрасте, включают нервная анорексия, булимии, компульсивного обжорства, другие уточненные расстройства кормления и приема пищи и избегающее ограничительное расстройство приема пищи. Каждое расстройство пищевого поведения имеет определенные критерии, которым необходимо соответствовать, чтобы получить диагноз, который ставится профессионалом, имеющим опыт работы с расстройствами пищевого поведения.

Исследования показывают, что до 10% людей разовьют расстройство пищевого поведения в их жизни. Медицинские осложнения от расстройств пищевого поведения, такие как низкая частота сердечных сокращений и нарушения электролитного баланса, может быть опасным и привести к госпитализации, а недоедание может повлиять на рост и развитие. У многих пациентов, которых я наблюдаю в клинике, наблюдаются признаки задержки полового созревания и задержки роста, которые могут повлиять на здоровье костей, рост во взрослом возрасте и другие аспекты здоровья, если не принять срочные меры.

Подростки также подвержены риску расстройств пищевого поведения, таких как преднамеренная рвота, ограничение калорий, переедание, чрезмерные физические нагрузки, использование добавок для похудения и злоупотребление слабительными средствами.

Недавнее исследование показало, что 1 из 5 подростков может борьба с нарушением пищевого поведения. Хотя такое поведение само по себе не может квалифицироваться как расстройство пищевого поведения, оно может предсказывать развитие расстройств пищевого поведения в дальнейшем.

Методы лечения расстройств пищевого поведения разнообразны и зависят от многих фактороввключая состояние здоровья пациента, предпочтения и потребности семьи, местные ресурсы и страховое покрытие.

Лечение может включать в себя команду, состоящую из медицинского работника, диетолога и терапевта, или может включать использование специализированной программы расстройств пищевого поведения. Направление на один из этих методов лечения может исходить от педиатра или специалиста по расстройствам пищевого поведения.

Разоблачение заблуждений и стереотипов

Традиционные представления и стереотипы о расстройствах пищевого поведения создали у многих людей впечатление, что расстройства пищевого поведения развиваются в основном у худых, белых, богатых женщин. Однако исследования показывают, что эти состояния могут развиться у любого человека, независимо от возраста. раса, размер тела, гендерной идентичности, сексуальная ориентация or социоэкономический статус.

К сожалению, стереотипы и предположения о расстройствах пищевого поведения способствовало неравенству в состоянии здоровья в скрининге, диагностике и лечении. Исследования зафиксировали отрицательный опыт лечения расстройств пищевого поведения среди трансгендерные и гендерно-разнообразные физические лица, Черный и коренной люди и те с большим размером тела. Некоторые факторы, способствующие этому негативному опыту, включают, среди прочего, отсутствие разнообразия и обучения среди медицинских работников, планы лечения без культурных или экономических соображений в отношении питания и дифференцированное лечение, когда у пациента нет явно недостаточного веса.

Вопреки распространенному мнению, исследования показывают, что мальчики-подростки также подвержены риску расстройств пищевого поведения. Они часто остаются незамеченными и могут быть замаскированы под желание стать более мускулистым. Однако расстройства пищевого поведения так же опасны для мальчиков, как и для девочек.

Родители и близкие могут сыграть свою роль, помогая развеять эти стереотипы, выступая за своего ребенка в кабинете педиатра, если возникает беспокойство, и распознавая тревожные сигналы расстройств пищевого поведения и неупорядоченного пищевого поведения.

Предупреждающие знаки

Учитывая, насколько распространены расстройства пищевого поведения и расстройства пищевого поведения среди подростков, важно понимать, некоторые возможные признаки этих тревожных поступков и что с ними делать.

Проблемное поведение может включать в себя прием пищи в одиночестве или тайком, чрезмерную сосредоточенность на «здоровой» пище и стресс, когда эти продукты недоступны. Другие тревожные признаки включают значительное уменьшение размеров порций, пропуск приемов пищи, драки во время еды, посещение туалета сразу после еды и потерю веса.

Поскольку такое поведение часто кажется скрытным и постыдным, вам может быть трудно рассказать о нем подросткам. Теплый, но прямой подход, когда подросток спокоен, может быть полезен, давая ему понять, что вы заметили его поведение и готовы поддержать его без осуждения или осуждения. Я всегда стараюсь, чтобы мои пациенты знали, что моя работа заключается в том, чтобы быть в их команде, а не просто говорить им, что делать.

Подростки могут не сразу рассказать о своих проблемах, но если подобное поведение присутствует, не стесняйтесь показать их педиатру. Последующее наблюдение за пациентами с признаками расстройства пищевого поведения и незамедлительное направление их к специалисту которые могут дополнительно оценить пациента, имеют решающее значение для получения подростками помощи, в которой они могут нуждаться. Ресурсы для семей может быть полезным чтобы справиться со страхом и неуверенностью, которые могут возникнуть вместе с диагнозом расстройства пищевого поведения.

Существует множество неправильных представлений о расстройствах пищевого поведения, в том числе о том, что они связаны с тщеславием или что люди должны просто уметь останавливаться.

Сосредоточьтесь на здоровье, а не на размере

Исследования показывают, что плохой образ тела и неудовлетворенность может подвергнуть подростков риску неупорядоченного пищевого поведения и расстройств пищевого поведения.

Родители играют важную роль в развитии самооценки подростков, и исследования показывают, что негативные отзывы родителей о весе, размерах тела и еде связаны с мыслями типа расстройства пищевого поведения у подростков. Поэтому при общении с подростками может быть полезно принять нейтральный по весу подход, который больше внимания уделяет общему здоровью а не вес или размер. К сожалению, у меня было много пациентов с расстройствами пищевого поведения, которых члены семьи ругали или дразнили из-за их веса; это может быть очень вредным в долгосрочной перспективе.

Одна из полезных стратегий — разнообразить рацион подростка. Если это выполнимо, попробуйте новые продукты всей семьей, это побудит вашего подростка попробовать что-то, чего он раньше не пробовал. Старайтесь избегать таких терминов, как «мусор» или «вина», когда говорите о еде. Обучение подростков ценить множество различных продуктов в их рационе позволяет им развивать здоровые, осознанные отношения с едой. Если вы чувствуете, что застряли, вы можете попросить своего педиатра о посещении диетолога.

Важно помнить, что подросткам необходимо много питания для поддержки роста и развития, часто в большей степени, чем это делают взрослые, а регулярное питание помогает избежать сильного голода, который может привести к перееданию. Позвольте подросткам прислушаться к своему телу и узнать свои собственные сигналы голода и сытости, это поможет им питаться здоровым образом и создать здоровые долгосрочные привычки.

По моему опыту, подростки чаще занимаются спортом, когда они находят занятие что они наслаждаются. Упражнения не обязательно должны означать поднятие тяжестей в тренажерном зале; подростки могут двигаться, гуляя на природе, двигаясь под музыку в своих комнатах или играя в баскетбол или футбол с другом или братом или сестрой.

Сосредоточенность на положительных вещах Упражнения могут быть полезными для тела, например, улучшить настроение и энергию, могут помочь избежать того, чтобы движение казалось навязчивым или вынужденным. Когда подростки могут найти движение, которое им нравится, это может помочь им ценить свое тело за все, на что оно способно.

Об авторе

Сидней Хартман-Муник, доцент кафедры педиатрии, Медицинская школа UMass Chan

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Похожие книги:

Соль, жир, кислота, тепло: освоение элементов хорошей кулинарии

Авторы Самин Носрат и Венди Макнотон

Эта книга предлагает подробное руководство по приготовлению пищи, в котором основное внимание уделяется четырем элементам: соли, жиру, кислоте и теплу, а также предлагаются идеи и методы приготовления вкусных и хорошо сбалансированных блюд.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Поваренная книга Skinnytaste: меньше калорий, больше вкуса

Джина Хомолка

Эта поваренная книга предлагает коллекцию полезных и вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется свежим ингредиентам и яркому вкусу.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Корректировка еды: как сохранить наше здоровье, нашу экономику, наши сообщества и нашу планету — по кусочку за раз

доктор Марк Хайман

В этой книге исследуются связи между едой, здоровьем и окружающей средой, предлагаются идеи и стратегии для создания более здоровой и устойчивой продовольственной системы.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Поваренная книга босоногой графини: секреты специализированного продовольственного магазина Ист-Хэмптона для простого развлечения

Ина Гартен

Эта поваренная книга предлагает коллекцию классических и элегантных рецептов от любимой босоногой графини, в которых основное внимание уделяется свежим ингредиентам и простоте приготовления.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Как приготовить все: основы

Марк Биттман

Эта поваренная книга предлагает исчерпывающее руководство по основам приготовления пищи, охватывающее все, от навыков обращения с ножом до основных приемов, и предлагает коллекцию простых и вкусных рецептов.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа