Как приложения для отслеживания еды на самом деле работают для потери веса

В новом исследовании, в котором отслеживалось, что они ели, не соблюдая определенной диеты, люди с избыточным весом значительно похудели.

Участники добились своих результатов, используя автоматизированные, бесплатные инструменты, а не дорогостоящие личные вмешательства. Это предполагает возможный недорогой путь к эффективной потере веса.

«Бесплатные и недорогие приложения для похудения изменили способы, которыми американцы управляют своим весом», - говорит Гари Беннетт, профессор психологии в Университете Дьюка и соавтор статьи в JMIR MHealth и UHealth.

«Однако мы мало знали о том, работают ли эти инструменты сами по себе. Мы показали, что коммерческие приложения для смартфонов могут быть полезным способом начать работу с потерей веса ».

Малое влияние, большие результаты

Результаты удивили Мишель Ланфер Пател, постдокторанта из Стэнфордского университета, который проводил исследование с Беннеттом, одновременно заканчивая докторскую диссертацию по психологии.

«Мы хотели изучить более низкую интенсивность лечения потери веса, чтобы люди могли присоединиться, не выходя из дома», - говорит Патель. «Но мы не были уверены, сколько людей потеряют в весе при таком удаленном лечении. Слияние принципов науки о поведении с технологиями оказалось успешным.


графика подписки внутри себя


«Не каждый хочет или имеет время для интенсивного лечения потери веса», - говорит Патель. «Поэтому важно создать альтернативные стратегии, которые могли бы приспособить этих людей. Цифровые подходы к здравоохранению могут удовлетворить эту потребность ».

Итак, что случилось?

Исследователи использовали бесплатное приложение, где люди, сидящие на диете, могут записывать потребление пищи и вес. Затем они разделили участников исследования 105 в возрасте от 21 до 65 на три группы в рандомизированном контролируемом исследовании.

Исследователи не инструктировали участников придерживаться определенной диеты, а вместо этого давали участникам широкие советы по здоровому питанию и просили их просто следить за тем, что они ели.

Первая группа отслеживала то, что они ели каждый день в течение трех месяцев. Вторая группа отслеживала их вес в течение месяца, а затем начала регистрировать потребление пищи. Эта группа также получила электронные письма с индивидуальной обратной связью, еженедельные уроки по вопросам питания и изменения поведения и планы действий, описывающие, как проводить еженедельные уроки.

Третья группа записывала их вес и потребление пищи в течение всех трех месяцев, используя то же приложение, что и первые две группы. Они также получали еженедельные уроки, планы действий и отзывы. Например, еженедельные уроки по питанию включали советы по таким темам, как сокращение употребления сладких продуктов и контроль порций.

Через три месяца после начала исследования участники всех трех групп потеряли клинически значимое количество веса. Те, кто отслеживал только то, что они ели, в среднем потеряли около килограмма 5. Люди во второй группе потеряли в среднем около 6 фунтов.

Последняя группа - те, кто записывал свой вес и потребление пищи в течение всех недель 12 и получал еженедельные уроки, планы действий и обратную связь - чувствовал себя немного лучше в месяцы 3, теряя в среднем чуть более фунтов 6.

Тем не менее, участники этой группы держали вес дольше. Через шесть месяцев люди в третьей группе потеряли в среднем почти 7 фунтов.

Придерживаться его

Соответствие было ключевым. Успешные участники не просто сказали, что будут вести журнал еды; они действительно сделали это. И во всех трех группах те, кто был самым усердным в отслеживании каждый день, потеряли больше всего веса. Напротив, прошлые исследования показали, что люди часто начинают с записи своего потребления пищи, но не могут продолжать со временем.

Исследователи подозревают, что два фактора помогли участникам достичь своих целей по снижению веса. Во-первых, исследователи помогли участникам установить конкретные цели, в том числе целевые показатели калорийности и потерять 5 процентов от их первоначальной массы тела. Во-вторых, люди, сидящие на диете получали автоматические напоминания в приложении, чтобы регистрировать их еду каждый день.

«У нас есть очень веские доказательства того, что постоянное отслеживание, особенно в отношении диеты, а также веса человека, является важным элементом успешной потери веса», - говорит Беннетт. «Потребители должны искать приложения, которые позволяют им легко отслеживать на постоянной основе».

В исследовании использовалось бесплатное коммерчески доступное приложение под названием MyFitnessPal. Тем не менее, по словам исследователей, люди, сидящие на диете, могут достичь подобных результатов, используя другой диетический трекер.

Ключ - соответствие. Во всех трех группах те, кто был наиболее прилежным в отслеживании - те, кто встал на весы или записал то, что они ели в течение нескольких дней - потеряли больше всего веса.

Об авторах

Поддержку исследования оказали Американская психологическая ассоциация и Центр междисциплинарных поведенческих исследований герцога, а также награда Aleane Webb Диссертация на соискание ученой степени от аспирантуры в Duke.

Источник: Университет Дьюка

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon