Если вы когда-либо думали, что ваша какашка - это просто кучка мертвых клеток, подумайте еще раз. Большая часть его жива, кишит миллиардами микробов. Вот что исследования in здоровые взрослые раскрыть составляет наш какашка.

Вода

Наши фекалии в основном (75%) составил воды, хотя это отличается от человека к человеку.

Вегетарианцы имеют более высокое содержание воды в своем стуле. Те, кто потребляет меньше клетчатки и больше белка, имеют более низкое содержание воды. Волокно имеет высокая водонесущая способность и делает наш стул более громоздким, увеличивает частоту дефекаций и облегчает процесс прохождения дефекации.

Другие 25% фекалии состоят из твердых, которые в основном органические (относящиеся к живому веществу) материалы. Небольшая доля твердых веществ состоит из неорганического материала, такого как кальций и фосфат железа, а также из сухих компонентов пищеварительных соков.

Около 25-54% Органический материал состоит из микробов (мертвых и живых), таких как бактерии и вирусы.

Наша какашка кишит микробами, большинство из которых живы. www.shutterstock.com

Микробы

Бактерии в фекалиях были хорошо изучен, По оценкам, на грамм мокрого стула приходится почти 100 миллиардов бактерий.

Одно исследование который посмотрел на коллекцию свежего стула в бескислородных условиях (как кислород может повредить определенные виды бактерийобнаружил, что почти 50% бактерий были живы.

Различные типы бактерий, присутствующих в фекалиях, могут влиять на то, насколько твердыми или жидкими могут быть образцы стула. Например, Prevotella бактерии, которые могут быть обнаружены во рту, влагалище и кишечник, чаще встречаются у людей с мягким стулом. На самом деле, диета с высоким содержанием клетчатки является сильно связаны с этими бактериями.

Ruminococcaceae бактерии, которые являются распространенными кишечными микробами, которые расщепляют сложные углеводы, предпочитают более твердый стул.

Вирусы менее изучены, чем бактерии, как компоненты кишечной микробиоты - популяции бактерий и вирусов, которые живут в нашем кишечнике. Это оценивается В большинстве из нас на грамм влажных фекалий приходится от 100 до 1 миллиардов вирусов.

Это число может значительно измениться, когда люди заболевают вирусным гастроэнтеритом, например, при норовирусных инфекциях, где уровень более триллиона вирусов на грамм кала можно найти.

Что такое человеческий микробиоом?

{youtube}YB-8JEo_0bI{/youtube}

Определенные типы вирусов, которые заражают бактерии, называется бактериофагом, были связаны с заболеваниями кишечника, таких как болезнь Крона и язвенный колит.

Archaea являются бактериоподобными микробами, которые могут обитать в самых экстремальных условиях на Земле, таких как горячие источники, глубокие морские жерла или чрезвычайно кислые воды. Археи, которые производят метан, как известно, живут в кишечнике человека и составляют около 10% не зависящих от кислорода микробов.

Такие метанеобразующие археи, как Methanobrevibacter связаны с более твердым стулом и запором, как метан может замедлить движение кишечника, Считается, что есть вокруг 100 миллионов архей на грамм влажных фекалий.

Одноклеточные грибы (дрожжи) присутствуют в кишечнике около 70% здоровых взрослых, Они встречаются в оценочных концентрациях до миллиона микроорганизмов на грамм влажных фекалий, но состоять только из небольшого доля (0.03%) всех микробов.

Другой органический материал

Часть органического материала включает углеводы или любые другие непереваренные растительные вещества, белки и непереваренные жиры. Фекалии не содержат большого количества углеводов, так как большинство того, что мы едим, усваивается. Однако непереваренные количества остаются в качестве пищевых волокон.

Наши фекалии не содержат большую долю углеводов, так как большинство из них усваивается организмом. от shutterstock.com

Некоторые 2-25% органического вещества в фекалиях происходит из-за азотсодержащих веществ, таких как непереваренный пищевой белок, а также белок из бактерий и клеток, выстилающих толстую кишку, которые были пролиты.

Жиры способствуют 2-15% органического материала в наших фекалиях. Количество жира, выделяемого в нашем стуле, сильно зависит от рациона питания. Даже без потребления жира, мы получаем некоторое выведение жира в наши фекалии. Жир в фекалиях может исходить от бактерий в форме короткоцепочечных жирных кислот, когда они ферментируют пищу, в дополнение к непереваренному пищевому жиру.

Пластиковые частицы

A Недавнее исследование обнаружил, что микроскопические пластиковые частицы могут появляться в наших фекалиях, когда мы пьем из пластиковых бутылок или едим продукты, которые были завернуты в пластик.

Это небольшое исследование восьми участников, которые подверглись воздействию пластика в еде и питье, выявило до девяти различных типов пластмассы в их испражнениях. Но нам нужны более масштабные исследования и дополнительные аналитические исследования, чтобы понять клиническую значимость этого.

Какашка отличается по болезни

Не все какашки будут одинаковыми. Такие заболевания, как воспалительные заболевания кишечника, могут привести к изменения в типе бактерий в нашем кишечнике и результат в поднял воспалительные белки это можно обнаружить в нашем стуле.

Наличие крови в стуле может сигнализировать о раке кишечника, хотя это не всегда так. К счастью, есть хороший скрининг-тест это может обнаружить присутствие следов крови в стуле и привести к дальнейшим исследованиям, таким как колоноскопия.

Об авторе

Винсент Хо, старший преподаватель и клинический академический гастроэнтеролог, Западный Сиднейский университет

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon