Не могу поверить, что это неправда. Сенная лихорадка от Shutterstock

Аллергия растет в развитых странах, а количество случаев сенной лихорадки и экземы утроилось. в последние годы 30. Тем не менее, аллергия вызывает большое недоумение и беспокойство. Хотя одно исследование показало, что 38% людей думают, что у них пищевая аллергия, фактически только 1-5% делают, а аллергологи обычно сообщают, что большую часть своих консультаций они проводят, опровергая твердые убеждения, не имеющие научного обоснования.

Теории об аллергии - некоторые из медицинских исследований, а некоторые от «гуру» образа жизни - привели к противоречивой информации, из-за чего трудно понять, чему верить. Из-за этого, Смысл о науке работал со мной и рядом аллергологов, иммунологов, респираторных ученых и фармацевтов для производства Разбираться в аллергии, руководство, разоблачающее множество мифов и заблуждений об аллергии. Один распространенный миф, над которым я работаю, - это связь между аллергией и воздействием микробов.

Итак, вот проверка фактов о гигиене и аллергии:

1. Чем меньше детских инфекций, тем больше аллергий?

Нет. Хотя связь между аллергией и микробами В настоящее время широко распространена идея о том, что большее количество инфекций в детстве снижает вероятность развития аллергии. Эта идея пришла из гипотеза гигиены, предложенная в 1989 году, в которой предполагалось, что рост числа аллергий в 20 веке был вызван более низким уровнем инфицирования в раннем детстве. Эта гипотеза была основана на наблюдениях, что большая семья защищала от сенной лихорадки, в то время как меньшие семьи, как полагали, обеспечивали недостаточный контакт с инфекцией из-за меньшего количества инфекций от человека к человеку.

Воздействие нормального набора микробов в течение первых месяцев после рождения имеет решающее значение для развития иммунной системы, но нет никаких доказательств того, что «регулярные» инфекции важны для повышения общего иммунитета к инфекциям или предотвращения аллергии.

2. Аллергия усиливается из-за современной одержимости чистотой?

Нет. Наши микробиомы, популяция микробов, которые живут в наших телах и на них, изменились по сравнению с предыдущими поколениями. Это происходит не из-за чистоты, а из-за того, что мы взаимодействуем с менее разнообразной микробной средой, чем у наших сельских предков. Идея о том, что чрезмерная уборка привела к созданию «стерильных» домов, неправдоподобна: микробы быстро заменяются организмами, отлетевшими от нас, наших домашних животных, сырых продуктов и пыли.

Не такая уж и плохая вещь. Стирка Shutterstock

Это понимание пришло из Механизм «старых друзей», уточнение гипотезы гигиены, которая предлагает более правдоподобное объяснение связи между воздействием микробов и аллергией. Он предполагает, что воздействие разнообразного круга в основном безвредных микробов или паразитов, населяющих наш мир, важно для создания разнообразного микробиома, жизненно важного для поддержания хорошо регулируемой иммунной системы, которая не реагирует чрезмерно на аллергены, такие как пыльца. Эти «старые друзья» эволюционировали вместе с людьми на протяжении миллионов лет. Напротив, большинство инфекционных заболеваний возникли только в последние 10,000 XNUMX лет, когда мы переехали в городские общины.

Старые знакомые микробы все еще там, но мы потеряли контакт с ними из-за изменений в образе жизни и общественного здоровья за последние два столетия. Улучшение качества воды, санитарии и чистота в городах значительно снизили инфекционные заболевания, но непреднамеренно лишили нас воздействия этих микробов. Изменения в микробном составе пищи, уменьшение количества грудного вскармливания, большее количество операций кесарева сечения, городская, а не сельская жизнь, а также более широкое использование антибиотиков также снизили общение со старыми друзьями в раннем возрасте.

3. Обратит ли расслабляющую гигиену тенденцию к развитию аллергии?

Нет. Теперь мы знаем, что расслабляющая гигиена не воссоединит нас с нашими старыми друзьями, но несет в себе риск повышенного воздействия других микробов, которые могут вызывать старые и новые болезни. Поскольку первоначально это называлось «гипотезой гигиены» и поскольку термины «гигиена» и «чистота» используются как синонимы, люди часто предполагают, что «быть менее чистым» подразумевает меньшее внимание к гигиене.

В то же время, когда количество аллергий увеличилось, угрозы глобальных пандемий и устойчивость к антибиотикам увеличились, и гигиена является ключом к сдерживанию этих угроз. Защита от инфекции - это не то, насколько чистым выглядит наш дом или как часто мы принимаем душ, а то, что мы делаем, чтобы остановить распространение микробов.

Используя «целевые» методы гигиены, такие как мытье рук, безопасность пищевых продуктов и гигиена туалета, одновременно поощряя повседневное взаимодействие с нашим микробным миром, мы максимизируем защиту от инфекций, сохраняя при этом контакт со старыми друзьями.

4. Связаны ли синтетические химические вещества с ростом аллергии?

Нет. Иногда говорят, что чрезмерное использование чистящих средств и средств личной гигиены, а также антибактериальных средств связано с аллергией, потому что это лишает нас воздействия микробов. Считается, что антибактериальные препараты усугубляют это. Однако, поскольку свидетельствуют данные что общая ежедневная уборка дома не влияет на уровень микробов и вряд ли повлияет на наш человеческий микробиом. Напротив, целенаправленное использование дезинфицирующих средств, например, при приготовлении пищи, может снизить риск заражения.

Подсчет числа. Тест Shutterstock

Многие люди считают, что «искусственные» химические вещества с большей вероятностью вызывают аллергические реакции, в результате чего многие синтетические вещества в продуктах заменяются «естественными альтернативами». Однако наиболее частыми аллергическими реакциями являются естественные аллергены, содержащиеся в пищевых продуктах, таких как яйца, молоко и орехи, в обычных садовых растениях, таких как примулы и хризантемы, а также на такие предметы окружающей среды, как пыльца, пылевые клещи и перхоть домашних животных. Некоторые натуральные заменители синтетических веществ могут фактически увеличить риск аллергических реакций.

Об авторе

Салли Блумфилд, Почетный профессор, Лондонская школа гигиены и тропической медицины

Похожие книги:

Тело ведет счет: мозг, разум и тело в исцелении травмы

Бессель ван дер Колк

Эта книга исследует связи между травмой и физическим и психическим здоровьем, предлагая идеи и стратегии для исцеления и восстановления.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Дыхание: новая наука об утерянном искусстве

Джеймс Нестор

Эта книга исследует науку и практику дыхания, предлагая идеи и методы для улучшения физического и психического здоровья.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Парадокс растений: скрытые опасности «здоровой» пищи, вызывающие болезни и увеличение веса

Стивен Р. Гандри

Эта книга исследует связи между диетой, здоровьем и болезнями, предлагая идеи и стратегии для улучшения общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Код иммунитета: новая парадигма настоящего здоровья и радикального омоложения

Джоэл Грин

Эта книга предлагает новый взгляд на здоровье и иммунитет, опираясь на принципы эпигенетики и предлагая идеи и стратегии для оптимизации здоровья и старения.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Полное руководство по голоданию: исцелите свое тело с помощью прерывистого, чередующегося и длительного голодания

д-р Джейсон Фанг и Джимми Мур

Эта книга исследует науку и практику голодания, предлагая идеи и стратегии для улучшения общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.