Привет, Сири! Почему розничные продавцы продуктов питания так медленны в освоении технологий? Голосовой поиск становится все более популярным, когда речь заходит о просмотре веб-страниц, и это проблема для пищевой промышленности. (Шаттерстки)

Ваш собственный голос, вероятно, станет самым значительным направлением для продавцов продуктов питания и ресторанов в течение ближайшего времени. Голосовые поиски все чаще становятся нормой. Недавнее исследование показывает, что более 50 процентов всех онлайн-поисков будет голосовой активации 2020.

В меньшей степени покупка продуктов также осуществляется посредством голосовой активации. С тех пор как Siri, Cortana, Alexa и Google Assistant вошли в наш мир, голосовой поиск стал переломным моментом в пищевой промышленности.

Основная причина - удобство. Если не считать собственного личного робота, это новый рубеж доступной индивидуальной помощи. Эти виртуальные помощники будут предлагать нам советы, а также выполнять задачи для потребителей. Это, конечно, «голоса» Apple, Microsoft, Amazon и Google. Эти компании годами связывались с нами через множество устройств, включая телефоны, планшеты и даже игровые приставки.

Потребители теперь используют голосовой поиск поскольку они проводят другие действия, такие как вождение. Результаты поиска, как правило, приводят к покупкам, поэтому для компаний, которые могут быть признаны лучшими результатами голосового поиска, могут быть очень прибыльными.

графика подписки внутри себя

Применяется то же правило для пищевой промышленности, С помощью голосового поиска мы узнаем о брендах, нашем восприятии, предубеждениях и многом другом, на которое мы подсознательно влияем. И поэтому пищевой промышленности необходимо начать маркетинг через приложения и веб-сайты, которые легко читаются виртуальными помощниками.

Разрезание маркетингового шума

Распознавание голоса действительно о данных и алгоритмах. Речь идет о соединении с рынком так, как это сделали немногие бакалейные лавки или рестораны. В конце концов, мы по-прежнему получаем рекламные листовки каждую неделю, чтобы продавать нам еду в наших почтовых ящиках или газетах - то есть, если вы все еще подписываетесь на нее.

Голосовая помощь позволяет всем нам преодолеть весь маркетинговый шум и найти то, что мы действительно хотим.

Среднестатистический канадский потребитель сталкивается с более чем рекламой 5,000 в день, многие из которых связаны с едой. Питание и розничная торговля часто упускается из виду потребителями по ряду предвзятых причин и предполагаемых недостатков.

Североамериканцы наводняются рекламой еды каждый день. Томас Такер / Unsplash

Алгоритмы и данные прорежут предвзятые представления о выборе продуктов питания и откроют множество возможностей для многих компаний. Недавний опрос показывает, что 68 процентов потребителей ищут по кухне или продукту питания а не по названию ресторана или франшизы. Другими словами, голосовой поиск способствует и вызывает любопытство.

Большинство игроков в пищевой промышленности теряют сон из-за того, что Amazon, Google, Microsoft и Apple являются технически подкованными и ориентированными на данные организациями, в большей степени, чем компании в агропродовольственном секторе.

Голосовая помощь является просто продолжением того, что эти технические гиганты предлагали в течение многих лет, просто без набора текста. На самом деле, исследования показывают, что многие потребители предпочитают говорить, а не печатать. По данным опроса в США, 30 процентов сеансов просмотра веб-страниц будет проводиться без экрана к году 2020, Эта тенденция может только усилить давление на бакалейные лавки и рестораны, чтобы соответствовать изменяющемуся рынку.

Google был инвестирование в голосовых поисках начиная с 2016. Amazon, Microsoft и Apple тоже.

Забудьте листовки

Это область, которую необходимо быстро охватить пищевой промышленности.

С ростом поддержки голосовой связи людям не нужно просматривать экран, чтобы получить ответ, так как все данные собираются с веб-сайтов и веб-данных. Мобильные, отзывчивые веб-сайты станут ключевыми.

Поскольку потребители полагаются на голосовую помощь и смартфоны для большинства своих голосовых поисков, полнофункциональный веб-сайт для розничной торговли продуктами питания будет более важным, чем большая часть маркетинговых долларов, потраченных на устаревшие листовки, плакаты и рекламу. Вместо того, чтобы листать листовки, многие из нас могут потенциально просматривать еженедельные сделки с помощью голосового поиска.

Это намного более цивилизованно. И даже небольшие местные предприятия могут создать больше бизнеса, если адаптируют эти стратегии.

В конце концов, все эти изменения касаются данных, а также того, как мы управляем и обмениваемся данными. Освоить эту новую реальность для пищевой промышленности будет непросто, но цена бездействия будет значительной.Беседа

Об авторе

Сильвен Шарлебуа, директор лаборатории агропродовольственной аналитики, профессор по вопросам распределения продуктов питания и политики, Университет Далхаузи

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon