почему устойчивое сельское хозяйство 6 19 Фермер разбрасывает удобрения на поле в округе Беркс, штат Пенсильвания. Гарольд Хох/MediaNews Group/Reading Eagle через Getty Images

Фермеры справляются с кризис удобрений вызванный резким ростом цен на ископаемое топливо и консолидацией отрасли. Цена на синтетическое удобрение превышает удвоенны с 2021 года, вызывая большой стресс в фермерских хозяйствах.

Этот кризис особенно тяжел для тех, кто выращивает кукурузу, на долю которой приходится половина азотных удобрений, используемых в США. Национальная ассоциация производителей кукурузы прогнозирует, что ее члены в 80 году потратить на синтетические удобрения на 2022% больше чем в 2021 году. По оценкам недавнего исследования, в среднем это будет представлять 128,000 XNUMX долларов США дополнительных затрат на ферму.

В ответ администрация Байдена объявили о новой грантовой программе 11 марта 2022 г., «для поддержки инновационных удобрений американского производства, чтобы предоставить американским фермерам более широкий выбор на рынке». Министерство сельского хозяйства США инвестирует $ 500 миллионов попытаться снизить затраты на удобрения за счет увеличения производства. Но поскольку этих денег, вероятно, недостаточно для строительства новых заводов по производству удобрений, неясно, как эти деньги будут потрачены.

я руковожу Центр устойчивых пищевых систем Swette в Университете штата Аризона и занимал руководящие должности в Министерстве сельского хозяйства США, в том числе работал заместителем министра сельского хозяйства с 2009 по 2013 год. На мой взгляд, производство большего количества синтетических удобрений не должно быть единственным ответом на эту серьезную проблему. США также должны оказывать поддержку природным решениям, включая методы ведения сельского хозяйства, которые помогают фермерам сократить или отказаться от синтетических удобрений, а также биологические продукты, заменяющие более агрессивные химические вещества.


графика подписки внутри себя


Горох, бобы и клевер естественным образом обогащают почву азотом и могут дополнять или заменять синтетические азотные удобрения.

Слишком много удобрений в неправильных местах

Всем растениям для роста нужны питательные вещества, особенно макроэлементы «большой тройки»: азот, фосфор и калий. Фермеры могут удобрять свои поля, сажая культур, которые естественным образом обогащают почву азотом или путем внесения в почву навоза и компоста.

Однако после Второй мировой войны фермеры в основном полагались на промышленные синтетические удобрения, которые содержат различные соотношения азота, фосфора и калия, а также вторичные питательные вещества и микроэлементы. Этот сдвиг произошел потому, что во время войны производители производили огромное количество нитрата аммония, основного ингредиента взрывчатых веществ; Когда конфликт закончился, они перешел на внесение азотных удобрений.

Синтетические удобрения значительно повысили урожайность и по праву считаются помогает накормить мир, Но они не используются равномерно по всему миру. В бедных регионах, таких как Африка к югу от Сахары, доступно слишком мало удобрений. В более богатых районах обильные синтетические удобрения способствовали их чрезмерному применению и серьезным последствиям. вред окружающей среде.

Излишки удобрений смываются с полей во время штормов и стекают в реки и озера. Там он удобряет огромные цветки водорослей, которые умирают и разлагаются, истощая кислород в воде и создавая «мертвые зоны», которые не могут поддерживать рыбу или другую водную жизнь. Этот процесс, эвтрофикации, является серьезной проблемой в Великие озера, Chesapeake залив, В Мексиканском заливе и многие другие водоемы США.

Избыток азота может также загрязнять питьевую воду и угрожать здоровью человека. А удобрения, как животного происхождения, так и синтетические, являются важным источником оксид азота, мощный парниковый газ.

почему устойчивое сельское хозяйство2 6 19 Сильный сток питательных веществ с сельскохозяйственных угодий вызывает хроническое цветение водорослей в озере Эри, самом маленьком Великом озере по объему. НОАА

Что вызывает кризис

Одна из причин резкого роста цен на удобрения в США заключается в том, что фермеры привязаны к импорту. COVID-19 нарушил цепочки поставок, особенно из Китая, крупного производителя удобрений. А война на Украине отрезала доступ к поташ, важный источник калия, из России и Беларуси.

Еще одним фактором является то, что промышленность удобрений высококонцентрированный. Конкуренции мало, поэтому у фермеров нет другого выбора, кроме как покупать удобрения по рыночной цене. Несколько генеральных прокуроров штатов США призвали экономистов изучить антиконкурентная практика в отрасли удобрений.

Министерство сельского хозяйства США ищет информацию о проблемы с конкуренцией и цепочками поставок на рынках удобрений с крайним сроком общественного обсуждения 15 июня 2022 года. Но из 66 конкретных вопросов, поставленных министерством в этом запросе, только один касается того, что я считаю ключевым вопросом: «Как Министерство сельского хозяйства США могло бы лучше поддерживать способы производства, которые меньше зависят от удобрений, или поддерживать доступ к рынкам, на которых можно платить больше за продукты, требующие меньшего количества удобрений?»

Переосмысление способов выращивания сельскохозяйственных культур

Я вижу возможность для администрации Байдена по-новому взглянуть на биологические продукты как на заменители синтетических удобрений. В эту категорию входят биоудобрения и биоудобрения – натуральные материалы, обеспечивающие питание растений. Примеры включают микроорганизмы, которые извлекают азот из воздуха и преобразуют его в формы, которые могут использовать растения, и удобрения, преобразуемые из навоза, пищевых продуктов и других растительных и древесных отходов.

Другая категория, биостимуляторы, содержит натуральные материалы, которые улучшают поглощение растениями питательных веществ, снижают стресс растений и увеличивают рост и качество урожая. Примеры включают водоросли и другие растительные экстракты, микроорганизмы и гуминовые кислоты – сложные молекулы, образующиеся естественным образом в почве при разложении органического материала.

В прошлом критики отвергали подобные натуральные продукты как «змеиное масло», с небольшим количеством научных доказательств того, что они работали. Однако сейчас большинство экспертов считают, что хотя многое еще предстоит узнать, современные биоудобрения «предлагают огромный потенциал с точки зрения новые и более устойчивые методы управления растениеводством".

Исследования показали много преимуществ от этих продуктов. Они включают меньшая потребность в удобрениях, более высокие урожаи, улучшение здоровья почвы и меньше выбросов углерода.

Крупные компании по производству синтетических удобрений, такие как Mosaic, OCP и Nutrien распространяют, приобретают или инвестируют в эти биологические технологии. Гигант агробизнеса Bayer в партнерстве с Ginkgo Bioworks в совместном предприятии под названием Джойн чья миссия заключается в создании «устойчивых сельскохозяйственных биологических препаратов для защиты растений и повышения плодородия, которые не уступают своим химическим аналогам или превосходят их по своим характеристикам.

Предлагая больше вариантов

Паникующие американские фермеры, столкнувшиеся с высокими ценами на удобрения, ищут варианты. В публичных комментариях по инициативе Министерства сельского хозяйства США по удобрениям Ассоциация производителей кукурузы Иллинойса призвали департамент исследовать, почему фермеры применяют удобрения в количествах, превышающих необходимые, в то время как другие отметили нехватку агрономов, достаточно подготовленных для того, чтобы направлять фермеров в отношении того, как лучше всего удобрять свои культуры.

Я считаю, что сейчас самое подходящее время для Министерства сельского хозяйства США предложить стимулы для принятия биологических удобрений, а также методов, которые органические фермеры используют для замены синтетических удобрений, таких как севооборот, компостирование и совместное выращивание сельскохозяйственных культур и скота. Первым шагом было бы привлечение техников, которые могли бы консультировать фермеров по устойчивым методам и биологическим продуктам. Министерство недавно объявило о новой инициативе стоимостью 300 миллионов долларов, направленной на помочь фермерам перейти на органическое производство; это правильная идея, но нужна дополнительная помощь.

Агентство также могло бы предоставлять единовременные выплаты фермерам в обмен на сокращение использования ими синтетических удобрений, что помогло бы им компенсировать изменение методов производства. В долгосрочной перспективе я считаю, что Министерству сельского хозяйства США следует разработать новые инструменты страхования урожая, чтобы защитить фермеров от рисков, связанных с переходом на более устойчивые варианты. На мой взгляд, такой широкий ответ принесет больше пользы, чем финансируемый налогоплательщиками статус-кво в отношении синтетических удобрений.

Об авторе

БеседаКэтлин Мерриган, исполнительный директор Swette Center for Sustainable Food Systems, Университет штата Аризона

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Рекомендуемые книги:

Капитал в XXI веке
Томасом Пикетти. (Перевод Артура Голдхаммера)

Капитал в твердом переплете XXI века Томасом Пикетти.In Столица в XXI веке, Томас Пикетти анализирует уникальный сбор данных из двадцати стран, начиная еще в восемнадцатом веке, чтобы выявить ключевые экономические и социальные модели. Но экономические тенденции не являются действиями Бога. По словам Томаса Пикетти, политическое действие сдерживает опасное неравенство в прошлом, и может сделать это снова. Работа необычайных амбиций, оригинальности и строгости, Капитал в XXI веке переориентирует наше понимание экономической истории и противостоит нам отрезвляющими уроками на сегодня. Его выводы изменят дебаты и установят повестку дня следующего поколения мысли о богатстве и неравенстве.

Открыть Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Фортуна природы: как бизнес и общество процветают за счет инвестиций в природу
Марк Р. Терчек и Джонатан С. Адамс.

Природа Фортуны: как бизнес и общество процветают, инвестируя в природу Марк Р. Терчек и Джонатан С. Адамс.Что такое природа стоит? Ответ на этот вопрос-который традиционно обрамленная в экологическом плане, реконструирует, как мы работаем. В Фортуна природы, Марк Терчек, генеральный директор The Nature Conservancy и бывший инвестиционный банкир, и научный писатель Джонатан Адамс утверждают, что природа - это не только основа благосостояния людей, но и самые умные коммерческие инвестиции, которые могут сделать любой бизнес или правительство. Леса, поймы и устричные рифы, часто рассматриваемые просто как сырьевые материалы или препятствия, которые должны быть устранены во имя прогресса, на самом деле важны для нашего будущего процветания как технологии или права или бизнес-инноваций. Фортуна природы предлагает важное руководство по экономическому и экологическому благополучию в мире.

Открыть Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


За Outrage: Что пошло не так с нашей экономике и нашей демократии, и как это исправить -- Роберт В. Райха

За OutrageВ этом своевременная книга, Роберт Б. Рейх утверждает, что ничего хорошего не происходит в Вашингтоне, если граждане находятся под напряжением и организован, чтобы убедиться, что Вашингтон действует на благо общества. Первый шаг, чтобы увидеть картину в целом. За Outrage соединяет точки, показывающий, почему увеличение доли доходов и богатства собирается сверху еще ковылял рабочих мест и роста для всех остальных, подрывая нашу демократию, вызванных американцы становятся все более циничными об общественной жизни, и многие американцы оказались друг против друга. Он также объясняет, почему предложения "регрессивный право" мертвы неправильно и обеспечивает четкий план того, что должно быть сделано. Вот план действий для каждого, кто заботится о будущем Америки.

Открыть Дополнительная информация или заказать эту книгу на Amazon.


Это меняет все: занять Уолл-стрит и движение 99%
Сарой ван Гелдер и персоналом YES! Журнал.

Это меняет все: Занимайте Уолл-стрит и движение 99% Сарой ван Гелдер и персоналом YES! Журнал.Это изменяет все показывает, как движение Занимает смещение того, как люди видят себя и мир, такое общество, которое они считают возможным, и их собственное участие в создании общества, которое работает на 99%, а не только на 1%. Попытки разобраться в этом децентрализованном, быстро развивающемся движении привели к путанице и неправильному восприятию. В этом томе редакторы ДА! журнал объединить голоса изнутри и вне протестов, чтобы передать проблемы, возможности и личности, связанные с движением Занимайте Уолл-стрит. В этой книге представлены материалы от Наоми Клейн, Дэвида Кортена, Ребекки Солнит, Ральфа Надера и других, а также активистов «Занимайте», которые были там с самого начала.

Открыть Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.