доисторический человек на охоте
Что, если бы доисторические мужчины и женщины объединились в охотничьих отрядах? gorodenkoff/iStock через Getty Images Plus

Один из самых распространенных стереотипов о человеческом прошлом состоит в том, что мужчины охотились, а женщины собирали. История гласит, что гендерное разделение труда обеспечило бы людей мясом и растительной пищей, необходимой для выживания.

Эта характеристика нашего времени как вида, зависящего исключительно от дикой пищи — до появления людей. начали одомашнивать растения и животных более 10,000 19 лет назад - соответствует модели, наблюдаемой антропологами среди охотников-собирателей в 20-м и начале XNUMX-го веков. Практически вся задокументированная ими охота на крупную дичь проводилась мужчинами.

Остается открытым вопрос, действительно ли эти этнографические отчеты о труде отражают недавнее поведение охотников-собирателей, ведущих пропитание. Тем не менее, они определенно подпитывали предположения о том, что гендерное разделение труда возникло на ранней стадии эволюции нашего вида. Текущая статистика занятости мало что дает нарушить это мышление; в недавнем анализе, всего 13% охотников, рыболовов и звероловов в США были женщины.

Тем не менее, как археолог, Я провел большую часть своей карьеры, изучая, как люди прошлого добывали себе пищу. Я не всегда могу сопоставить свои наблюдения со стереотипом «человек-охотник».


графика подписки внутри себя


Давнее антропологическое предположение

Во-первых, я хочу отметить, что в этой статье термин «женщины» используется для описания людей, биологически подготовленных к беременности, признавая при этом, что не все люди, которые идентифицируют себя как женщины, так подготовлены, и не все люди, так подготовленные, идентифицируют себя как женщины.

Я использую здесь это определение, потому что воспроизводство лежит в основе многих гипотез о том, когда и почему натуральный труд стал гендерно обусловленным видом деятельности. По идее, женщины собирались, потому что это был безопасный способ обеспечить детей-иждивенцев надежным потоком питательных веществ. Мужчины охотились либо на разнообразить домашний рацион или использовать труднодоступное мясо в качестве способ привлечь потенциальных партнеров.

Одна из вещей, которая беспокоит меня в попытках проверить родственные гипотезы с использованием археологических данных — включая некоторые из моих собственных попыток — заключается в том, что они предполагают, что растения и животные являются взаимоисключающими категориями продуктов питания. Все основано на идее, что растения и животные полностью различаются по степени риска их получения, их профилям питательных веществ и их изобилию в ландшафте.

Это правда, что высокоподвижные виды крупной дичи, такие как бизоны, карибу и гуанако (южноамериканское травоядное размером с оленя), иногда концентрировались в местах или сезонах, где растений, съедобных для человека, было мало. Но что, если бы люди могли получать растительную часть своего рациона от самих животных?

Травоядные, потребляющие растительный материал
Травоядные могут потреблять и переваривать некоторые растительные материалы, которые люди обычно не могут.
pchoui/iStock через Getty Images Plus

Животная добыча как источник растительной пищи

Растительный материал, подвергающийся перевариванию в желудках и кишечнике крупных жвачных травоядных, представляет собой не очень аппетитное вещество, называемое дигестой. Этот частично переваренное вещество съедобна для человека и богата углеводами, которых практически нет в тканях животных.

И наоборот, ткани животных богаты белком, а в некоторые сезоны — жирами — питательными веществами, недоступными для многих растений или содержащимися в таких малых количествах, что человеку пришлось бы съедать непрактично большие количества, чтобы удовлетворить ежедневные потребности в питании только за счет растений.

Если бы люди прошлого ели пищеварительную систему, то крупное травоядное с полным желудком, по сути, было бы универсальным поставщиком полноценного питания.

Чтобы изучить потенциал и последствия пищеварения В качестве источника углеводов я недавно сравнил установленные диетические рекомендации с человеко-днями питания на одно животное, используя в качестве модели бизона весом 1,000 фунтов (450 кг). Сначала я собрал доступные оценки содержания белка в собственных тканях бизона и углеводов в пищеварительной системе. Используя эти данные, я нашел что группа из 25 взрослых может удовлетворить рекомендуемые Министерством сельского хозяйства США среднесуточные нормы белка и углеводов в течение трех полных дней, питаясь только мясом бизона и пищеварительной пищей одного животного.

У людей прошлого потребление дигесты ослабило бы спрос на свежие растительные продукты, возможно, изменив динамику натурального труда.

Перекалибровка риска, если все будут охотиться

Одним из рисков, обычно связанных с охотой на крупную дичь, является риск неудачи. Согласно эволюционным гипотезам вокруг гендерное разделение труда, когда риск неудачи на охоте высок, то есть вероятность того, что животное будет добыто в любой конкретной охотничьей поездке, низка, женщины должны выбирать более надежные ресурсы для обеспечения детей, даже если это означает долгие часы сбора. Цена ошибки просто слишком высока, чтобы поступить иначе.

поле бизонов с 4-ногими хищниками, скрывающимися
То, что записали этнографы 19-го века, возможно, не является хорошим представлением доисторических условий.
MPI / Архив фотографий через Getty Images

Однако есть основания полагать, что крупной дичи было гораздо больше в Северной Америке, например, до 19-го и 20-го веков этнографы наблюдали за кормовым поведением. Если бы высокопродуктивные ресурсы, такие как бизоны, можно было добывать с низким риском, а пищеварительный тракт животных также потреблялся, женщины, возможно, с большей вероятностью участвовали бы в охоте. В этих условиях охота могла обеспечить полноценное питание, избавив от необходимости получать белок и углеводы из отдельных источников, которые могли быть широко распространены по ландшафту.

И, согласно статистике, участие женщин в охоте также помогло бы снизить риск неудачи. Мои модели показывают, что если бы все 25 человек в гипотетической группе участвовали в охоте, а не только мужчины, и все соглашались делиться в случае успеха, каждый охотник должны были быть успешными только около пяти раз в год чтобы группа полностью питалась зубрами и пищеварением. Конечно, реальная жизнь сложнее, чем предполагает модель, но упражнение иллюстрирует потенциальные преимущества как переваривания пищи, так и охоты на самок.

Этнографически задокументированные собиратели регулярно ели перевар, особенно там, где травоядных было много, а растений, съедобных для человека, было мало. как в Арктике, где содержимое желудка жертвы было важным источником углеводов.

Я полагаю, что в прошлом поедание дижеста могло быть более распространенной практикой, но найти прямые доказательства этого крайне сложно. По крайней мере, в одном случае виды растений, присутствующие в минерализованном налете на зубах неандертальца. указывают на пищеварение как на источник питательных веществ. Чтобы систематически изучать потребление пищеварительной системы в прошлом и его побочные эффекты, включая женскую охоту, исследователи должны будут опираться на несколько линий археологических свидетельств и идеи, полученные из моделей, подобных тем, которые я разработал.Беседа

Об авторе

Рэйвен Гарви, доцент кафедры антропологии; куратор отдела археологии высоких широт и западной части Северной Америки Музея антропологической археологии; Филиал факультета Исследовательского центра групповой динамики, Мичиганский университет

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги об окружающей среде из списка бестселлеров Amazon

«Тихая весна»

Рэйчел Карсон

Эта классическая книга является важной вехой в истории защиты окружающей среды, привлекая внимание к вредному воздействию пестицидов и их воздействию на мир природы. Работа Карсона вдохновила современное экологическое движение и остается актуальной сегодня, поскольку мы продолжаем решать проблемы гигиены окружающей среды.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

«Необитаемая Земля: жизнь после потепления»

Дэвид Уоллес-Уэллс

В этой книге Дэвид Уоллес-Уэллс предлагает резкое предупреждение о разрушительных последствиях изменения климата и настоятельной необходимости решения этого глобального кризиса. Книга основана на научных исследованиях и примерах из реальной жизни, чтобы дать отрезвляющий взгляд на будущее, с которым мы столкнемся, если не предпримем никаких действий.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

«Скрытая жизнь деревьев: что они чувствуют, как общаются? Открытия из тайного мира»

Питер Воллебен

В этой книге Питер Воллебен исследует увлекательный мир деревьев и их роль в экосистеме. Книга основана на научных исследованиях и собственном опыте Воллебена в качестве лесника, чтобы дать представление о сложных способах взаимодействия деревьев друг с другом и с миром природы.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

«Наш дом в огне: сцены из жизни семьи и планеты в кризисе»

Грета Тунберг, Сванте Тунберг и Малена Эрнман

В этой книге экоактивистка Грета Тунберг и ее семья предлагают личный отчет о своем путешествии по повышению осведомленности о насущной необходимости решения проблемы изменения климата. Книга представляет собой мощный и трогательный рассказ о проблемах, с которыми мы сталкиваемся, и о необходимости действий.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

«Шестое вымирание: неестественная история»

Элизабет Колберт

В этой книге Элизабет Колберт исследует продолжающееся массовое вымирание видов, вызванное деятельностью человека, опираясь на научные исследования и примеры из реального мира, чтобы дать отрезвляющий взгляд на влияние человеческой деятельности на мир природы. Книга предлагает убедительный призыв к действию для защиты разнообразия жизни на Земле.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа