«Производство продовольствия должно удвоиться к 2050, чтобы прокормить растущее население мира», - популярная идея, но, согласно новому исследованию, неточная.
Вероятно, для удовлетворения спроса на продукты питания 25 потребуется увеличение производства между процентами 70 и 2050, говорится в исследовании Bioscience.
Эти данные не подтверждают утверждение о том, что нам нужно удвоить глобальное производство сельскохозяйственных культур и животных 2050, утверждает Митч Хантер, аспирант по агрономии в Колледже сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания. Он говорит, что анализ показывает, что производство должно продолжать расти, но не так быстро, как утверждали многие.
«Даже при более низких прогнозах спроса выращивание достаточного количества продуктов питания при одновременной защите окружающей среды будет сложной задачей».
Однако выяснение будущего спроса на продовольствие - это только часть истории.
«В ближайшие десятилетия сельское хозяйство будет призвано как накормить людей, так и обеспечить здоровую окружающую среду», - говорит Хантер. «В настоящее время повествование о сельском хозяйстве действительно несбалансировано, и в нем есть убедительные цели для производства продуктов питания, но нет четкого представления о прогрессе, которого мы должны добиться в области окружающей среды. Чтобы получить сельское хозяйство, которое мы хотим в 2050, нам нужны количественные целевые показатели как для производства продуктов питания, так и для воздействия на окружающую среду ».
Анализ последних тенденций в воздействии сельского хозяйства на окружающую среду показывает, что они увеличиваются и должны резко упасть для поддержания чистой воды и стабилизации климата, считают исследователи.
Исследователи утверждают, что определение количественных целевых показателей позволит уточнить масштабы проблем, с которыми сельское хозяйство должно столкнуться в ближайшие десятилетия, сосредоточив усилия на исследованиях и политике на достижении конкретных результатов.
«Производство продуктов питания и защита окружающей среды должны рассматриваться как равные части главной задачи сельского хозяйства», - говорит соавтор исследования Дэвид Мортенсен, профессор экологии сорняков и растений в штате Пенсильвания.
Эти новые выводы имеют важные последствия для фермеров. Более низкие прогнозы спроса могут свидетельствовать о том, что цены не будут расти так, как ожидалось в ближайшие десятилетия. Однако авторы отмечают, что модели экономического прогнозирования уже основаны на современных количественных прогнозах, поэтому этот новый анализ может сильно не повлиять на прогноз цен.
В то же время фермерам необходимо будет активизировать усилия по сохранению питательных веществ на своих полях, сокращению выбросов парниковых газов и улучшению здоровья почвы.
Прогнозы не ошибочны
Этот анализ основан на двух наиболее часто цитируемых прогнозах спроса на продовольствие, один из них - от Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, а другой - от Дэвида Тилмана, известного эколога в Университете Миннесоты. Хантер и его коллеги не оспаривали эти основные прогнозы; они просто обновили их, чтобы помочь переосмыслить повествование.
Политики 10, которые нам нужны для сохранения опылителей
«Оба эти прогноза заслуживают доверия и важны, но базовые годы, которые они использовали, уже прошли более десяти лет назад, и за это время мировое производство значительно возросло», - объясняет Хантер.
Таким образом, в то время как исследование Тилмана показало, что мир потребует на 100 процентов больше калорий в 2050, чем в 2005, что эквивалентно только увеличению процента 68 по сравнению с уровнями производства в 2014, самом последнем году с доступными данными. Чтобы соответствовать прогнозу ФАО, в котором использовались различные допущения и прогнозировался более низкий спрос, производство должно было бы увеличить только процент 26 по сравнению с уровнями 2014.
«Учитывая, насколько возросло производство в последнее время, продолжать вводить в заблуждение, утверждая, что нам нужно удвоить урожайность с помощью 2050, - говорит Хантер.
Стремление удвоить производство продуктов питания значительно усложняет задачу решения экологических проблем.
«Чтобы удвоить производство продуктов питания, мы должны были бы увеличить глобальное сельскохозяйственное производство быстрее, чем когда-либо прежде, и мы находимся в той точке развитого мира, где мы уже максимально развиваем наши сельскохозяйственные системы. Мы не знаем, как удвоить урожайность в этих системах, особенно без увеличения воздействия на окружающую среду », - говорит Хантер.
Научно обоснованные цели
Несмотря на усиление дискуссии об устойчивости в сельском хозяйстве, по мнению исследователей, общий повествование о том, что нам необходимо резко увеличить производство продуктов питания, редко ставится под сомнение в сельскохозяйственных кругах. Отчасти это объясняется тем, что определения устойчивости широко варьируются, начиная от «не увеличивая воздействия на окружающую среду сельского хозяйства» до достижения «значительного снижения воздействия на окружающую среду».
Исследователи представляют точные данные и количественные цели, чтобы помочь устранить эту путаницу. Данные о глобальных выбросах парниковых газов и загрязнении питательными веществами в бассейне реки Миссисипи показывают, что экологические показатели сельского хозяйства движутся в неправильном направлении, а совокупное воздействие постоянно увеличивается. Научно-обоснованные цели показывают, что эти воздействия должны резко упасть в ближайшие десятилетия, чтобы избежать наихудших последствий изменения климата и уменьшить размеры «мертвой зоны» в Мексиканском заливе.
Авторы приводят доводы в пользу исследований и политических усилий, чтобы помочь определить методы производства, которые могут удовлетворить растущий мировой спрос на продовольствие, а также достичь целей устойчивого развития.
«Даже при прогнозировании более низкого спроса выращивание достаточного количества продуктов питания при одновременной защите окружающей среды будет сложной задачей», - говорит Хантер. «Мы призываем исследователей, политиков и фермеров принять это пересмотренное видение будущего сельского хозяйства и начать работу по достижению этих целей».
Дополнительные исследователи внесли вклад из Университета Нью-Гемпшир, Дарем; и Колорадский государственный университет, Форт Коллинз. Национальный научный фонд и Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США поддержали эту работу.
источник: Penn State
Книги по этой теме
Книги по этой теме
Климатическая адаптация Финансы и инвестиции в Калифорнии
Джесси М. Кинэн
Эта книга служит руководством для местных органов власти и частных предприятий, поскольку они ориентируются в неисследованных водах инвестиций в адаптацию к изменению климата и устойчивость к ним. Эта книга служит не только справочным пособием для определения потенциальных источников финансирования, но и дорожной картой для процессов управления активами и государственными финансами. В нем подчеркивается практическое взаимодействие между механизмами финансирования, а также конфликты, которые могут возникнуть между различными интересами и стратегиями. В то время как основное внимание в этой работе уделяется штату Калифорния, эта книга предлагает более широкое понимание того, как штаты, местные органы власти и частные предприятия могут сделать эти важные первые шаги в инвестировании в коллективную адаптацию общества к изменению климата. Доступно на Amazon
Природные решения для адаптации к изменению климата в городских районах: связь между наукой, политикой и практикой
Надя Кабиш, Хорст Корн, Ютта Штадлер, Алетта Бонн
Эта книга в открытом доступе объединяет результаты исследований и опыт науки, политики и практики, чтобы подчеркнуть и обсудить важность основанных на природе решений для адаптации к изменению климата в городских районах. Особое внимание уделяется потенциалу природоохранных подходов в создании множественных выгод для общества.
В материалах экспертов представлены рекомендации по созданию синергии между текущими политическими процессами, научными программами и практическим осуществлением мер по изменению климата и охране природы в глобальных городских районах. Доступно на Amazon
Критический подход к адаптации к изменению климата: дискурсы, политика и практика
Силья Клепп, Либертад Чавес-Родригес
Этот отредактированный том объединяет критические исследования дискурсов, политики и практики адаптации к изменению климата с междисциплинарной точки зрения. Опираясь на примеры из таких стран, как Колумбия, Мексика, Канада, Германия, Россия, Танзания, Индонезия и острова Тихого океана, в главах описывается, как меры адаптации интерпретируются, трансформируются и применяются на низовом уровне и как эти меры меняются или мешают властные отношения, правовой плюрализм и местные (экологические) знания. В целом, книга бросает вызов установленным перспективам адаптации к изменению климата, принимая во внимание вопросы культурного разнообразия, экологической справедливости и прав человека, а также феминистский или межсекционный подход. Этот инновационный подход позволяет анализировать новые конфигурации знаний и власти, которые развиваются во имя адаптации к изменению климата. Доступно на Amazon
От издателя:
Покупки на Amazon идут, чтобы покрыть стоимость привлечения вас InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, и ClimateImpactNews.com бесплатно и без рекламодателей, которые отслеживают ваши привычки просмотра. Даже если вы нажмете на ссылку, но не купите эти выбранные продукты, все остальное, что вы купите в этом же посещении Amazon, платит нам небольшую комиссию. Никаких дополнительных затрат для вас нет, поэтому, пожалуйста, внесите свой вклад. Вы также можете пройдите по этой ссылке использовать в Amazon в любое время, чтобы вы могли помочь поддержать наши усилия.
