Погода и болезни привели к дорогостоящему удару оливкового масла

Погода и болезнь занимавшиеся дорогостоящую удар по всему миру оливкового масла Выход

В последние годы мировое потребление оливкового масла быстро росло, но климатические экстремальные явления и болезни серьезно повредили урожай этого года во многих регионах и привели к росту цен.

Обратите внимание на всех тех поваров, которые не могут приготовить еду без добавления брызг или оливкового масла. Цена вашего любимого кулинарного ингредиента растет быстро - в значительной степени зависит от изменений климата.

На долю Испании приходится почти 50% от общего мирового производства оливкового масла, но необычно теплая весна в этом году привела к повреждению оливковых деревьев в период их цветения. Затем продолжилась засуха во многих регионах, включая южную провинцию Андалусия, которая производит 70% урожая Испании. В результате, урожай в этом году по прогнозам, будет вдвое меньше, чем 2013.

В Италии, которая имеет 15% мирового производства, мягкая зима и теплая весна последовал летом грозовыми ливнями проливного дождя во многих областях. Фермеры и процессоры описывают 2014 как худший год для производства оливкового масла в живой памяти, с общим выходом вниз почти 40%.

Деревья поражены

Считается, что тепловая весна и обычно влажные условия в Италии способствовали разброс Xylella fastidiosa патогенный микроорганизм - Который губит деревья, заставляя их вянут и сбрасывают листья - и породивших инвазий оливковая плодовая муха, Bactrocera ОЛЕАЭ

оливковые деревья

Оба опустошили урожаи во многих районах, а осенние град-штормы добавили к бедам итальянских производителей оливкового масла. Одиночные фермеры на юге Франции, в северной Африке и других регионах оливкового масла вокруг Средиземноморского бассейна сталкиваются с аналогичными проблемами.

Производители сейчас предсказывают большой рост цен на оливковое масло во всем мире - на некоторых рынках цены выросли на 30%.

В своем последнем докладе об оценке глобального климата Межправительственная группа ООН по изменению климата предупредил о влиянии повышения температуры в регионе Средиземноморского бассейна, с возможностью увеличения засухи и увеличения масштабов опустынивания. такие потепление имеет серьезные последствия для региона, который является мировым лидером в производстве не только оливок, но и широкого круга других культур.

В мире потребление оливкового масла резко возросло в течение последних 20 лет, когда потребители спешат покупать продукт, который является не только вкусным дополнением к различным блюдам, но также считается хорошим для здоровья.

Большие плантации

Для того, чтобы удовлетворить спрос, фермеров и крупных сельскохозяйственных корпораций вокруг Средиземноморского региона бросились вытаскивать старые, часто ступенчатые, неорошаемых оливковые рощи, заменяя их на больших плантациях оливкового дерева монокультуры.

Эти вновь посаженные районы, особенно на юге Испании, питаются водой, которая часто подается через сотни миль. Когда есть засуха - или когда болезнь или вредители ударяют - большие плантации уязвимы.

Производство оливкового масла - это очень важный бизнес. Считается, что урожай бампера в Средиземноморском регионе в 2013 внес свой вклад в спад в этом году: деревья устали после производства в прошлом году.

Но перспективы не хорошо. По мере повышения температуры в южной Европе и по всему Средиземноморью, производство оливкового масла будет все большее давление - и цены продолжат тенденцию к росту, попав в карманы всех тех, кто стремится поваров.

Сеть климатических новостей

Об авторе

cooke kieran

Киран Cooke является соредактором Сети новостей климата. Он бывший корреспондент Би-би-и Financial Times в Ирландии и Юго-Восточной Азии., http://www.climatenewsnetwork.net/

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

Следуйте за InnerSelf

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeзначок Instagramпиктограммазначок rss

 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Последние видео

Великая миграция климата началась
Великая миграция климата началась
by Супер Пользователь
Климатический кризис вынуждает тысячи людей по всему миру бежать, поскольку их дома становятся все более непригодными для жилья.
Последний ледниковый период говорит нам, почему мы должны заботиться об изменении температуры на 2 ℃
Последний ледниковый период говорит нам, почему мы должны заботиться об изменении температуры на 2 ℃
by Алан Н. Уильямс и др.
В последнем докладе Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК) говорится, что без существенного снижения…
Земля оставалась пригодной для проживания миллиарды лет - насколько нам повезло?
Земля оставалась пригодной для проживания миллиарды лет - насколько нам повезло?
by Тоби Тиррелл
Эволюции потребовалось 3-4 миллиарда лет, чтобы произвести Homo sapiens. Если бы климат хоть раз в этом ...
Как картографирование погоды 12,000 лет назад может помочь предсказать будущее изменение климата
Как картографирование погоды 12,000 лет назад может помочь предсказать будущее изменение климата
by Брайс Ри
Конец последнего ледникового периода, около 12,000 лет назад, характеризовался заключительной холодной фазой, называемой младшим дриасом.
В этом столетии Каспийское море может упасть на 9 метров или более
В этом столетии Каспийское море может упасть на 9 метров или более
by Франк Весселинг и Маттео Латтуада
Представьте, что вы находитесь на берегу и смотрите на море. Перед вами 100 метров бесплодного песка, который выглядит как…
Венера когда-то была больше похожа на Землю, но изменение климата сделало ее непригодной для проживания
Венера когда-то была больше похожа на Землю, но изменение климата сделало ее непригодной для проживания
by Ричард Эрнст
Мы можем многое узнать об изменении климата с Венеры, нашей сестринской планеты. В настоящее время температура поверхности Венеры составляет…
Пять недоверие к климату: ускоренный курс дезинформации о климате
Пять недоверие к климату: ускоренный курс дезинформации о климате
by Джон Кук
Это видео представляет собой ускоренный курс дезинформации о климате, в котором резюмируются ключевые аргументы, используемые для того, чтобы поставить под сомнение реальность ...
Арктика не была такой теплой уже 3 миллиона лет, и это означает большие перемены для планеты
Арктика не была такой теплой уже 3 миллиона лет, и это означает большие перемены для планеты
by Джули Бригам-Гретт и Стив Петч
Ежегодно в середине сентября морской ледяной покров в Северном Ледовитом океане сжимается до минимума. В этом году он составляет всего 1.44…

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

зеленая энергия2 3
Четыре возможности использования зеленого водорода для Среднего Запада
by Кристиан Тэ
Чтобы предотвратить климатический кризис, Среднему Западу, как и остальной части страны, необходимо будет полностью обезуглерожить свою экономику путем…
ug83qrfw
Основное препятствие для реагирования на спрос должно быть устранено
by Джон Мур, На Земле
Если федеральные регулирующие органы поступят правильно, потребители электроэнергии на Среднем Западе вскоре смогут зарабатывать деньги, в то время как…
деревья для посадки для климата2
Посадите эти деревья, чтобы улучшить жизнь в городе
by Майк Уильямс-Райс
Новое исследование утверждает, что живые дубы и американские платаны чемпионы среди 17 «супер-деревьев», которые помогут сделать города…
дно северного моря
Почему мы должны понимать геологию морского дна, чтобы справляться с ветрами
by Наташа Барлоу, доцент кафедры четвертичных экологических изменений, Университет Лидса
Для любой страны, имеющей легкий доступ к мелководному и ветреному Северному морю, морской ветер будет ключом к встрече с сетью ...
3 урока лесных пожаров для лесных городов, когда Дикси Файер разрушает исторический Гринвилл, Калифорния
3 урока лесных пожаров для лесных городов, когда Дикси Файер разрушает исторический Гринвилл, Калифорния
by Барт Джонсон, профессор ландшафтной архитектуры, Орегонский университет
Пожар, пылающий в жарком, сухом горном лесу, прокатился по городу Золотой лихорадки в Гринвилле, штат Калифорния, 4 августа…
Китай может достичь целей в области энергетики и климата, ограничив угольную мощь
Китай может достичь целей в области энергетики и климата, ограничив угольную мощь
by Элвин Лин
На апрельском саммите лидера по климату Си Цзиньпин пообещал, что Китай будет «строго контролировать угольную энергетику ...
Голубая вода в окружении мертвой белой травы
Карта отслеживает 30 лет сильного таяния снегов в США
by Микайла Мейс-Аризона
Новая карта экстремальных снеготаяний за последние 30 лет проясняет процессы, которые вызывают быстрое таяние.
Самолет сбрасывает красный огнезащитный состав на лесной пожар, когда пожарные, припаркованные вдоль дороги, смотрят в оранжевое небо.
Модель предсказывает 10-летнюю вспышку лесных пожаров, а затем постепенное снижение
by Ханна Хики-Ю. Вашингтон
Взгляд на долгосрочное будущее лесных пожаров предсказывает начальную примерно десятилетнюю вспышку лесных пожаров,…

 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Новое отношение - новые возможности

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholistPolitics.com | Рынок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Публикации. Все права защищены.