Удивительный способ помочь продовольственной безопасности и климату

рисовые поляДавление воды: рисовые поля в Китае используют огромное количество оросительной воды Изображение: Chensiyuan через Wikimedia Commons

Ученые в США считают, что они определили способ накопить миллиарды людей, в то же время уменьшая напряжение и нагрузки на окружающую среду.

Представьте, что вы можете содержать выбросы парниковых газов, повышать эффективность использования удобрений, свести к минимуму потери воды и положить на стол продукты для того, чтобы миллиард людей 10 собрался к концу века в города, города и деревни планеты.

Невероятная мечта? Не по словам Пола Уэста, содиректора и ведущих ученых Глобальная инициатива ландшафтов в Институте Университета Миннесоты по окружающей среде.

Он и научные коллеги сообщают в журнале Наука что если правительство, промышленность, бизнес и сельское хозяйство приступили к выбору лучших культур для местных условий, а затем использовали ресурсы самым эффективным образом, мир мог бы питаться на существующих землях с наименьшим ущербом для глобальной окружающей среды.

Свежие мысли

Это масштабное мышление: глобальный взгляд на насущные и местные проблемы. Исследователи выбрали три ключевых области с наибольшим потенциалом для снижение ущерба окружающей среде при одновременном повышении продовольственного снабжения, Они думали о водопользовании, пищевых отходах, выбросах парниковых газов и загрязняющих стоках с сельскохозяйственных угодий, и где новое мышление могло бы самым разным образом повлиять на наиболее эффективный способ.

Они сосредоточились на хлопке и продовольственных культурах 16, которые производят 86% мировых калорий из 58% глобальной площади пахотных земель. Они определили серию так называемых «глобальных точек влияния» и тех стран, где применение такого мышления может иметь наибольшее значение.

Первая задача состоит в том, чтобы производить больше продовольствия на существующих землях. Они видят «разрыв сельскохозяйственного урожая» - то есть разницу между тем, что на самом деле производит земля и что она может произвести - во многих частях мира.

И они указывают на то, что в тех местах, где разрывы самые большие, просто закрыть хотя бы половину этих разрывов даст больше, чем 350 миллионов тонн дополнительного зерна, и обеспечить потребности в энергии миллионов людей 850 - большинство из них в Африке плюс некоторые в Азии и Восточной Европе.

Половина этих выгод может быть достигнута всего за 5% от общей площади сбора этих культур. Кстати, 850 миллион - это очень приблизительное число людей, которых ООН оценивает в настоящее время как сильно недоедающие.

Исследователи основывали все свои расчеты на существующих условиях, признавая, что изменение климата может заставить людей думать снова. Но в исследовании были определены способы наиболее эффективного выращивания пищи, в то же время ограничивающие воздействие на климат.

Леса очищены

Сельское хозяйство отвечает за где-то между 30% и 35% глобальных выбросов парниковых газов, но многое из этого связано с тем, что тропические леса очищаются для сельскохозяйственных угодий. Метан из скота и рисовых полей поставляет большую часть остального.

Бразилия и Индонезия, с крупнейшими запасами леса планеты, являются местами, где один комплекс действий может иметь большое значение. Китай и Индия, которые производят более половины мирового риса, являются другими.

Китай, Индия и США между ними выделяют более половины всех оксидов азота из мировых пахотных земель, а на пшеницу, кукурузу и рис приходится на 68% этих выбросов.

Рис и пшеница - это урожаи, которые создают наибольший спрос на ирригацию, что, в свою очередь, составляет 90% мирового потребления воды. Больше, чем 70% орошения происходит в Индии, Китае, Пакистане и США, и, сосредоточившись на более эффективном использовании, фермеры могут доставлять такой же урожай и снижать потребность в воде на 15%.

Зерновые культуры, выращиваемые в настоящее время как животные продукты питания, могут удовлетворить потребности в энергии 4 миллиардов человек, и большая часть этого «разрыва в диете» находится в США, Китае и Западной Европе.

Отходы

Кроме того, между 30% и 50% всей пищи тратится впустую, а отходы животного корма являются наихудшими. Отбросить килограмм без костей говядины - это то же самое, что выбросить 24 килограммы пшеницы. Сокращение отходов в США, Китае и Индии само по себе может обеспечить пищу для дополнительного 400 миллиона человек.

Документ не является планом действий, а скорее определением того, где наиболее решительные согласованные действия могут сделать самые большие различия.

«Указывая конкретно, что мы можем делать и где, это дает спонсорам и политикам информацию, необходимую им для того, чтобы ориентировать свою деятельность на лучшее, - говорит д-р Уэст.

«Уделяя больше внимания тем областям, культурам и практике, компании, правительства, НПО и другие могут обеспечить, чтобы их усилия были нацелены таким образом, чтобы наилучшим образом выполнять общую и критически важную цель кормления мира, защищая Окружающая среда."

Сеть климатических новостей

Об авторе

Тим Рэдфорд, независимый журналистТим Рэдфорд - независимый журналист. Он работал Хранитель для 32 лет, став (среди прочего) редактора писем, редактор искусства, литературный редактор и научный редактор. Он выиграл Ассоциация британских писателей науки награду за научного писателя года четыре раза. Он служил в комитете Великобритании по Международное десятилетие по уменьшению опасности стихийных бедствий, Он читал лекции о науке и средствах массовой информации в десятках британских и зарубежных городов. 

Наука, которая изменила мир: неописуемая история другой революции 1960sКнига этого автора:

Наука, которая изменила мир: неописуемая история другой революции 1960s
Тим Рэдфорд.

Нажмите здесь для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon. (Книга Kindle)

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

Следуйте за InnerSelf

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeзначок Instagramпиктограммазначок rss

 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Последние видео

Великая миграция климата началась
Великая миграция климата началась
by Супер Пользователь
Климатический кризис вынуждает тысячи людей по всему миру бежать, поскольку их дома становятся все более непригодными для жилья.
Последний ледниковый период говорит нам, почему мы должны заботиться об изменении температуры на 2 ℃
Последний ледниковый период говорит нам, почему мы должны заботиться об изменении температуры на 2 ℃
by Алан Н. Уильямс и др.
В последнем докладе Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК) говорится, что без существенного снижения…
Земля оставалась пригодной для проживания миллиарды лет - насколько нам повезло?
Земля оставалась пригодной для проживания миллиарды лет - насколько нам повезло?
by Тоби Тиррелл
Эволюции потребовалось 3-4 миллиарда лет, чтобы произвести Homo sapiens. Если бы климат хоть раз в этом ...
Как картографирование погоды 12,000 лет назад может помочь предсказать будущее изменение климата
Как картографирование погоды 12,000 лет назад может помочь предсказать будущее изменение климата
by Брайс Ри
Конец последнего ледникового периода, около 12,000 лет назад, характеризовался заключительной холодной фазой, называемой младшим дриасом.
В этом столетии Каспийское море может упасть на 9 метров или более
В этом столетии Каспийское море может упасть на 9 метров или более
by Франк Весселинг и Маттео Латтуада
Представьте, что вы находитесь на берегу и смотрите на море. Перед вами 100 метров бесплодного песка, который выглядит как…
Венера когда-то была больше похожа на Землю, но изменение климата сделало ее непригодной для проживания
Венера когда-то была больше похожа на Землю, но изменение климата сделало ее непригодной для проживания
by Ричард Эрнст
Мы можем многое узнать об изменении климата с Венеры, нашей сестринской планеты. В настоящее время температура поверхности Венеры составляет…
Пять недоверие к климату: ускоренный курс дезинформации о климате
Пять недоверие к климату: ускоренный курс дезинформации о климате
by Джон Кук
Это видео представляет собой ускоренный курс дезинформации о климате, в котором резюмируются ключевые аргументы, используемые для того, чтобы поставить под сомнение реальность ...
Арктика не была такой теплой уже 3 миллиона лет, и это означает большие перемены для планеты
Арктика не была такой теплой уже 3 миллиона лет, и это означает большие перемены для планеты
by Джули Бригам-Гретт и Стив Петч
Ежегодно в середине сентября морской ледяной покров в Северном Ледовитом океане сжимается до минимума. В этом году он составляет всего 1.44…

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

зеленая энергия2 3
Четыре возможности использования зеленого водорода для Среднего Запада
by Кристиан Тэ
Чтобы предотвратить климатический кризис, Среднему Западу, как и остальной части страны, необходимо будет полностью обезуглерожить свою экономику путем…
ug83qrfw
Основное препятствие для реагирования на спрос должно быть устранено
by Джон Мур, На Земле
Если федеральные регулирующие органы поступят правильно, потребители электроэнергии на Среднем Западе вскоре смогут зарабатывать деньги, в то время как…
деревья для посадки для климата2
Посадите эти деревья, чтобы улучшить жизнь в городе
by Майк Уильямс-Райс
Новое исследование утверждает, что живые дубы и американские платаны чемпионы среди 17 «супер-деревьев», которые помогут сделать города…
дно северного моря
Почему мы должны понимать геологию морского дна, чтобы справляться с ветрами
by Наташа Барлоу, доцент кафедры четвертичных экологических изменений, Университет Лидса
Для любой страны, имеющей легкий доступ к мелководному и ветреному Северному морю, морской ветер будет ключом к встрече с сетью ...
3 урока лесных пожаров для лесных городов, когда Дикси Файер разрушает исторический Гринвилл, Калифорния
3 урока лесных пожаров для лесных городов, когда Дикси Файер разрушает исторический Гринвилл, Калифорния
by Барт Джонсон, профессор ландшафтной архитектуры, Орегонский университет
Пожар, пылающий в жарком, сухом горном лесу, прокатился по городу Золотой лихорадки в Гринвилле, штат Калифорния, 4 августа…
Китай может достичь целей в области энергетики и климата, ограничив угольную мощь
Китай может достичь целей в области энергетики и климата, ограничив угольную мощь
by Элвин Лин
На апрельском саммите лидера по климату Си Цзиньпин пообещал, что Китай будет «строго контролировать угольную энергетику ...
Голубая вода в окружении мертвой белой травы
Карта отслеживает 30 лет сильного таяния снегов в США
by Микайла Мейс-Аризона
Новая карта экстремальных снеготаяний за последние 30 лет проясняет процессы, которые вызывают быстрое таяние.
Самолет сбрасывает красный огнезащитный состав на лесной пожар, когда пожарные, припаркованные вдоль дороги, смотрят в оранжевое небо.
Модель предсказывает 10-летнюю вспышку лесных пожаров, а затем постепенное снижение
by Ханна Хики-Ю. Вашингтон
Взгляд на долгосрочное будущее лесных пожаров предсказывает начальную примерно десятилетнюю вспышку лесных пожаров,…

 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Новое отношение - новые возможности

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholistPolitics.com | Рынок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Публикации. Все права защищены.