Вот как оставаться в безопасности при покупке продуктов

Вот как оставаться в безопасности при покупке продуктов Маски и дистанцирование могут помочь защитить покупателей от коронавируса, но перчатки не рекомендуется. Mario Tama / Getty Images

Надеть маску, но пропустить перчатки. Не дезинфицируйте яблоки. И если вы старше 65 лет, то, вероятно, лучше заказать продукты онлайн.

Как вирусолог по пищевым продуктам, я слышал от людей много вопросов о риске коронавируса в продуктовых магазинах и о том, как оставаться в безопасности при покупке продуктов во время пандемии. Вот ответы на некоторые распространенные вопросы.

Могу ли я дотронуться до помидоров?

То, чего вы касаетесь на продуктовых полках, не так важно, как дышать вам и другим поверхностям, с которыми вы можете соприкоснуться в магазине. На самом деле, есть в настоящее время нет доказательств того, что вирус передается с пищей или пищевая упаковка.

Возможно, вы слышали о Исследования показывают, что вирус может оставаться заразным до 24 часов на картоне и до 72 часов на пластике или нержавеющей стали. Это контролируемые лабораторные исследования, в которых высокие уровни инфекционного вируса наносятся на поверхности, а влажность и температура поддерживаются постоянными. В этих экспериментах уровень инфекционного вируса - вируса, способного вызывать заболевание - снижался даже через несколько часов, что указывает на то, что вирус плохо выживает на этих поверхностях.

Наибольшим риском является тесный контакт с другими людьми, которые могут выделять вирус в виде капель, когда они чихать, говорить или дышать поблизости.

Следующими были бы поверхности с высоким уровнем прикосновения, например дверные ручки, где кто-то, не соблюдающий правила гигиены рук, мог перенести вирус на поверхность. В этом случае вы должны прикоснуться к этой поверхности, а затем прикоснуться к своим собственным слизистым оболочкам - ваши глаза, рот или уши - чтобы заболеть.

Подумайте о том, как часто вы касаетесь поверхности, а затем решите, сможете ли вы избежать самых опасных мест или использования дезинфицирующее средство для рук после прикосновения к ним, Значительно больше людей прикасаются к дверным ручкам и машинам для кредитных карт по сравнению с помидорами в мусорном ведре.


Получите последние новости от InnerSelf


Нужно ли дезинфицировать еду, когда я вернусь домой?

Нет, вам не нужно дезинфицировать пищу, когда вы вернетесь домой, и попытка сделать это может быть опасной.

Химикаты и мыло не имеют маркировки для использования на пищевых продуктах. Это означает, что мы не знаем, являются ли они безопасными или даже эффективными при непосредственном применении к пище.

Кроме того, некоторые из этих методов могут создать угрозу безопасности пищевых продуктов. Например, если вы наполнили раковину водой, а затем погрузили в нее овощи, патогенные микроорганизмы в вашей раковине - скажем, попавшие в слив из сырой курицы, которую вы порезали накануне вечером - могут загрязнить ваши продукты.

Вы должны вместо вымой свою продукцию под прохладной проточной водой, а затем вытрите его чистым полотенцем.

Вам не нужно ждать, чтобы распаковать продукты или коробки, когда вы вернетесь домой. Вместо, после распаковки вымойте руки.

Частое мытье рук с использованием мыла и воды и сушка чистым полотенцем - действительно лучшая защита для защиты от этого вируса и многих других инфекционных заболеваний, которые могут быть на поверхности или упаковке.

Стоит ли носить перчатки в продуктовом магазине?

Перчатки в настоящее время не рекомендуется для посещения продуктового магазина, частично потому что они могут помочь распространить микробы.

Если вы носите перчатки, знайте, что одноразовые перчатки предназначены для одноразового использования, и вы должны выбросить их после того, как вы закончите делать покупки.

Снять перчаткиВозьмитесь одной рукой за запястье, следя за тем, чтобы пальцы в перчатках не касались вашей кожи, и потяните перчатку вверх по руке, а пальцы выверните ее наизнанку, когда вы снимаете. Лучше всего мыть руки после снятия перчаток. Если мыло и вода недоступны, используйте дезинфицирующее средство для рук.

Как мне поступить с другими людьми?

Мы носим маски, чтобы защитить других. Вы можете иметь COVID-19 и не знаю это, так носить маску может помочь вам предотвратить распространение вируса, если у вас бессимптомный характер.

Ношение маски может также обеспечить определенный уровень защиты человеку, носящему ее, но она не защищает от всех капель и не на 100% эффективна в предотвращении заболеваний.

Вот как оставаться в безопасности при покупке продуктов Ношение маски помогает уменьшить расстояние, которое могут переносить капельки, которые могут переносить коронавирус, когда пользователь говорит или чихает. Джон Параскевас / Новости через Getty Images

Следующий руководящие принципы социального дистанцирования - держать 6 футов между вами и следующим человеком - очень важно, когда вы находитесь в магазине или в любом другом месте с другими людьми.

Если вы старше 65 лет или у вас нарушенная иммунная система, посмотрите, есть ли в продуктовом магазине специальные часы для групп повышенного риска, и рассмотрите возможность доставки продуктов в ваш дом.

Могу ли я взять с собой свои сумки?

Многие продуктовые магазины перестали разрешать использование многоразовых сумок из-за потенциальных рисков для их работников.

Если вы используете многоразовый нейлоновый или пластиковый пакет, чистить внутри и снаружи сумки с мыльной водой и промыть. Распылите или протрите пакет изнутри и снаружи разбавленным отбеливающим раствором или дезинфицирующим средством, затем дайте пакету полностью высохнуть на воздухе. Для матерчатых мешков вымойте пакет в теплой воде с обычным стиральным порошком, а затем высушите его при максимально возможной температуре.

Каждый должен быть более осведомленным о своем окружении, чтобы оставаться в безопасности во время этой пандемии. Не забудьте надеть маску и держаться на расстоянии от других, и вы сможете минимизировать риски.

Об авторе

Эрин ДиКаприо, помощник специалиста по кооперативному распространению и исследованию пищевой вирусологии, Университет Калифорнии, Дэвис

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.


Рекомендуемые книги: Здоровье

Свежие фрукты очиститеСвежие фрукты очистить: Детокс, похудеть и поправить свое здоровье с самых вкусных продуктов природы [Мягкая обложка] с Линн Холл.
Похудеть и чувствовать себя здоровым в то время как ярко очистить организм от токсинов. Свежие фрукты очистите предлагает все необходимое для простой и мощный детоксикации, в том числе изо дня в день программ, аппетитные рецепты и советы для перехода от очищения.
Нажмите здесь для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.

Процветают FoodsПроцветают Продукты: 200 растительного Рецепты для пик здоровье [Мягкая обложка] Брендан мангала.
Основываясь на стресс сокращения, здоровье повышения питательной философии введена в его известной руководство питания вегетарианец Thrive, Профессиональное Ironman пловца Брендан Жаровня сейчас обращает внимание на ваши тарелку (миску завтрак и обед лоток тоже).
Нажмите здесь для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.

Смерть от медицины Гэри NullСмерть от медицины Гэри Null, Мартин Фельдман, Дебора Rasio и Кэролин Дин
Медицинской среде стал лабиринт взаимосвязанных корпоративных, больниц и правительственных советов директоров, проникли фармацевтических компаний. Наиболее токсичными веществами часто утвержденный первым, в то время как более мягкий и естественных альтернатив игнорируются по финансовым причинам. Это смерть от лекарств.
Нажмите здесь для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

ОТ РЕДАКТОРОВ

Песня может поднять сердце и душу
by Мари Т. Рассел, Внутренний
У меня есть несколько способов, с помощью которых я могу избавиться от темноты, когда обнаружу, что она закралась. Один из них - садоводство или времяпровождение на природе. Другое молчание. Еще один способ чтения. И тот, который ...
Почему Дональд Трамп может быть самым большим неудачником в истории
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Вся эта пандемия коронавируса стоит целого состояния, может быть, 2, 3 или 4 состояния, неизвестного размера. О да, и сотни тысяч, а может и миллион людей умрут преждевременно как прямая ...
Талисман для пандемии и тематической песни для социального разделения и изоляции
by Мари Т. Рассел, Внутренний
Недавно я натолкнулся на песню и, слушая тексты песен, подумал, что это будет идеальная песня как «тематическая песня» для времен социальной изоляции. (Тексты под видео.)
Позволяю Рэнди Воронке Моё Бешенство
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
(Обновлено 4-26) Я не смог написать правильно вещь, которую я готов опубликовать в прошлом месяце, Вы видите, что я в ярости. Я просто хочу наброситься.
Плутон Сервис Объявление
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
(обновлено 4/15/2020) Теперь, когда у всех есть время для творчества, невозможно сказать, что вы найдете, чтобы развлечь свое внутреннее я.