Как диета сода может нанести урон вашей диете

Как диета сода может нанести урон вашей диете
Coca-Cola - самый популярный в мире газированный безалкогольный напиток. Оригинал сделан с сахаром, но другие содержат искусственные подсластители, которые теперь связаны с ростом ожирения и диабета.
Chones / shutterstock.com

Искусственные подсластители повсюду, но присяжные все еще не уверены, являются ли эти химические вещества безвредными. Также называемые некалорийными подсластителями, они могут быть синтетическими - такими как сахарин и аспартам - или естественно производными, такими как стевиол, который поступает из растения Стевии. На сегодняшний день одобрено Управление по контролю за продуктами и лекарствами США шесть типов искусственных и двух типов натуральных непитательных подсластителей для использования в пищу.

Это было хорошей новостью для тех, кто работает трудно обуздать потребление сахара. Аспартам, например, содержится в более чем 6,000 продуктах питания по всему миру, а около 5,000-5,500 тонн потребляется каждый год только в Соединенных Штатах.

Американская диабетическая ассоциация - самая уважаемая профессиональная группа, специализирующаяся на диабете - официально рекомендует диетическую соду в качестве альтернативы к подслащенным сахару напиткам. На сегодняшний день семь муниципалитетов США наложили на них слабые налоги на напитки, чтобы препятствовать потреблению.

Однако недавние медицинские исследования показывают, что разработчики политики, желающие реализовать налог на газировку, также могут захотеть включить диетические напитки, потому что эти подсластители могут способствовать хроническому диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Почему эти подсластители не содержат калорий?

Ключом к этим практически без калорийным подсластителям является то, что они не разрушаются при переваривании в натуральные сахара, такие как глюкоза, фруктоза и галактоза, которые затем либо используются для получения энергии, либо превращаются в жир.

Некалорийные подсластители имеют разные побочные продукты, которые не превращаются в калории. Например, аспартам подвергается другому метаболическому процессу, который не дает простых сахаров. Другие, такие как сахарин и сукралоза, вообще не разрушаются, а вместо этого поглощаются непосредственно в кровоток и выводятся с мочой.

Теоретически эти подсластители должны быть «лучшим» выбором, чем сахар для диабетиков. Глюкоза стимулирует выделение инсулина, гормона, который регулирует уровень сахара в крови. Диабет типа 2 возникает, когда организм больше не реагирует на инсулин, как следует, что приводит к более высоким уровням глюкозы в крови, которая повреждает нервы, почки, кровеносные сосуды и сердце. Поскольку непитательные подсластители не являются на самом деле сахаром, они должны обойти эту проблему.

Искусственные подсластители, ваш мозг и микробиома

Однако в последнее десятилетие растет доказательство того, что эти подсластители могут изменять здоровые метаболические процессы другими способами, особенно в кишечнике.


 Получите последние новости от InnerSelf


Долгосрочное использование этих подсластителей имеет были связаны с более высоким риском диабета типа 2, Подсластители, такие как сахарин, были показаны изменить тип и функцию микробиома кишечника, сообщества микроорганизмов, которые живут в кишечнике. Аспартам снижает активность кишечного фермента который обычно защищает от диабета типа 2. Кроме того, этот ответ может усугубляться «несоответствием» между организмом, воспринимающим что-то как сладкое сладкое и ожидаемые связанные с ним калории. Чем больше расхождение между сладостью и фактическим содержанием калорий, большая метаболическая дисрегуляция.

Было также показано, что подсластители изменяют деятельность мозга, связанную с употреблением сладких продуктов. Функциональный МРТ-анализ, который изучает активность мозга путем измерения кровотока, показал, что сукралоза по сравнению с обычным сахаром, снижает активность в миндалине, часть мозга, связанная с восприятием вкуса и опытом еды.

Другое исследование показало, что более продолжительное и более высокое потребление диетической соды связано с более низкая активность в головной голове головного мозга, регион, который опосредует путь вознаграждения и необходим для создания чувства удовлетворения. Исследователи выдвинули гипотезу о том, что эта пониженная активность может привести к употреблению алкоголя соды, чтобы компенсировать отсутствие удовольствия, которое они теперь получают из пищи, увеличивая потребление всех продуктов, а не только соды.

Вместе эти исследования в области сотовой связи и мозга могут объяснить, почему люди, потребляющие подсластители, все еще имеют более высокий риск ожирения чем люди, которые не потребляют эти продукты.

Поскольку эта дискуссия о плюсах и минусах этих заменителей сахара, мы должны рассматривать эти поведенческие исследования с содержанием соли (или сахара), потому что многие диетические содовые напитки - или любой здравомыслящий индивидуум, потребляющий нулевые калорийные подсластители - уже имеют факторы риска ожирения, диабета, гипертонии или сердечных заболеваний. Те, кто уже имеет избыточный вес или ожирение, могут обратиться к низкокалорийным напиткам, что делает его похожим на то, что диета соды вызывает их увеличение веса.

Эта же группа также может с меньшей вероятностью смягчить свое потребление. Например, эти люди могут подумать, что употребление диетической соды несколько раз в неделю намного здоровее, чем употребление одного случая соды с сахаром.

Эти данные свидетельствуют о том, что потребители и практикующие врачи все должны проверить наши предположения о пользе для здоровья этих продуктов. Подсластители повсюду: от напитков до салатной заправки, от печенья до йогурта, и мы должны признать, что нет гарантии, что эти химические вещества не будут увеличивать бремя болезней обмена веществ в будущем.

Будучи врачом внутренней медицины, специализирующимся на общей профилактике и общественном здравоохранении, я хотел бы сказать своим пациентам, каковы истинные риски и выгоды, если они пьют диетическую соду вместо воды.

БеседаЗаконодатели, рассматривающие налоги на соду, чтобы поощрять лучшие диетические привычки, возможно, должны подумать о том, чтобы включать продукты с непитательными подсластителями. Конечно, есть аргумент в пользу того, чтобы быть реалистичным и преследовать меньшее из двух зол. Но даже если отрицательные последствия заменителей сахара не повлияют на нашу налоговую политику - на данный момент - по крайней мере, медицинское сообщество должно быть честным с общественностью о том, что они теряют или получают, потребляя эти продукты.

Об авторе

Юнис Чжан, клинический сотрудник профилактической медицины, Мичиганский университет

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Похожие книги:

{amazonWS: searchindex = Книги; ключевые слова = искусственный сахар для здоровья; maxresults = 2}

Вам также может понравиться

ДОСТУПНЫЕ ЯЗЫКИ

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

 Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ЕЖЕДНЕВНОЕ ВДОХНОВЕНИЕ

гражданин мира платье
Ежедневное вдохновение: 6 марта 2021 г.
Говорят, что когда кто-то спросил Сократа, из какой он страны, он ответил: «…
Ежедневное вдохновение: 5 марта 2021 г.
Ежедневное вдохновение: 5 марта 2021 г.
Нет необходимости убегать или бежать к другим за ответами. Закройте глаза и поговорите со своим Я ...
InnerSelf.com Ежедневное вдохновение: 4 марта 2021 г.
Ежедневное вдохновение: 4 марта 2021 г.
Когда мы думаем о жадности, мы обычно думаем о деньгах и материальном имуществе. Однако жадность может…

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

Мы создаем нашу собственную реальность с помощью того, как мы видим и интерпретируем вещи
Мы создаем нашу собственную реальность с помощью того, как мы видим и интерпретируем вещи
by Пьер Pradervand
Как я вижу свой жизненный путь - это выбор, который я делаю минута за минутой, час за часом, день за днем ​​... И это ...
Как ходить за здоровьем, фитнесом и душевным спокойствием
Как ходить за здоровьем, фитнесом и душевным спокойствием
by Джеймс Endredy
Для большинства людей ходьба - это занятие, не требующее мыслей или намерений - это редко даже…
Молодая девушка сидит в окружении множества книг разных цветов
Как распознать синдром дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ)
by Thom Hartmann
СДВГ - это не однозначный диагноз. Кажется, есть кривая поведения и личности ...
Как распознать свои основные негативные убеждения и внутреннего критика
Как распознать свои основные негативные убеждения и внутреннего критика
by Бриджит Денгель Гаспар
Вы можете не думать, что у вас есть основное негативное убеждение, но если вы загадочно застряли, один или два…
Скрэббл буквы, означающие: NO HATE
Вакцинация или отсутствие вакцинации? Не в этом вопрос ...
by Джойс Vissell
Это статья не о преимуществах вакцинации. И это не статья о том, что нет…
форма сердца, наполненная разными цветами
Тест: каков ваш риск сердечных заболеваний? и что с этим делать
by Мэрион Стюарт
Если вы ответили утвердительно более чем на три вопроса, я настоятельно рекомендую вам следовать…
два шара сбалансированы друг над другом под аркой
Достижение баланса между левым и правым полушариями мозга путем питания чакры солнечного сплетения
by Глен Парк
Стремление и достижения, сила и успех, слава и богатство представлены как высоко ...
Фотография северного сияния и луны, сделанная Маркусом Вариком 22 февраля 2021 года, Тромсё, Норвегия.
Гороскоп Текущая неделя: 1-7 марта 2021 г.
by Пэм Younghans
Этот еженедельный астрологический журнал основан на планетных влияниях и предлагает перспективы и…

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

силуэт головы женщины и он распадается
Отпустить всю воспринимаемую боль, невежество и страх
by Алексис И. Джордан
Спасибо тебе, безмерное добро, за твои щедрые дары, включая мир, любовь, свободу и радость ...
Трансформация: забирая нашу власть у людей и паразитов
Трансформация: забирая нашу власть у людей и паразитов
by Вир Маккой и Кара Захл
Я считаю, что и болезнь Лайма, и паразиты учат нас любить себя, заявлять о своей силе, ...
картинка красочный фейерверк в небе
Медитация против рака и лекарства от рака: мощное сочетание
by Джойс Уайтли Хоукс
Каждая клетка имеет свои собственные биологические часы, которые контролируют ее индивидуальную скорость восстановления, репликации и т. Д.
Эмоции и знак вашей луны
Как справляться со своими эмоциями в соответствии с лунным знаком
by Донна Каннингем
Луна в астрологической карте может помочь нам понять, как мы справляемся со своими эмоциями. Это показывает…
модель стоит на взлетно-посадочной полосе лицом к своей тени ... вся в зеленом
Подружиться с тенью: превратить тьму в свет
by Роберт Ohotto
Когда мы не признаем или не принимаем определенные части нашей собственной природы - положительные и отрицательные - мы…
Почему так важно заниматься искусством вместе с детьми
Почему так важно заниматься искусством вместе с детьми
by Вики Армстронг
Многие из нас, возможно, ищут занятия искусством, чтобы занять детей дома. Если да, я хочу…
Кнопки первой помощи: регулируют поток энергии в организме и улучшают ваше здоровье
Кнопки первой помощи: регулируют поток энергии в организме и улучшают ваше здоровье
by Барри Sultanoff, MD.
Мы пришли в этот мир с предустановленными специальными «кнопками». Эти «кнопки» представляют собой определенные точки на…
мальчик закрыл лицо, как будто боялся высокого городского пейзажа позади него
Пробуждение к силе исцеления наших основных ран
by Лиза Тахир
Наше человеческое состояние - переживать ранения на земном уровне существования. Это наш…

Новое отношение - новые возможности

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Публикации. Все права защищены.