Что происходит, когда мы пьем алкоголь

Что происходит, когда мы пьем алкоголь
Есть причина, по которой мы извиняемся перед нашей печенью после большой ночи, и это некрасиво. CC BY-ND

Алкоголь - депрессант, мочегонное средство и дезинфицирующее средство. Обычно это не приятные атрибуты, но люди употребляют алкоголь в течение тысяч лет - некоторые из самых ранних письменных текстов упоминают или содержат рецепты пиваи керамические осколки из Китая показывают, что люди, возможно, употребляли алкоголь еще в 7,000BCE.

Итак, каков этот специальный химикат, который мы любили пить так долго?

Ну, есть много видов алкогольных напитков - шипучие и плоские, горячие и холодные, ферментированные и дистиллированные, но весь алкоголь, который мы пьем, как люди, основан на этаноле.

Процесс получения этанола из стекла в ваш мозг не является прямым. И как быстро он попадает в ваш мозг (и независимо от того, быстро ли он разрушен вашей печенью), есть множество факторов, один из которых на самом деле очень легко контролировать: мы ели или нет.

Давайте посмотрим, что происходит после первого глотка алкоголя.


Получите последние новости от InnerSelf


Органом, который берет на себя наибольшее бремя обработки этанола в нашем организме, является печень.

Печень является одним из наших крупнейших и наиболее важных органов, и она выполняет сотни функций, включая преобразование питательных веществ в пищу в нечто, что может реально использовать наше тело.

Но есть причина, по которой мы извиняемся перед нашей печенью, если у нас большая ночь: другая работа печени - это обработка любых токсичных веществ, которые мы глотаем во что-то безвредное, или вообще удаляем их из организма. Это делает его идеальным органом для лечения этанола.

Большинство - около 90 до 98% - потребляемого нами этанола обрабатывается в печени, остальная часть либо удаляется в нашей моче, потом, либо когда мы выдыхаем.

Печень обрабатывает алкоголь двумя различными стадиями. Первый включает фермент, называемый алкогольдегидрогеназой (ADH), который разрушает этанол в химическое вещество, называемое ацетальдегидом. К сожалению, ацетальдегид на самом деле является токсином, поэтому есть второй этап в этом процессе.

Другой фермент - альдегиддегидрогеназа (ALDH) - быстро разрушает ацетальдегид в ацетат, что безвредно. Затем он либо выводится из организма, либо используется для производства других молекул, либо разбивается на воду и углекислый газ.

И это пока ваша печень медленно обрабатывает этанол в вашей системе (как можно быстрее), чтобы остаток пробивался к вашему мозгу.

Усложняющим фактором для определения того, насколько пьяный мы, вероятно, почувствуем после определенного количества алкоголя, является то, что разные люди будут обрабатывать алкоголь на разных скоростях.

Есть много вещей, которые влияют на то, как быстро организм обрабатывает алкоголь, включая ваш вес, состав тела и гормоны, количество напитков, которые у вас были, и как быстро вы их пили.

Но грубо говоря, печень может эффективно обрабатывать стандартный напиток 1 через час, давать или принимать. Женщины и мужчины производят алкоголь на разных скоростях, поэтому кампании по алкоголю часто указывают на то, что женщины потребляют меньше напитков в первый час, чем мужчины.

Проблемы начинаются, когда вы потребляете больше стандартного напитка в час - что не сложно сделать, учитывая, что средняя бутылка пива имеет стандартные напитки 1.2 для 1.4, а стакан вина в стиле ресторана - это стандартные напитки 1.5.

Хотя может быть трудно сопоставить точно, сколько напитков соответствует тому, какое отравление вы почувствуете, ваша концентрация алкоголя в крови (или BAC) дает довольно хорошее представление о том, что большинство людей почувствует, когда они поглощают эскалацию алкоголя.

Так что же это на самом деле выглядит?

Алкоголь заставляет нас чувствовать больше удовольствия и расслабления, когда мы пьем больше, одновременно препятствуя как нашей способности принимать решения, так и даже двигаться умело, что может привести к опасным последствиям.

Фактически рекомендуемый прием для взрослых - это просто два стандартных напитка в день, что меньше пинта пива. Реально, многие австралийцы часто пьют больше, чем это. Поэтому важно помнить о своих ограничениях, планировать, сколько вы собираетесь пить, есть еду, прежде чем начать пить, и пить ответственно.

Об авторе

Эмиль Джейаратнам, редактор мультимедиа, Беседа и Wes Mountain, заместитель редактора мультимедиа, Беседа

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

{amazonWS: searchindex = Книги; ключевые слова = проблемы со здоровьем алкоголя; maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Как сохранить домашнее рабочее пространство безопасным и гигиеничным
Как сохранить домашнее рабочее пространство безопасным и гигиеничным
by Либби Сандер, Лотти Таджури и Рашед Альгафри

ОТ РЕДАКТОРОВ

День расплаты настал для Республиканской партии
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Республиканская партия больше не является проамериканской политической партией. Это нелегитимная псевдополитическая партия, полная радикалов и реакционеров, чья заявленная цель - сорвать, дестабилизировать и ...
Почему Дональд Трамп может быть самым большим неудачником в истории
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Обновлено 2 июля 20020 г. - Вся эта пандемия коронавируса стоит целое состояние, может быть, 2, 3 или 4 состояния, неизвестного размера. Ах да, и сотни тысяч, а может и миллионов людей умрут ...
Голубые глаза против коричневых глаз: как учат расизму
by Мари Т. Рассел, Внутренний
В этом эпизоде ​​Oprah Show 1992 года отмеченная наградами активистка и пропагандист антирасизма Джейн Эллиотт преподала аудитории сложный урок о расизме, демонстрируя, насколько легко выучить предрассудки.
Изменения придут ...
by Мари Т. Рассел, Внутренний
(30 мая 2020 г.) Когда я смотрю новости о событиях в Филадельфии и других городах страны, мое сердце болит от того, что происходит. Я знаю, что это часть больших перемен, которые происходят ...
Песня может поднять сердце и душу
by Мари Т. Рассел, Внутренний
У меня есть несколько способов, с помощью которых я могу избавиться от темноты, когда обнаружу, что она закралась. Один из них - садоводство или времяпровождение на природе. Другое молчание. Еще один способ чтения. И тот, который ...