Диета и пищевые дефициты

Пища может сделать перерыв или наше здоровье и все больше факторов, связанных с пищей - его качество, его питательные компоненты, даже, как она выращивается и обрабатывается - считается первичным агентом за вклад в инициирование и продвижение рака. По данным Национальной академии наук, 60% всех случаев рака у женщин и 40% всех случаев рака у мужчин может быть связано с диетическим питанием и факторов.62

Одним из основных факторов, которые приходится неуклонный рост заболеваемости раком и смертности является нарушение баланса питательных веществ. Рост дегенеративные болезни параллельно принятию чрезмерно изысканным и фальсифицированной, с высоким содержанием белка, с высоким содержанием жиров в течение последних лет 100. После Второй мировой войны, население США отошли от регулярное потребление цельного зерна, свежие овощи, а вместо этого увеличить потребление менее полезный, излишне рафинированной пищи.

Это так называемые богатые диеты с высоким содержанием жиров, которые могут более легко сконцентрироваться таких химических веществ, как пестициды, консерванты, и промышленных загрязнителей. Обширный доклад Национального исследовательского совета, под названием Диета, питание и рак, убедительно показали, что значительная часть роста заболеваемости раком может быть связано с типичной американской практики питания, наряду с другими факторами.

Чрезмерное потребление белков животного происхождения

Высокое потребление белка животного происхождения связан с повышением риска рака молочной железы, толстой кишки, поджелудочной железы, почек, предстательной железы и рака эндометрия. Чрезмерное белка может производить большое количество азотистых отходов в кишечнике, некоторые из которых могут быть преобразованы в высоко канцерогенные нитрозамины соединений и солей аммония. Тяжелые диеты также может привести к накоплению метаболических кислот в организме и вызывают большое количество кальция для выщелачивания из костей, серьезный ущерб в случае рака костей, когда запасы кальция в костях, как правило, мобилизованных и истощены.

Причинная связь между потребление красного мяса и раком поддерживает несколько крупных исследований, проведенных в США, в частности, женщины с высоким уровнем потребления мяса было в два раза скорость развития рака молочной железы по сравнению с теми, кто потребляет небольшое количество мяса.63 Мужчины, которые ели красное мясо в течение пяти лет были почти в три раза более вероятно, сократится раком простаты, чем мужчины, потребляющие основном вегетарианские тарифа.64 Высокие темпы развития рака толстой кишки в последнее время было связано с регулярным потреблением говядины, свинины, баранины или.65 В каждом из этих исследований, мясоедение риски связаны с жира, а, так как американская мясо, как правило, высоким содержанием жира.

Жареные продукты

Во всем мире четкая связь между постоянно появляется самый высокий уровень молочной железы, толстой кишки и рака простаты и народов, которые имеют fattiest диет.66 Но связь между раком и воздействием мясоедов "токсичных химических веществ идет еще глубже. Все жареные и жареные продукты содержат мутагенов, химических веществ, которые могут повредить сотовый репродуктивного материала, но жареным мясом и жареной гораздо больше, чем аналогичные мутагенов подготовлены растительной пищи.

Будьте осторожны с зараженной рыбы

Промышленное и сельскохозяйственное загрязнение в результате химических веществ, таких как ртуть, никель, нефть, синильная кислота и lactronitrile получать поглощается океаном происхождения планктона. Оттуда, токсинов путешествие вверх по пищевой цепи, став сосредоточена в тканях большого, жирного хищных рыб, как тунец и рыба-меч. Промышленные химикаты, такие как ПХБ (полихлорированные бифенилы) и метилртути имеют тенденцию накапливаться в значительных количествах в некоторых рыб и большинство моллюсков. По данным токсикологов, она занимает только 1 / 10 чайной ложки печатных плат, чтобы человек тяжело больной или, возможно, вызывают рак.

Чрезмерное потребление жиров

Жиров, особенно животных жиров, является одним из ключевых факторов, постоянно замешаны в более высокие ставки рака.67 Рака, наиболее тесно связанных с высокой жиров включают груди, толстой кишки, прямой кишки, матки, предстательной железы и почек.68 Частично гидрогенизированные растительные масла, обычно находятся в обработанных пищевых продуктах, которые считаются одной из основных причин канцерогенное действие жиров.69 Некоторые данные свидетельствуют о том, что потребление насыщенных жиров может быть фактором.

При раке молочной железы исследований, проведенных на лабораторных мышах, опухолевый рост был подкреплен высоким содержанием жиров только после химического канцерогена были введены.70 Это говорит о том, что жир, вероятно, не инициатором, но промоутер рака. Исследования подавляющие эффекты жира на иммунную систему, а также способность жира для генерации свободных радикалов, поддерживает эту интерпретацию.

Эйкозаноидов

Эйкозаноидов являются гормоноподобные вещества, вырабатываемые в результате метаболизма арахидоновой кислоты и других жирных кислот. Подготовлено почти каждая клетка в организме, эйкозаноидов очень сильнодействующие вещества: всего лишь одна миллиардная часть грамма может иметь измеримые биологические эффекты.71 Человеческое тело производит целый ряд эйкозаноидов, которые направляют разнообразные функции, включая иммунную активность клеток, агрегацию тромбоцитов, воспаление, стероидных гормонов, желудочно-кишечные секреции, кровяное давление, и болевые ощущения.

Опыт показывает, что одним из эйкозаноидов, PGE2, способствует развитию различных видов рака, парализуя определенные ключевые элементы иммунной системы (в частности, естественных клеток-киллеров), стимулирующие воспалительные процессы, а также содействие распространению опухолевых клеток. Омега-3 жирных кислот, кажется, уменьшают PGE2 вызванных воспалением, подавлять пролиферацию опухолевых клеток и улучшать функции иммунной системы, как показано в исследовании, в котором омега-жирные кислоты 3 замедлился или задержки развития метастазов у ​​больных раком молочной железы. В частности, женщины, которые были высоко содержание жирной ткани альфа-линоленовой кислоты (омега-главный 3 ОДВ) в пять раз меньше шансов на развитие метастазов, чем у женщин с низким содержанием.72

Чрезмерное потребление рафинированных углеводов / сахар

Сахара и белой муки, продуктов, как полагают, оказывают прямое воздействие на рост раковых клеток, а также действующий аннулировать положительное влияние защитных продуктов, таких как волокна.73 Кроме того, они могут существенно добавить к риску рака молочной железы, рак говорит исследователь Уэйн Мартин из Fairhope, штат Алабама. "Когда кто-то ест сахара, организм вырабатывает инсулин и инсулин может способствовать рака молочной железы как эстроген делает", объясняет он.

Сахар является весьма эффективной в снижении способности иммунной системы работают должным образом. Употребление в пищу только три унции (100 г) за один присест может уменьшить способность белых клеток иммунной системы крови, чтобы уничтожить бактерии. Иммунной подавляющий эффект начинается в течение 30 минут после приема сахара и может длиться до пяти часов. Поскольку средний американец потребляет около пяти унций (150 г) сахарозы (гранулированный сахар, найденный в обработанных пищевых продуктов) ежедневно, иммунная система многих людей, хронически подавлен от диетических факторов в покое.74

Чрезмерное потребление железа

Железные перегрузки относится к избытку железа в организме. Датское исследование показало, что избыток железа значительно повышает риск развития рака.7576 Большая часть случаев рака в популяциях США сегодня может быть связано с чрезмерным красного мяса, богатый источник железа. Две другие доклады свидетельствуют о том, что даже умеренно повышенное накопление железа в организме может увеличить риск заболевания раком.

Нил Барнард, доктор медицины, врачей Комитета за ответственную медицину, говорится: "Хотя неясно, является ли железо в мясе стимулирует рост опухоли не больше, чем жир делает, железа определенно вносит свой вклад в свободно-радикального производства, которое только увеличивает свой риск заболеть раком ".77 Готовить в чугунки и сковородки, укрепленные хлеб, рис и макаронные изделия, а также поливитамины с железом служат дополнительными источниками воздействия. Железный укрепление в основном ненужные, как железодефицитная анемия является редкостью в США, за исключением иногда в менструации женщины.

Чрезмерное потребление алкоголя

Регулярные, чрезмерное употребление алкоголя, включая пиво, ассоциируется с повышенным риском рака.78 По словам Чарльза Б. Симон, доктор медицинских наук, Принстон, Нью-Джерси, алкоголь привычка может значительно увеличить риск развития рака молочной железы, полости рта, горла (глотки, гортани и пищевода), поджелудочной железы, печени, головы и шеи. Алкоголь может ускорить рост существующих рака путем подавления NK клеток, иммунных клеток, которые могли бы способствовать отражению рака.79

Чрезмерное потребление кофеина

Найдено в кофе, чай, кола, шоколад, кофеин считается фактором в развитии рака нижних отделов мочевыводящих путей, в том числе мочевого пузыря. Исследования показали, тарифы для этих видов рака значительно выше у людей, которые пьют более трех чашек кофе в день.80 Кофеин может привести к повреждению генетического материала и нарушить нормальный механизм репарации ДНК, тем самым добавив к потенциальным риском развития рака.81

Кишечные Токсичность и пищеварительной Обесценение

Многие болезни, такие как число раковых заболеваний, наиболее аллергии, инфекции, заболевания печени, прыщи, псориаз и астма, начинаются в кишечнике. Кишечника засориться, токсичных и больных тем, что и как мы едим и как плохо мы устраняем отходов. Когда кишечник является токсичным, он создает токсичность для всего тела и неспособность усваивать питательные вещества, необходимые для здоровья.

Около 1900, большинство людей в США был краткий времени кишечного транзита. Это означает, что он взял только 15 - 20 часов с момента пища поступила в рот, пока он был выделен в качестве калом. Сегодня многие из них имеют серьезные задержки времени прохождения 50 - 70 часов. Это означает, что больше времени на табуретку разлагаться, для вредных микроорганизмов процветать, для пробиотиков отмирают, и токсины, для разработки и отравляют ткани.

Когда вы едите слизи производству продуктов питания, это еще больше замедляет время транзита. Слизь производящих продукты почти все продукты питания в сторону от большинства овощей и фруктов, однако, наиболее слизи производству продуктов являются молочные продукты. Другие продукты включают мясо, рыба, птица, яйца, соя, масличных семян и орехов, вареных бобов и зерна (но не бобов и зерна, которые проросли). Фрукты и овощи, как правило, вызывает слизистые вещества в кишечнике, чтобы сломать и должны быть отменены.

В этой липкой слизистой ложных подкладка накапливается в тонкой кишке, он блокирует поглощение питательных веществ в кровь и производит укрытия для бактерий, грибов, дрожжей и паразитов, которые являются вредными для здоровья человека. Когда эти ненормальные формы жизни начинают расти слишком свободно в кишечнике, они убить Lactobacillus ацидофилин и другие «дружественные» бактерии. Они также создают ситуацию, называется дисбактериозом (дисбаланс между кишечной микрофлоры), в которых содержимое кишечника разлагаться и вредных химических веществ не генерируются.

В результате токсичные кишечника и тела широкий состояние интоксикации как токсины просачиваются из кишечника в другие ткани. Если есть слишком много токсинов, лимфатическая система блокируется и перегружены и не могут истощить и фильтр яды эффективно. Как токсины накапливаются в тканях всех, результат может быть отек туловища и ног, повреждения иммунной системы, печени и других органов.

Еще одной причиной кишечной токсичности результаты сократилось производство соляной кислоты и пепсина в желудке, как возраст людей. Непереваренные белки, которые проходят в тонкой и толстой кишок, не будучи разбита на составляющие их аминокислоты производят токсичности. Это потому, что бактерии преобразуют эти белки в нитрозамины и другие канцерогенные вещества, или потому, что непереваренные белки пищи поглощается нетронутыми через стенки кишечника в кровь, создавая «циркулирующих иммунных комплексов." Эти комплексы положить лишнюю нагрузку на иммунную систему, так что она становится все менее способны идентифицировать и атаковать раковые клетки. Это облегчает, а скорее, для ракового процесса, чтобы получить опору в организме.

Эта статья взята из:

Альтернативное руководство медицины Диагностика рака - что делать дальше,
В. Джон Даймонд, доктор медицинских наук, В. Ли Cowden, доктор? 2000. Печатается с разрешения издателя, AlternativeMedicine.com.

Для получения дополнительной информации или заказать эту книгу.

Об авторах

У. Джон Diamond, MD, Патологоанатом советом сертифицированных, имеет широкую подготовку в области альтернативной медицины, в том числе в медицинской акупунктуры, гомеопатии, и нервная терапия. В настоящее время является медицинским директором Триада медицинского центра в Рино, штат Невада, доцент и альтернативной медицины консультантом семьи Бейкерсфилд центр медицины и культурного наследия врач сети в Бейкерсфилд, Калифорния, медицинский директор Ботанического лаборатории, и директор Associated дополнительных исследований медицины Группа, как в Ферндейл, штат Вашингтон. У. Ли Cowden, MD на борту сертифицирована по внутренним болезням, сердечно-сосудистых заболеваний, а также лечебного питания. Доктор Cowden осуществляется в прикладной кинезиологии, электродермальной скрининга, гомеопатия, рефлексотерапия, иглоукалывание, точечный массаж, биологическая обратная связь, и цвет, звук, нервные, магнитные, электромагнитные и детоксикации терапии. Доктор Cowden в настоящее время проводит клинические исследования и преподает альтернативную медицину в консервативной медицины института в городе Ричардсон, штат Техас.