Пост делает наши клетки более устойчивыми к стрессу?

Пост делает наши клетки более устойчивыми к стрессу?

Прерывистый пост (также называемый чередованием дневного поста) стал популярная диета, В большинстве версий прерывистого голодания люди быстро или едят очень мало несколько дней в неделю, а затем едят нормальные суммы в течение оставшихся дней.

Голодание является то, что люди практиковали на протяжении всей истории, часто из обстоятельств, а не выбора. Наши охотники-собиратели предки были, вероятно, эксперт постников, предаваясь праздники во времена изобилия, а затем сталкиваются длительные периоды дефицита между ними. Имея это в виду, это имеет смысл, что клетки нашего тела могли хорошо работать в суровых условиях праздника и голода.

В группе медицинских и исследовательских студентов, мы хотели бы знать, если пост вызывает наши клетки, чтобы стать более устойчивыми к повреждениям при отсутствии потери веса. И эти преимущества зависят от временного стресса, что пост причины в наших клетках?

Прерывистый пост может иметь преимущества от старения

Ученые рассматривают возможные преимущества для здоровья от ограничения калорий в течение многих лет.

Известная теория предполагает эти преимущества для здоровья связаны с падением уровня сахара в крови, что является результатом голодания, что заставляет наши клетки работать более интенсивно, чтобы использовать другие формы энергии.

Обезьяны-резус, употребляющие только 70% от их нормального потребления калорий, показали живут гораздо дольше и в пожилом возрасте они намного более здоровы. Эти преимущества против старения также были видел у животных которые подвергаются прерывистой диете натощак, чередуя между днями нормальной еды и днями, когда калории ограничены. Совсем недавно ученые обнаружили некоторые подобные эффекты в людей.

Однако неясно, почему прерывистый пост, похоже, имеет преимущество в борьбе со старением. Этот вопрос осложняется тем фактом, что во всех исследованиях, проведенных у людей, голодание привело к потере веса. Польза для здоровья от потери веса может затмить другие преимущества, полученные только от голодания.


Получите последние новости от InnerSelf


Свободные радикалы повреждают клетки, но голодание может помочь

Один из способов, что наши клетки могут быть повреждены, когда они сталкиваются с окислительный стресс, И предотвращения или устранения повреждений клеток от окислительного стресса полезно против старения. Этот стресс происходит, когда есть выше, чем нормальное производство свободных радикалов, нестабильных молекул, которые несут слабо связаны дополнительный электрон.

Когда свободных радикалов столкновения с другой молекулой, этот дополнительный электрон проходит вдоль в быстрой цепной реакции от молекулы к молекуле. Когда она достигает конца цепочки, он может распадаться связи между атомами в пределах важных компонентов клетки, как клеточные мембраны, основных белков или даже ДНК. Антиоксиданты работают за счет поглощения неустойчивых электронов, прежде чем они могут причинить никакого вреда.

Хотя пост, кажется, помогает нашим клеткам боевые повреждения от этого процесса, не ясно, как именно это происходит.

Свободные радикалы могут быть сгенерированы плохо функционирующие митохондрии (в тяжеловесы клетки). Переключение между едой нормально и постом заставляет клетки временно испытывать более низкие, чем обычно, уровень глюкозы (сахара в крови), и они вынуждены начать использовать другие источники менее легко доступной энергии, как и жирных кислот. Это может привести к клеткам, чтобы включить процессы выживания, чтобы удалить нездоровый митохондрии и заменить их здоровый с течением времени, тем самым сокращая производство свободных радикалов в долгосрочной перспективе.

Это также может быть верно, что пост сам приводит к небольшому увеличению свободных радикалов на ранней стадии во время голодания.

Клетки могут реагировать путем увеличения их уровни естественных антиоксидантов, чтобы бороться против будущих свободных радикалов. И хотя свободные радикалы, как правило, рассматривается как вредный из-за их способности повреждать наши клетки, они могут быть важными краткосрочные сигналы для нашего организма, в данном случае, запускающие клетки лучше справляться с более серьезными стрессами, которые могут возникнуть в будущем.

Пост и питие боевого старения?

Чтобы понять, как голодание может сделать клетки сильнее, мы наняли 24 людей и попросили их практика прерывистой диеты натощак в течение двух-трех недель периодов. В течение первого периода голодания участники съели специально калиброванный диету и во второй три недели, они ели эту диету и принимали оральные добавки витамина С и витамина Е, которые являются как антиокислители.

Потому что мы просто хотели, чтобы сосредоточиться на том, как прерывистый голодания пораженных клеток, а не потеря веса, участники съели 175% от их нормального ежедневного потребления калорий на пирующих дней, и 25% от их нормального ежедневного потребления на постные дни, чтобы предотвратить потерю веса. Мы предусмотрели и тщательно отслеживаются еду добровольца. Они ели типичные американские блюда - такие вещи, как макароны, курица, бутерброды и десерты, как мороженое.

Мы взяли образцы крови, прежде чем они начали, и сразу после того, как они закончили диету, чтобы мы могли сравнить уровни побочных продуктов окислительного стресса и маркеров сильного функционирования клеток.

В течение первого периода три недели мы попытались увидеть, если пост приведет к увеличению окислительного стресса (свободные радикалы) в клетках каждого человека и увидеть, если это напряжение на самом деле привело к более сильным, более устойчивых клеток.

Тогда мы хотели бы видеть, если принимать антиоксиданты во втором периоде голодания будет блокировать свободные радикалы, вызванные постом, не позволяют клеткам стать более устойчивыми. Другими словами, мы хотели бы знать, если витамин С и Е будет кров клетки к тому, что они не были бы готовы постоять за себя в дальнейшем.

Как неустойчивый пост влияет на народные тела?

Мы обнаружили, что в ответ на пост через день клетки сделали больше копий гена под названием SIRT3, который является частью пути, который работает для предотвращения производства свободных радикалов и улучшить клеточные процессы ремонта.

Мы также обнаружили значительное снижение уровней циркулирующего инсулина, что свидетельствует о том, что органы участников более чувствительны к этому гормону. Это важно, потому что, когда мы становимся менее чувствительными к инсулину, мы подвергаемся риску диабета.

Один удивительный вывод заключается в том, что, когда участники ежедневно принимали пероральные добавки витамина С и Е, преимущества голодания исчезли. Похоже, что из-за того, что клетки были относительно защищены от переживания какого-либо окислительного стресса, которое могло быть вызвано голодом через день, они не реагировали, увеличивая свою естественную защиту и улучшая свою чувствительность к инсулину и другим сигналам напряжения.

Это говорит о том, что низкие уровни воздействия на окружающую среду от таких вещей, как голодание, действительно хороши для наших органов, и что антиоксидантные добавки, в то время как потенциально хорошие в определенное время, могут фактически предотвратить наши нормальные здоровые клеточные реакции в других ситуациях.

Несмотря на то, что наше исследование было относительно небольшим, и у нас были только люди, которые пролежали каждый день в течение короткого периода времени, мы смогли забрать несколько важных преимуществ для здоровья, которые произошли, даже когда люди вообще не теряли никакого веса. Мы с нетерпением ждем других исследований прерывистого поста, которые могут проявлять более выраженные долгосрочные преимущества у более крупных групп людей.

БеседаЭта статья изначально была опубликована в Беседа
Читать оригинал статьи.

Об авторах

Дуглас Беннион - кандидат медицинских наук, изучающий биомедицинскую науку и медицину. Он изучил преимущества здоровья поста, механизмы обучения и памяти в мозге, а также методы нейропротективного лечения при ишемическом инсульте.

Мартин Вегман является докторантом NIH TL1 доктором и аспирантом Университета Флориды. Он также избран Президентом Студента / Резидента Секции медицинского колледжа Американского колледжа медицинского качества и Директора по качеству и исследованиям сети клиник равного доступа.

Майкл Го является в настоящее время пятый год MD-аспирант в Университете штата Флорида. Он завершил свою студентом в Университете штата Мичиган-Анн-Арбор, который окончил со степенью в области делового администрирования и клеточной и молекулярной биологии.

Связанные книги:

{amazonWS: searchindex = Книги; ключевые слова = 1594774668; maxresults = 1}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ