Горячие и потные: как тепло и специи могут повлиять на наш аппетит

Горячие и потные: как тепло и специи могут повлиять на наш аппетит

Исследования показали, что потребление чили обратно пропорционально связано с риском избыточного веса или ожирения.

Чувствуете ли вы себя менее клево, когда он горячий или после потной тренировки или острой пищи? Новое исследование обнаружил, как температура тела может помочь контролировать аппетит через датчики тепла в мозге.

Как теплокровные животные наши тела выделяют значительную энергию для поддержания стабильности нашего тела. Мы дрожим, когда холодно и потеет, когда жарко. Вероятно, вы также заметили, когда холодно, вы чувствуете себя как сердечные приемы пищи, а когда жарко, вы, скорее всего, почувствуете что-то легкое.

Некоторые из первых веских доказательств того, что температура и аппетит тесно связаны, исходили из изучение на тысячи североамериканских солдат, дислоцированных по всему миру во время и сразу после второй мировой войны.

От пустыни до Арктики температура колебалась от 33 ° C до -34 ° C, а еда, потребляемая из огромных пайков солдат, перепрыгивала с 13,000 кДж до 20,500 кДж. Особенно примечательной была поразительная корреляция между потреблением пищи и температурой окружающей среды, которой подвергались войска.

За каждый дополнительный 1 ° C потребление пищи уменьшилось примерно на 110 кДж, что эквивалентно квадрату шоколада 5g. Таким образом, солдаты, потеющие в пустыне, потребляли энергетический эквивалент трети килограмма шоколада в день меньше, чем солдаты, замерзающие в Арктике.

Аналогично, в более недавнее исследование имитируя офисную обстановку, теплые температуры окружающей среды снижают потребление пищи. Для каждого увеличения температуры кожи (1 ° C) (измеренного с помощью тепловидения) участники съедали 360 кДж меньше пищи в день (что эквивалентно трем квадратам шоколада).


Получите последние новости от InnerSelf


Энергичная тренировка также уменьшает аппетит и потребление пищи. И то и другое люди и женщины ели около 25% меньше еды вскоре после потного приключения на велосипеде по сравнению с отдыхом.

Аналогично, в новые исследования, мыши ели меньше после интенсивной тренировки на беговой дорожке.

Красные датчики горячего чили

Эти исследователи пришли к выводу, что интенсивное упражнение нагревает одни и те же рецепторы в мозге, что ощущение жжения во рту от острой пищи, Преступник в пряных продуктах называется капсаисин - он используется в перцовых спреях. Люди также имеют эти рецепторы в мозге, которые действуют одинаково. Тем не менее, нам понадобятся исследования у людей, чтобы подтвердить те же последствия.

У нас есть сложная сеть гормоны, которые помогают регулировать аппетит, Они общаются между различными органами, такими как мозг и кишечник, и наши жировые запасы.

Есть рецепторы по всему телу, которые обнаруживают тепло. Один тип этих рецепторов расположен в специальных нервных клетках, включая мозг (TRPV1 рецепторы), а также чувство тепла, а также боль.

Что за новые исследования было показано, что мыши, которые не имеют этих рецепторов в головном мозге, не теряют аппетита после интенсивного расшаривания беговой дорожки. Таким образом, эти рецепторы TRPV1 обнаруживают повышенную температуру тела из-за энергичных упражнений, сигнализируя мышам меньше потреблять.

Как и следовало ожидать, мышей, у которых отсутствуют эти рецепторы не может ощутить острые острые специи. Так как специи chilli активируют рецепторы TRPV1, вы также можете ожидать, что чили обуздают аппетит и защищают от увеличения веса.

In недавнее китайское исследование, потребление чили было обратно связано с риском избыточного веса или ожирения. Таким образом, люди, употребляющие больше, чем 50g чили в день, имели около 25% меньше риска избыточного веса или ожирения, чем люди, которые не едят чили.

In резюме исследований 19, чили (или ее пряный компонент, капсаизин) сократили потребление энергии примерно на 300 кДж / день, что эквивалентно примерно трем квадратам шоколада. Если бы этот дефицит энергии был сохранен, потребовалось бы несколько месяцев употребления этого пряного приправа в потерять 1kg жира в организме.

Как использовать тепло для похудения

Все чаще мы живем в зонах комфорта с контролируемым климатом. Кондиционирование воздуха считается один из многих скромных участников к нашей сосудной среде.

Изучение взрослых 100,000 для взрослых обнаружили высокие температуры в помещении, предсказанные более низким индексом массы тела. При увеличении средней комнатной температуры (4-5 ° C) (24.6 ° C против 20 ° C) масса тела была ниже примерно на килограмм.

БеседаЕсли ваша цель - похудеть, есть, конечно, быстрые исправления за пределами вневременного сообщения «больше двигаться, есть меньше». Но употребление в пищу острой пищи, отказ от кондиционирования воздуха и нагревание и потливость с помощью упражнений могут помочь вам меньше есть.

Об авторе

Эндрю Браун, профессор и руководитель, Школа биотехнологии и биомолекулярных наук, UNSW

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

{amazonWS: searchindex = Книги; ключевые слова = острая пища; maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

Что работает для меня: слушать мое тело
Что работает для меня: слушать мое тело
by Мари Т. Рассел, Внутренний

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Что работает для меня: слушать мое тело
Что работает для меня: слушать мое тело
by Мари Т. Рассел, Внутренний

ОТ РЕДАКТОРОВ

Плутон Сервис Объявление
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Теперь, когда у всех есть время для творчества, невозможно сказать, что вы найдете, чтобы развлечь себя.
Город-призрак: эстакады городов на локации COVID-19
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Мы послали беспилотники в Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Сан-Франциско и Сиэтл, чтобы посмотреть, как изменились города с момента закрытия COVID-19.
Мы все учимся дома ... на планете Земля
by Мари Т. Рассел, Внутренний
В трудные времена, и, вероятно, в основном в трудные времена, мы должны помнить, что «это тоже пройдет» и что в каждой проблеме или кризисе есть что-то, чему нужно научиться, другое ...
Мониторинг здоровья в режиме реального времени
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Мне кажется, этот процесс очень важен в будущем. В сочетании с другими устройствами мы теперь можем дистанционно контролировать здоровье людей в режиме реального времени.
Игра, изменяющая дешевый тест на антитела, отправлена ​​на валидацию в Coronavirus Fight
by Алистер Смут и Эндрю Макаскилл
ЛОНДОН (Рейтер) - Британская компания, которая провела 10-минутный тест на антитела к коронавирусу, который будет стоить около 1 доллара США, начала отправлять прототипы в лаборатории для проверки, которая может быть…
Как противодействовать эпидемии страха
by Мари Т. Рассел, Внутренний
Поделиться сообщением Барри Висселла об эпидемии страха, которая заразила многих людей ...
Как выглядит и звучит настоящее лидерство
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Генерал-лейтенант Тодд Семоните, начальник Инженеров и командующий генерал Инженерного корпуса армии, беседует с Рейчел Мэддоу о том, как Инженерный корпус армии работает с другими федеральными агентствами и…
Что работает для меня: слушать мое тело
by Мари Т. Рассел, Внутренний
Тело человека - удивительное творение. Это работает без необходимости нашего участия в том, что делать. Сердце бьется, легкие качают, лимфатические узлы делают свое дело, процесс эвакуации работает. Тело…