Как остатки бесполезны с вашим питанием и упражнениями

Как остатки бесполезны с вашим питанием и упражнениями

Согласно последнему исследованию, остатки могут избавить вас от ощущения того, сколько вы действительно съели и сколько вам нужно осуществлять, особенно в том случае, если размеры порций и, следовательно, оставшиеся части увеличиваются.

«Мы знаем, что растущие размеры порций увеличивают потребление, но значительно увеличенные порции также заставляют потребителей сталкиваться со все большим количеством остатков пищи», - говорит Арадна Кришна из Школы бизнеса Росса в Мичиганском университете и соавтор статьи, которая появляется в Журнал экспериментальной социальной психологии.

«Наши исследования показывают, что неиспользованная пища может оказывать значимое влияние на восприятие, аффект, мотивацию и важное отношение к здоровью людей».

Исследователи опробовали идею, что потребители могут судить о своем фактическом потреблении, глядя на их остатки. Они провели пять исследований, три из которых касались фактического потребления пищи и реальных остатков, причем два из них дополнительно измеряли поведенческие результаты, включая пищевое поведение и усилия.

Исследователи обнаружили, что при сохранении количества потребляемой пищи, больших (по сравнению с меньшими) остатков пищи приводят к уменьшению воспринимаемого потребления.

Эта разница в воспринимаемом потреблении имеет последствия для мотивации людей для компенсации их еды. Исследователи говорят, что более крупные (в сравнении с меньшими) остатки пищи заставляют их потреблять больше в последующей несвязанной задаче потребления пищи, а также меньше заниматься явной задачей компенсации калорий.

«Психологические факторы этого феномена в два раза, - говорит соавтор Линда Хаген из Университета Южной Калифорнии. «Большие остатки уменьшают воспринимаемое потребление, что заставляет людей чувствовать себя лучше о себе. И, чувствуя себя лучше, в свою очередь, уменьшает мотивацию людей к компенсации ».


Получите последние новости от InnerSelf


Средняя часть и размеры упаковки увеличились с течением времени, что привело к увеличению потребления. В одном из исследований других исследователей было установлено, что, когда размеры порций увеличиваются на 100 процентов, люди потребляют только 35 процентов, что означает, что они имеют большую часть своей пищи.

«Это исследование показывает, что даже остатки, возникающие из этих увеличенных частей, могут впоследствии повлиять на потребление, расширяя объем исследований размеров порций и выделяя сложные способы, с помощью которых увеличенные части могут влиять на поведение потребления», - говорит Кришна.

источник: Мичиганский университет

Книги по этой теме

{AmazonWS: searchindex = Книги, ключевые слова = остаточному; maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

ОТ РЕДАКТОРОВ

Почему Дональд Трамп может быть самым большим неудачником в истории
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Обновлено 2 июля 20020 г. - Вся эта пандемия коронавируса стоит целое состояние, может быть, 2, 3 или 4 состояния, неизвестного размера. Ах да, и сотни тысяч, а может и миллионов людей умрут ...
Голубые глаза против коричневых глаз: как учат расизму
by Мари Т. Рассел, Внутренний
В этом эпизоде ​​Oprah Show 1992 года отмеченная наградами активистка и пропагандист антирасизма Джейн Эллиотт преподала аудитории сложный урок о расизме, демонстрируя, насколько легко выучить предрассудки.
Изменения придут ...
by Мари Т. Рассел, Внутренний
(30 мая 2020 г.) Когда я смотрю новости о событиях в Филадельфии и других городах страны, мое сердце болит от того, что происходит. Я знаю, что это часть больших перемен, которые происходят ...
Песня может поднять сердце и душу
by Мари Т. Рассел, Внутренний
У меня есть несколько способов, с помощью которых я могу избавиться от темноты, когда обнаружу, что она закралась. Один из них - садоводство или времяпровождение на природе. Другое молчание. Еще один способ чтения. И тот, который ...
Талисман для пандемии и тематической песни для социального разделения и изоляции
by Мари Т. Рассел, Внутренний
Недавно я натолкнулся на песню и, слушая тексты песен, подумал, что это будет идеальная песня как «тематическая песня» для времен социальной изоляции. (Тексты под видео.)