Верблюжье молоко уменьшает воспаление клеток, связанное с диабетом типа 2

Верблюжье молоко уменьшает воспаление клеток, связанное с диабетом типа 2 Верблюжье молоко в основном потребляется на Ближнем Востоке и в некоторых частях Африки, но в последние годы стало модным на Западе. Африка Студия / Shutterstock

Нынешняя тенденция называть определенные продукты питания и диетические компоненты «суперпродуктами» часто связана с экзотическими и дорогими продуктами. Но есть нет установленных критериев определить «превосходство» пищи - и претензии редко имеют какое-либо научное обоснование. Обычно это просто (часто очень успешно) маркетинговая уловка.

Взять, например, верблюжье молоко. Его статус суперпродуктов был предложен независимо от того, что большая часть доказательств его пользы для здоровья основаны on Исследования на животныхили в группах населения, где образ жизни и генетические факторы может в равной степени играть роль, Но в то время как это не может быть супер-едой, наше новое исследование обнаружил, что продукты из верблюжьего молока могут быть полезны для людей с диабетом типа 2.

За эти годы некоторые доказательства был опубликован предполагая, что потребление верблюжьего молока может предотвратить сахарный диабет. Однако фактическая основа этих преимуществ недостаточно понятна, и лишь в немногих исследованиях выяснилось, какие компоненты или компоненты, присутствующие в верблюжьем молоке, несут какие-либо предполагаемые антидиабетические преимущества.

Исследования, которые улучшают наше понимание пользы или иного преимущества пищевых компонентов, очень сложны, но особенно для такой сложной пищи, как молоко. Молоко состоит из липидов и белков, включая иммуноглобулины (антитела, вырабатываемые плазматическими клетками) и везикулы (жидкость, вырабатываемая клетками, которая заключена в липидную мембрану), а также витамины и минералы. Учитывая эту сложность, мы решили исследовать только липиды (жиры) в верблюжьем молоке и их влияние на аспект диабета, известный как воспаление.

Липиды и диабет

Диабет, возможно, является одной из самых серьезных проблем со здоровьем в мире. Известно, что воспаление в брюшной полости вокруг талии является опасная особенность более распространенного типа диабета 2. Обычно воспаление является способом борьбы с инфекциями, такими как вирусы. Но люди, страдающие ожирением и диабетом, имеют постоянное хроническое воспаление, которое не связано с инфекциями. Это воспаление может привести ко многим осложнениям диабета, включая сердечные заболевания и инсульты.

Клетка, называемая макрофагом, присутствующая в брюшной полости, является основным игроком в развитии этого воспаления. Поэтому мы решили изучить, могут ли липиды верблюжьего молока предотвращать воспаление макрофагов, подобных тем, которые обнаружены в жире, в присутствии белков, обнаруженных у диабетиков.


 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Верблюжье молоко, масло и йогурт - это очень питательные продукты с высоким содержанием витамина С, железа, кальция, инсулина и белка. Наличие жира в любом молоке часто является основой для отказа от молочных продуктов, но молочный жир является важным компонентом, учитывая его высокую пищевую ценность. Однако, у верблюжьего молока содержание жира ниже, чем у коровы, и его жирные кислоты в основном полиненасыщенные жирные кислоты. Они обычно считаются здоровыми жирными кислотами, но содержание насыщенных жиров или липидов в верблюжьем молоке может достигать 65%.

Мы инкубировали макрофаги с насыщенными и ненасыщенными липидами, взятыми из верблюжьего молока, как по отдельности, так и в смеси этих двух веществ - это, в конце концов, то, как мы их потребляем и как они обычно хранятся в организме. Наши эксперименты показали, что жирные кислоты из верблюжьего молока уменьшают воспаление, вызываемое этими макрофагами, но эффект был более выражен в смеси липидов, чем когда верблюжье молоко содержало только ненасыщенные жирные кислоты.

Особенно интересным открытием было то, что эти белки снижали комплекс белков, известных как очаг воспаления (центральный фактор воспаления). Если бы эти эффекты можно было повторить в исследованиях на людях, это показало бы, что молоко может предотвратить воспаление, связанное с диабетом. Эти результаты могут также объяснить некоторые преимущества потребления верблюжьего молока в профилактике диабета.

Диетические исследования завалены экспериментальными данными, такими как наши, что позволяет предположить, что различные продукты имеют множество полезных или вредных эффектов, которые менее убедительно обнаруживаются у реальных людей. Мы не можем с уверенностью сказать, «лечит» ли верблюжье молоко диабет, или оно уменьшит воспаление, если его регулярно употребляет человек с диабетом типа 2. Наши новые данные предполагают, что это май играют роль в уменьшении воспаления, которое является основной частью диабета типа 2. Гораздо больше экспериментальной работы и в какой-то момент необходимо провести испытания на людях, чтобы продемонстрировать, имеют ли эти результаты отношение к людям.Беседа

Об авторе

Кит Моррис, профессор биомедицинских наук и биостатистики, Кардифф Metropolitan University

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

{amazonWS: searchindex = Книги; ключевые слова = Тип 2 Диабет; maxresults = 3}

Вам также может понравиться

ДОСТУПНЫЕ ЯЗЫКИ

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeзначок Instagramпиктограммазначок rss

 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Ежедневное вдохновение Мари Т. Рассел
 

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

Рождение нового мира, который пытается родиться
Рождение нового мира, который пытается родиться
by Эрвин Ласло
Разговоры о фундаментальных изменениях в мире вокруг нас часто встречают скептически. Изменения в обществе,…
Выиграйте битву в своей голове: перспективы имеют значение
Выиграйте битву в своей голове: перспективы имеют значение
by Питер Рупперт
Все мы регулярно говорим с самим собой как положительно, так и отрицательно. Осознаёте ли вы это или ...
Гороскоп Текущая неделя: 19 - 25 апреля 2021 г.
Гороскоп Текущая неделя: 19 - 25 апреля 2021 г.
by Пэм Younghans
Этот еженедельный астрологический журнал основан на планетных влияниях и предлагает перспективы и…
Если вы заразились COVID: исцеление и движение вперед
Если вы заразились COVID: исцеление и движение вперед
by Стейси Л. Райхерцер, доктор философии
Если вы заразились COVID, у вас не только были проблемы со здоровьем, которые могли быть опасными для жизни, но и ...
Пробуждение к мечте о Земле и любовь к миру
Пробуждение к мечте о Земле и любовь к миру
by Билл Плоткин, к.т.н.
Самый важный вопрос не в том, как выжить при утрате биоразнообразия, нарушении климата, экологичности…
4 способа научиться терпеть двусмысленность - и сделать карьеру в мире
4 способа научиться терпеть двусмысленность - и сделать карьеру в мире
by Паула Калиджури, доктор философии
Даже если ваша терпимость к двусмысленности ниже, есть проверенные способы построить это важное…
Как использовать семейные истории для повышения устойчивости молодых людей
Как использовать семейные истории для повышения устойчивости молодых людей
by Мэри Дж. Кронин, доктор философии.
Один из подходов к решению проблем, с которыми сегодня сталкиваются семьи, сводится к знакомому, но часто ...
Приспосабливайтесь к неожиданностям с установкой на преодоление разума
Приспосабливайтесь к неожиданностям с установкой на преодоление разума
by Джейсон Редман
Угадай, что? Жизнь несправедлива, и борьба однозначно несправедлива. В бою происходят сумасшедшие вещи, которые ...

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Ваша спальня Священный?
Является ли ваша спальня священным? Почитание вашего личного святилища
by Джон Робертсон
Спальня является домом для наших молитв и мечтаний, нашего одиночества и сексуальности. В этом святилище…
Выиграйте битву в своей голове: перспективы имеют значение
Выиграйте битву в своей голове: перспективы имеют значение
by Питер Рупперт
Все мы регулярно говорим с самим собой как положительно, так и отрицательно. Осознаёте ли вы это или ...
Как использовать семейные истории для повышения устойчивости молодых людей
Как использовать семейные истории для повышения устойчивости молодых людей
by Мэри Дж. Кронин, доктор философии.
Один из подходов к решению проблем, с которыми сегодня сталкиваются семьи, сводится к знакомому, но часто ...
Как помешать психопатам и нарциссам завоевать властные позиции
Как помешать психопатам и нарциссам завоевать властные позиции
by Стив Тейлор, Университет Лидса Беккета
В прошлом это было в основном из-за наследственных систем, которые давали власть королям и лордам и ...
Процветание и служение другим против тщеславия и гордости
Процветание и служение другим против тщеславия и гордости
by Джеймс Dillehay
Тщеславие означает гордость или самопоклонение, которое отличается от себялюбия. В шипении…
Уменьшение влияния эго ... для нашего высшего блага
Уменьшение влияния эго ... для нашего высшего блага
by Лоуренс Дучин
У каждого из нас есть выбор, и давайте проясним, что это за выбор. Мартин Лютер Кинг-младший сказал нам, что ...
Просветление - это не цель - это большое признание
Просветление - это не цель - это большое признание
by Ошо
Не думайте о просветлении как о цели, это не так. Это не цель; это не то, что ...
Если вы заразились COVID: исцеление и движение вперед
Если вы заразились COVID: исцеление и движение вперед
by Стейси Л. Райхерцер, доктор философии
Если вы заразились COVID, у вас не только были проблемы со здоровьем, которые могли быть опасными для жизни, но и ...
4 способа научиться терпеть двусмысленность - и сделать карьеру в мире
4 способа научиться терпеть двусмысленность - и сделать карьеру в мире
by Паула Калиджури, доктор философии
Даже если ваша терпимость к двусмысленности ниже, есть проверенные способы построить это важное…
Что делает работу значимой и почему это важно
Что делает работу значимой и почему это важно
by Эндрю Брайс, Шеффилдский университет
Работа обеспечивает многое помимо ежемесячной зарплаты: статус и личность, сообщество и ...
3 способа, которыми музыкальные педагоги могут помочь учащимся с аутизмом развить свои эмоции
3 способа, которыми музыкальные педагоги могут помочь учащимся с аутизмом развить свои эмоции
by Дон Р. Митчелл Уайт, Университет Южной Флориды
Многие дети с аутизмом с трудом подбирают слова, чтобы выразить свои чувства. Но когда дело доходит до…
Целительная сила творческой игры
Целительная сила творческой игры
by Кармен Виктория Гампер
Подобно тому, как взрослым полезно говорить о своих проблемах с друзьями или терапевтом, многие ...
В каком возрасте люди обычно наиболее счастливы? Новое исследование предлагает удивительные подсказки
В каком возрасте люди обычно наиболее счастливы? Новое исследование предлагает удивительные подсказки
by Клэр Мета, колледж Эммануэля
Если бы вы могли прожить в одном возрасте до конца своей жизни, что бы это было? Хотели бы вы быть девятью…

Новое отношение - новые возможности

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Публикации. Все права защищены.