Модные диеты, популярные в 20 веке: низкоуглеводные, без сахара и жиров

Причудливые диеты определенно не являются навязчивой идеей 21-го века. Фактически, они также были популярным способом похудеть и улучшить свое здоровье у людей на протяжении всего 20 века.

До пандемии мы все меньше и меньше готовили. Исследования показывают, что в Домашняя еда, кулинарные навыки и уверенность в себе во многих странах, включая Великобританию, США, Канаду и Австралию.

Турция, традиционная праздничная птица, занимает третье место в списке «продуктов, потребляемых на Рождество», после жареного картофеля и моркови.

Макароны. Рис. Консервированные помидоры. Все основные продукты питания, которые до 2020 года большинство из нас никогда не думали, будут в дефиците.

Это снова то время года, с рождественскими вечеринками, посиделками в конце года и предстоящими праздниками на горизонте для многих из нас - все, конечно, с защитой от COVID. Однако вся эта вечеринка и еда на вынос могут иметь последствия для здоровья кишечника.

Отсутствие продовольственной безопасности - неспособность получать достаточно питательной еды для удовлетворения своих потребностей - может сказаться на вашем здоровье. Поэтому детская больница Дейтона начала проверять своих пациентов и их семьи на наличие этой проблемы и направлять их в то, что она называет «Food Pharm».

Люди часто едят больше, чем обычно, во время праздников - и в этом году больше, чем большинство из них, поскольку пандемия заставляет многих переедать.

Диета «метаболической путаницы» - одна из последних модных диет, разразившихся в социальных сетях. Как и многие модные диеты, она обещает вам похудеть, но при этом есть то, что вы хотите.

Употребление в пищу рыбы может дать огромные преимущества для сердца и мозга, однако американцы съедают менее половины от 26 фунтов в год, которые рекомендуют эксперты. Напротив, американцы ежегодно покупают в семь раз больше курицы и говядины, чем рыбы.

Хорошо известно, что здоровая диета может помочь снизить риски заболеваний, связанных с избыточным весом или ожирением, таких как некоторые виды рака, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

На этой неделе диета Sirtfood снова была в новостях после того, как певица Адель продемонстрировала свою похудевшую фигуру в американском комедийном шоу Saturday Night Live.

Когда я рассказываю людям о том, чем я зарабатываю на жизнь (ученый-диетолог), я неизменно получаю ту же реакцию. 

Раньше диабет 1 типа был смертным приговором. После постановки диагноза пациенты были переведены на голодную диету. Счастливчикам осталось жить год или два. Но, благодаря открытию инсулина в начале 1920-х годов, это уже не так.

Белок - важная часть здорового питания. Он помогает нам наращивать и поддерживать сильные мышцы и кости, помогает лучше восстанавливаться после болезней и травм и снижает вероятность падений и переломов.

В условиях пандемии COVID-19 легко забыть, что одной из самых серьезных проблем со здоровьем, с которыми мы сталкиваемся, остается глобальная эпидемия ожирения.

Обзор исследования показал, что употребление нескольких чашек кофе в день связано с более низким риском смерти от любой причины.

Связь между пандемией и нашими диетическими привычками неоспорима. Стресс изоляции в сочетании с тяжелой экономикой заставил многих из нас искать утешения у наших старых друзей:

Люди едят по многим причинам - для удовольствия, эмоциональной разрядки, скуки или для связи с другими. А еще есть еда во время пандемии. 

Хотя снижение потребления калорий - проверенный способ снизить вес, недостатка в диетах, обещающих те же результаты, но с большей гибкостью, нет. 

Часто говорят, что в средние века в европейских городах предпочитали слабое пиво грязной воде. 

Люди, сидящие на диете, которые ищут более здоровую замену своей любимой жирной пище - например, пакет картофельных чипсов - обычно имеют два варианта выбора в продуктовом ряду: меньшую упаковку точно такой же еды или большую порцию «легкой» версии.

Хотя ведется много споров о том, какой тип диеты лучше всего подходит для похудания и здоровья, часто самой большой проблемой является не потеря веса, а, скорее, предотвращение его восстановления после этого.

По мере распространения пандемии коронавируса на все большее количество людей негативно влияет не столько сам вирус, сколько реакция на него.

Прерывистый пост - это способ похудеть, который способствует гибкости по сравнению с подсчетом калорий.

Американцы, похоже, постоянно находятся на диетах - диетах грейпфрута, диетах капусты, диетах с низким содержанием углеводов, диетах с высоким содержанием белка, сырых диетах для продуктов питания, вы называете это. Неуловимой целью этих многих планов является потеря веса. Но у нас есть самое живое общество ...

Пост - это искусство. Создавая пространство в вашем теле, оно поможет создать пространство в вашей жизни для вещей, которые вы хотите, включая любовные отношения, тело без болезней и процветание в соответствии с вашими высшими идеалами.

Каждый день, когда вы выбираете здоровую и простую пищу - выбирая цельные, необработанные продукты из земли и сбалансируя свои продукты, знайте, что вы закладываете новую основу для себя. Поначалу этот фундамент может казаться шатким, поскольку он для вас в новинку, но каждый раз, когда вы делаете выбор, чтобы довести дело до конца ...

Все больше и больше профессионалов в области здравоохранения поощряют потребителей к сокращению жира, а вегетарианские блюда находят место в жизни большего числа американцев. Это не означает, что все американцы становятся вегетарианцами, но многие из них теперь едят без мяса, по крайней мере, несколько раз в неделю.

Исследователи сообщают, что низкоуглеводная диета может предотвратить или даже обратить вспять последствия старения мозга.

Мы обманывают питательно. Продовольственная составляет шесть частей подарок, но все мы слышим о том, это одно. Но это искаженное точки зрения, сосредоточившись исключительно на физиологические аспекты питания, стало нормой. Я называю наш односторонний, ограниченный взгляд темных веков питания.

По прогнозам, наше население в мире будет жить дольше, чем когда-либо прежде, поэтому важно найти способы помочь людям жить более здоровой и дольше.

Исследователи сообщают, что природное соединение во многих овощах, называемое индолом, может бороться с ожирением печени.

В нашем обзоре йогуртов мы обнаружили, что менее 10% были с низким содержанием сахара - почти ни один из которых не был детским йогуртом.

В то время как кризис ожирения по-прежнему считается главной эпидемией общественного здравоохранения на западе, одно часто пропускаемое заболевание быстро становится растущей проблемой.

Хронический запор невероятно распространен. Около каждого четвертого человека в мире сообщают о симптомах, в то время как в Австралии и Новой Зеландии - около одного из семи.

Шесть из десяти австралийцев не едят достаточное количество клетчатки, а еще больше не получают правильную комбинацию клетчатки.

Новейшая причуда Силиконовой долины - голодание дофамина или временное воздержание от «захватывающих» действий, таких как социальные сети, музыка, интернет-игры - даже еда.

Веганы избегают продуктов животного происхождения. Для строгих веганов это означает отказ от меда из-за эксплуатации пчел. Кажется, это подразумевает, что веганам следует также избегать овощей, таких как авокадо, которые используют добычу пчел в своем производстве.

Пробиотики - это живые микроорганизмы, обычно бактерии, которые можно употреблять для пользы для здоровья.

Вы читаете это с чашкой кофе в руке, не так ли? Кофе является самым популярным напитком во многих частях мира.

Слово «веган» было изобретено в 1944 году в Лестере, Англия, Дональдом Уотсоном и его будущей женой Дороти Морган. В этом году Ватсон и другие основали Веганское общество. Исследования ранних публикаций общества показывают, что их основным направлением был спор о прекращении эксплуатации животных.

Развратный вечер прошлой ночью? Вы вероятно имеете дело с veisalgia прямо сейчас.

Согласно новому обзору, современные научные данные подтверждают заявления о прерывистом посте.

По мнению диетологов, хотя зима может вас расстроить, пища, которую вы едите, может сыграть значительную роль в том, как вы себя чувствуете.

Прежде чем праздники испортят ваш план оздоровления и заставят вас стать таким же зеленым, как Гринч, попробуйте эти способы 10, чтобы помочь вам не сбиться с пути и сохранить праздничный дух.

Заболевание, которое обычно начинается в подростковом возрасте, трудно поддается лечению. Лишь около половины тех, кто проходит лечение, выздоравливают, поэтому профилактика действительно важна. 

Более половины американцев, принимающих новогодние резолюции, решают «есть здоровую пищу». Если вы один из них, вас может смутить роль мяса в вашем здоровье.

Многие продукты содержат белки, которые могут вызвать чрезмерную иммунную реакцию, и одним из самых жестких является скромный арахис.

Если бы вы поверили газетам и листовкам с рекомендациями по питанию, вы, вероятно, подумали бы, что врачи и диетологи - это люди, которые помогают нам понять, во что верить, когда дело доходит до еды.

Согласно новым исследованиям, потребление насыщенных жиров приводит к перепрограммированию клеток, связанному с прогрессированием и летальностью рака простаты.

В США богатые люди, как правило, едят гораздо здоровее, чем бедные. Поскольку плохое питание вызывает ожирение, диабет II типа и другие заболевания, это неравенство в питании способствует неравномерным последствиям для здоровья.

Это последнее увлечение в Силиконовой долине. Сокращая в мозге химическое вещество, вызывающее приятные ощущения, известное как дофамин, сокращая такие вещи, как еда, секс, алкоголь, социальные сети и технологии, последователи считают, что они могут «перезагрузить» мозг, чтобы повысить его эффективность, и легче оценивать простые вещи.

Мигрень является третьим по распространенности заболеванием в мире и причиняет страдания десяткам миллионов людей. Фактически, почти 1 в домашнем хозяйстве 4 в США включает кого-то с мигренью.

Многие из наших диет в какой-то степени определяются прихотями моды. Это не проницательное и не особенно новое наблюдение - просто рассмотрите одержимость 1970 ананасами и пирогами с заварным кремом.

В наши дни все больше взрослых американцев пытаются похудеть, но средний индекс массы тела американцев увеличился.

Согласно новому исследованию, для людей с трудно контролируемым диабетом добавление интенсивного консультирования по управлению весом к групповым медицинским визитам обеспечило дополнительные преимущества для здоровья помимо улучшенного контроля уровня сахара в крови.

Последние новости предупреждают, что диета с высоким содержанием молочных продуктов может увеличить риск рака простаты у мужчин.

Революция происходит в закусочных и супермаркетах по всей Австралии. Растительные продукты, которые на вкус и ведут себя как мясо, все чаще попадают на тарелки потребителей, поскольку растет озабоченность по поводу воздействия производства пищевых продуктов на окружающую среду.

По мнению некоторых сторонников онлайн, непастеризованное или «сырое» молоко может «исцелить кишечник», укрепить иммунную систему, предотвратить аллергию, сделать кожу более здоровой и даже способствовать бодибилдингу.

Время экзамена быстро приближается для HSC и студентов университета. В то время как учеба находится на переднем крае, умы учеников часто питаются дольше всего.

В последние годы кокосовая вода покинула пальмовые берега тропических островов, где туристы на шезлонгах втыкают соломинку прямо в фрукты и взрывались на полках супермаркетов.

Согласно новым исследованиям на грызунах, диета может стать ключом к лечению поликистоза почек.

Мы выбираем нашу еду по разным причинам, включая личные предпочтения, доступность, стоимость и здоровье. Но мы также должны принять во внимание предпочтения наших кишечных микробов, предлагает новое исследование, опубликованное в Cell.

Точный, последовательный диетический совет кажется все труднее найти. Например, широко распространенное исследование, недавно заявившее, что людям не нужно сокращать потребление красного и переработанного мяса по состоянию здоровья.

Я чувствовал тошноту и головокружение. Моя попытка в течение недели следовать интенсивной диете с оливковым маслом не увенчалась успехом.

Между появлением растительных колбас и вегетарианских бургеров, которые «кровоточат», веганами, протестующими в супермаркетах, и Disney, добавляющими сотни веганских продуктов в меню своего тематического парка, в новостях появляется веганство.

|
Этот метод передачи информации о риске привел к путанице и некоторым враждебным реакциям. Ученые могут объяснить риски рака и других заболеваний несколькими способами; некоторые легче понять, чем другие.

Исследователи сообщают, что, подчеркивая вкус здоровой пищи, мы можем сделать правильный выбор.

Начиная с поздних 1970, разнообразная диета считалась важным компонентом здорового питания. Обеспечение хорошего баланса питательных веществ имеет решающее значение для здоровья людей.

Новые результаты ставят под сомнение разумность составления бюджета калорий на день, что и используют программы контроля веса, такие как Weight Watchers, и приложения для диеты, такие как MyFitnessPal.

Все большее количество блогов «этическими мамами» вызвало дискуссии о целесообразности навязывания своим детям вегетарианства, веганства или пескатаризма.

Британское исследование показало, что вегетарианство связано с более высоким риском развития инсульта, чем диета, употребляющая мясо.

Уважаемый французский гастроном Жан Брилат-Саварин придумал фразу: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты».

Каждый год новая партия диет становится модной. В прошлом, группы крови, кетогенные, диеты Pioppi и без глютена были одними из самых популярных. 

Рекомендации по употреблению алкоголя сильно различаются между странами. В Великобритании и Нидерландах рекомендуется не более одного бокала вина или пинты пива в день.

Переезд в новую страну может быть проблематичным не только для нас, но и для наших бактерий.

Попытка похудеть - тяжелая работа. Вам нужно планировать еду и закуски, и прилагать большие усилия, чтобы избежать ситуаций, которые вызывают больше еды и питья, чем вы планировали.

«Органический» - это больше, чем просто преходящее увлечение. Продажи экологически чистых продуктов составили 45.2 в миллиардах долларов США, что делает его одним из самых быстрорастущих сегментов американского сельского хозяйства.

Персонализированное питание, где ваша ДНК говорит вам, что есть, а что нет, набирает обороты.

Уровень ожирения растет по всему земному шару; треть населения мира в настоящее время имеет избыточный вес, а почти пятая часть страдает ожирением.

Грудное вскармливание долгое время было золотым стандартом детского питания. Американская академия педиатрии, Американская академия семейных врачей, Американский колледж акушеров-гинекологов и Всемирная организация здравоохранения рекомендуют его.

Кето, с низким содержанием углеводов, низким гликемическим индексом, средиземноморская диета, диета DASH, с низким содержанием жира: существует множество головокружительных диет, претендующих на оптимизацию здоровья. Некоторые основаны на обоснованной науке, а некоторые нет ...

Мы знаем, что мы должны есть меньше вредной пищи, такой как чипсы, промышленно приготовленная пицца и подслащенные сахаром напитки, из-за их высокой калорийности.

Деменция является жестокой болезнью, которая лишает людей их памяти, их суждений и их личности. К сожалению, нет никакого лечения, и в последние несколько лет ряд клинических испытаний новых лекарств от деменции потерпел неудачу

Яичный салат - это простой, полезный рецепт, который может быть с майонезом или без него, в зависимости от ваших предпочтений. Узнайте, как приготовить классический салат из яиц (с майонезом) и салат из авокадо без майонеза.

Тушеная красная капуста сладкая, кислая, нежная и маслянистая. Это легкий полезный гарнир к жареной курице или рыбе. Я впервые попробовал тушеную красную капусту в ресторане Хьюстона и

Запеченные куриные грудки, которые очень сочные и ароматные. Изучите мои простые советы, чтобы не делать запеченные куриные грудки высохшими и переваренными, чтобы вы и ваша семья могли насладиться запеченной курицей

Как и наше физическое здоровье, качество нашей диеты имеет значение для нашего психического и умственного здоровья. 

Согласно новому исследованию, семейный завтрак может способствовать формированию позитивного образа тела у детей и подростков.

Согласно новому исследованию, пожилые люди, которые потребляют более двух стандартных порций грибов еженедельно, могут снизить процентное отношение 50 к умеренным когнитивным нарушениям (MCI).

Трудно не отставать от сообщения о яйцах. Они хороши для вас или нет? В 1960 людям говорили: «Иди работать на яйцо». Но в 1970 общественности было рекомендовано избегать яиц, потому что они были связаны с холестерина в крови, Негативная пресса на яйца продолжалась в 1980s ...

Пищевая аллергия растет во всем мире, начиная от незначительных неудобств и заканчивая возможной внезапной смертью, что приводит к предупреждению об «эпидемии аллергии».

Мы говорим себе, что наука - король, но наше понимание мира формируется через историю. Мы рассказываем истории о прошлом и называем это историей. Мы рассказываем истории о настоящем и называем это новостями. Наши истории о том, как действовать, думать и жить, называются культурой. А наши истории о том, как устроен мир природы, называются наукой.

Так невероятно легко впасть в иллюзию, что потеря веса - это все о еде. Логический ум думает: «Почему бы не быть? То, что я ем, вызывает прибавку в весе, поэтому это должно быть связано с едой ». Это инициирует поиски каждой диеты, чтобы привести свое тело в место, где вы чувствуете себя« достаточно хорошо ». Уверенно. Достойно. Желаемая. Счастливый.

Более благоприятные для климата диеты также полезнее для здоровья, согласно исследованию, изучающему углеродный след того, что американцы едят за день больше, чем 16,000.

Вы можете взять повседневные продукты и превратить их в вкусные суперпродукты дома на своей кухне с минимальными усилиями и почти без денег! Просто ферментируя продукты, вы значительно увеличиваете их полезные свойства. Такие повседневные продукты, как йогурт и квашеная капуста, - это только начало того, что возможно.

После десятилетий, в течение которых число людей, выбравших исключать мясо из своего рациона, неуклонно возрастало, 2019 станет годом, когда мир изменит свое питание.

Трудно не заметить, что ассортимент безглютеновых продуктов, доступных в супермаркетах, значительно вырос за последние годы.

Большинство из нас в какой-то момент обратились к еде, чтобы почувствовать себя лучше. Будь то прижаться к горшку с мороженым после разрыва (возможно, направив внутреннюю Бриджит Джонс) или обратиться к шоколаду и печенью, чтобы пережить трудный рабочий день.

В руководящих принципах общественного здравоохранения, таких как «Диетические рекомендации для американцев», уже давно делается акцент на сокращении потребления жиров в рационе, но у диетологов и других ученых-медиков появилось более свежее доказательство того, что не все жиры оказывают неблагоприятное воздействие.