Субсидии для здоровых продуктов - это цена, которая стоит заплатить, чтобы бороться с ожирением

Субсидии для здоровых продуктов - это цена, которая стоит заплатить, чтобы бороться с ожирением

Значительные издержки на все более ожирение населения хорошо известны. Физические проблемы, связанные с Индекс массы тела над 30 включают диабет типа 2, инсульты и некоторые виды рака. Психологические проблемы включают депрессию и низкую самооценку. Но есть и значительная финансовая цена. Беседа

Данные из 2015 показывает, что 57% населения в Великобритании имеет избыточный вес. Еще более тревожным, чем это число, является тенденция к этому. Процент людей с избыточным весом более чем удвоился с 1980 и ожидаемый нанести 69% 2030 в соответствии с ВОЗ.

это приблизительно что каждый больной с избыточным весом стоит NHS около £ 1,800 больше за всю свою жизнь по сравнению с человеком с избыточным весом. Часть бюджета NHS, потраченная на уход за избыточным весом и ожирением, была рассчитанный около 16% в год - около £ 6 млрд.

Так что нам с этим делать? Правительства во всем мире пытаются решить эту эпидемию различными способами. Некоторые из них управляются финансово, с налогами на нездоровые продукты, такие как "налог на сахар«На безалкогольные напитки и субсидии, предоставляемые здоровое питание.

Есть также обсуждение об альтернативном типе политики: денежные стимулы. Это означает, что люди платят за похудание. В такой схеме участники с избыточным весом были бы оценены и получили временную шкалу с потерей веса, сопоставляемую с финансовым стимулом, если выполнялась запланированная цель.

Если это работает, цель состоит в том, что они также разработали привычку к здоровому питанию, которое будет продолжаться после завершения платежей и регулярных проверок.

In наши исследования мы разработали математическую модель, которая точно имитирует наблюдение за тем, как люди ведут себя в отношении потребления пищи, как здоровых, так и нездоровых. Он также предсказывает, как люди реагируют на изменения в их условиях и окружающей среде.


Получите последние новости от InnerSelf


Мы использовали его для прогнозирования реакции людей на три разных события: налог на нездоровое питание, субсидию на здоровую пищу и денежные стимулы в обмен на здоровое питание.

Математическая модель позволила нам предсказать, будет или нет, и в какой степени каждая из этих трех политик повлияет на индивидуальное поведение. Мы хотели выяснить, действительно ли каждая из этих политик уменьшит количество людей с избыточным весом, и если да, то на сколько. Важно отметить, что мы также хотели знать, сколько будет стоить каждая из этих политик.

Математические модели могут превосходить другие методы сбора информации, такие как опросы, потому что они используют данные наблюдаемого поведения, а не полагаются на сообщения о себе и часто ошибочные ответы.

In наши результаты мы обнаружили, что субсидии (скидка 10%) на здоровую пищу (свежие фрукты и овощи, рыба и постное мясо) были наиболее эффективной политикой, уменьшающей процент людей с избыточным весом от 57% до приблизительно 13%. Но по цене около £ 991m. Однако при учете экономии в NHS из-за того, что ей не приходилось лечить столько состояний, связанных с избыточным весом, чистая выгода от политики равнялась £ 6 миллиарду в долгосрочной перспективе.

Налогообложение богатых (продуктов)

Денежные стимулы были второй наиболее полезной политикой, уменьшившей процент людей с избыточным весом примерно до 21%. Однако эта схема была, безусловно, самой высокой эксплуатационными расходами. Мы подсчитали, что сумма наличных денег, которую необходимо предоставить, составляет около £ 10 на человека в день. Чистый эффект политики при подсчете экономии в NHS был фактически отрицательным - это стоило бы налогоплательщикам около £ 138m.

Налоги (налог 10% на все нездоровые продукты питания) были наименее эффективным способом сокращения процента людей с избыточным весом - примерно до 34% населения. Но хотя это была наименее эффективная политика, она была единственной, которая принесла бы любой доход. Британское правительство могло бы ожидать от этой идеи около £ 86m.

Таким образом, субсидии превзошли другие две стратегии как по эффективности, так и по сокращению числа людей с избыточным весом, и принесли пользу правительству.

Субсидии также относительно просты в реализации. Но они страдают одной крупной современной неудачей - отсроченным удовлетворением. Общество заплатило бы дорогостоящую цену, и только потом, когда число людей с избыточным весом уменьшилось, это принесет пользу. Но любое перспективное правительство должно серьезно рассмотреть вопрос о субсидировании здоровой пищи в качестве достойного инвестирования. Это может быть лучший способ обеспечить более здоровое будущее.

Об авторе

Хавьер Ривас, старший преподаватель экономики, Университет Бата

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

{amazonWS: searchindex = Книги; ключевые слова = как не умереть; maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

Три шага для пересмотра наших планетарных историй
Три шага для пересмотра наших планетарных историй
by Элизабет Э. Мичам, доктор философии

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Три шага для пересмотра наших планетарных историй
Три шага для пересмотра наших планетарных историй
by Элизабет Э. Мичам, доктор философии

ОТ РЕДАКТОРОВ

Почему Дональд Трамп может быть самым большим неудачником в истории
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Обновлено 2 июля 20020 г. - Вся эта пандемия коронавируса стоит целое состояние, может быть, 2, 3 или 4 состояния, неизвестного размера. Ах да, и сотни тысяч, а может и миллионов людей умрут ...
Голубые глаза против коричневых глаз: как учат расизму
by Мари Т. Рассел, Внутренний
В этом эпизоде ​​Oprah Show 1992 года отмеченная наградами активистка и пропагандист антирасизма Джейн Эллиотт преподала аудитории сложный урок о расизме, демонстрируя, насколько легко выучить предрассудки.
Изменения придут ...
by Мари Т. Рассел, Внутренний
(30 мая 2020 г.) Когда я смотрю новости о событиях в Филадельфии и других городах страны, мое сердце болит от того, что происходит. Я знаю, что это часть больших перемен, которые происходят ...
Песня может поднять сердце и душу
by Мари Т. Рассел, Внутренний
У меня есть несколько способов, с помощью которых я могу избавиться от темноты, когда обнаружу, что она закралась. Один из них - садоводство или времяпровождение на природе. Другое молчание. Еще один способ чтения. И тот, который ...
Талисман для пандемии и тематической песни для социального разделения и изоляции
by Мари Т. Рассел, Внутренний
Недавно я натолкнулся на песню и, слушая тексты песен, подумал, что это будет идеальная песня как «тематическая песня» для времен социальной изоляции. (Тексты под видео.)