5 способ сократить потребление мяса

Вы противоречивое мясо, любящее плотоядное животное, но также ненавидящее, что вы его любите? Возможно, вас беспокоят канцерогенные, забивающие сердце свойства вареного мяса или использование в промышленности антибиотиков, создающих угрозу супербактерий.

Может быть, вам стыдно за все сточная вода и продукты питания, которые поступают в производство мяса, а также обезлесение и разрушительные выбросы, вызванные животноводством. Многие из нас также просто пытаются принять оправданий используется для защиты убийства умный, эмоционально чувствительных животных.

Но, несмотря на все прекрасные причины выбора вегетарианских альтернатив, вы можете обнаружить, что когда вы сидите там в ресторане с меню в руке, вы просто не можете противостоять дымному, умыаромат ароматов жареных гамбургеров или шипящий, аппетитный бекон.

Вы не были бы одиноки - недавние результаты представлен на конференции предполагает, что более 30% мясоедов в США, Германии и Франции конфликтуют с едой животных. Вот пять способов, которыми психология может помочь.

Будьте готовы

Большая часть нашей еды бессмысленный, что означает, что оно регулируется привычки, ритуалы («Есть индейку на Рождество») и что доступно. Бездумная еда может помешать нам осознать, что нас искушают.

Если вы жаждете насыщенную карбюратором жирную еду, когда вы поедаете, вы можете заказать гамбургер, потому что это то, что вы всегда делали. Но фалафель или вегетарианская пицца также могут сделать трюк. Но наша способность преодолевать искушение зависит от нас, сначала определяя, что есть конфликт, который нам нужно решать.


графика подписки внутри себя


Один из способов противодействовать бессмысленной еде - это подготовиться для предстоящего соблазна. Если мы хотим сбить мясо, и мы знаем, что мы собираемся столкнуться с ситуацией, когда эта цель будет оспариваться (например, есть с другом), у нас есть легче достичь этой цели если мы совершим заблаговременно не сдаваться, Одним из способов сделать это будет просмотр меню ресторана в Интернете до прибытия и определение порядка заказа.

Попробуйте внимательное питание

Противоположность бессмысленной еде можно назвать «внимательной» едой, или внимательность применяется к пище. Это означает уделение большего внимания мыслям и тяготам, связанным с едой, по мере их возникновения. В одно исследование Люди с избыточным весом 19 посещали еженедельные собрания 10 по здоровому питанию, сопровождаемые семинедельным курсом внимательности, сосредоточенной на тяге к питанию, или вообще никакой тренировки по осознанности.

Обучение осознанности включало в себя внимание к различным частям тела для возникновения ощущений и участие в мыслях и тягах, связанных с едой, - замечать их, но не воздействовать на них. В то время как обе группы потеряли вес, группа осознанности также показала снижение озабоченности пищей. Нет причин, по которым это не должно распространяться и на мясо.

Расширьте свой прогноз

Еще один трюк от психология самоконтроля является принятие более широкая психическая система, Это то, о чем вы думаете о решении, а не о одиночном событии (есть мясо в этом приеме пищи), но как часть более широкого набора событий. Например, вы можете подумать обо всех приемах пищи, которые вы будете есть, или о всех жизнях животных, которые вы сэкономите в своей жизни. Откладывая рыбу и морепродукты, это примерно 30 живет в год для среднего американца.

Широкие ментальные рамки помогают нам сделать наши мгновенные выборы в более крупные цели мы имеем для себя, например, помогая планете или помогая животным. Помещение положительное вращение на ваше решение - «спасение жизней», а не «отказ от мяса» - также может помочь вам избежать мысли с точки зрения того, что вы теряете.

Изобразите животных

Люди, которые в настоящее время избегают мяса, как правило, имеют более глубокое понимание когнитивных и эмоциональных способностей сельскохозяйственных животных - например, они понимают, что свиньи, как люди и собаки, имеют сложную эмоциональную жизнь. Они также быстро соединяют мясо на тарелке с некогда живым источником животных. Когда они видят мясо - они видят животное.

Из недавних исследований известно, что соединение мяса с животными or животное страдание может испортить аппетиты. Например, многие люди считают жареную свинину вкусной, но гораздо менее вкусной, когда свинина поставляется с головкой свиньи на тарелке. Знакомство с эмоциональной жизнью фермерских животных и развитие привычки связывать мясо с животными страданиями может стать мощным инструментом в наборе инструментов для редуктора мяса.

Найти друзей сочувствия

Многие люди, которые отказались от вегетарианства говорят, что они боролись найти поддерживающую сеть единомышленников-едоков. В частности, женщины, по-видимому, уязвимы перед вызовами координации своих диет с другими (они часто склонны разместить их мясолюбивые партнеры).

Но вполне вероятно, что некоторые из ваших друзей могут иметь одинаковый уровень дискомфорта с мясом, как вы. Поэтому не попадайте в ловушку, предполагая, что вы один. И когда вы обедаете с менее подкованными друзьями, вы можете разведать рестораны, которые интегрируют вегетарианские варианты в свои меню (в отличие от отдельной секции «вегетарианский / вегетарианский»). Это позволит избежать раздробления группы в противостоящие фракции про и против мяса. Кроме того, некоторые исследования показывают, что это может увеличить шансы всех, кто заказывает мясо без мяса.

БеседаПоэтому, если вы пытаетесь стать вегетарианцем или просто хотите сократить мясо, почему бы не попробовать некоторые из этих стратегий? Худшая тяга может исчезнуть, когда вы поймете, что на самом деле можете это сделать.

Об авторе

Джаред Пьяцца, преподаватель социальной психологии, Lancaster University

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Похожие книги:

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon