Посещение супермаркета в эти дни может походить на прогулку через аптеку с постоянно расширяющимся ассортиментом молока, йогуртов, пилюль, порошков и специальных продуктов, способствующих их «пробиотическому» мастерству.
Адвокаты пробиотиков приветствовали их как ответ на всевозможные проблемы и состояния здоровья. Но что такое пробиотики? И, что более важно, вы должны их брать?
Пробиотики с научной точки зрения как «живые микроорганизмы, которые при введении в достаточных количествах приносят пользу здоровью хозяина». Проще говоря, они являются «хорошими» бактериями, которые полезны для организма.
Пробиотики существуют естественным образом в некоторых продуктах питания (таких как некоторые виды йогурта и ферментированных овощей, таких как соленые огурцы и квашеная капуста), но также могут приниматься в форме диетических добавок.
В то время как наша пищеварительная система обычно содержит триллионы микробов, включая как «хорошие», так и «плохие» бактерии, иногда баланс между ними может выйти из-под удара. Болезни, плохое поведение образа жизни (например, отсутствие достаточного количества фруктов и овощей, употребление алкоголя, курение и физическая бездеятельность) и старение могут нарушить этот баланс.
{youtube}https://youtu.be/YB-8JEo_0bI{/youtube}
По многим данным, пробиотики могут улучшить количество и разнообразие «хороших» кишечных бактерий которые помогают сохранить здоровую пищевую систему и эффективно работать. Таким образом, пробиотики были предложены:
- уменьшить симптомы, связанные с желудочно-кишечные расстройства таких как запор, диарея и синдром раздраженной толстой кишки
- повышение иммунное здоровье
- улучшать уровень холестерина в крови
- уменьшить кровяное давление
- улучшать дозу глюкозы в крови и контроль диабета.
Тем не менее, большинство научных исследований в отношении преимуществ применения пробиотических препаратов для здоровья, по-видимому, было сделано у людей с существующими проблемами со здоровьем. Доказательства, подтверждающие преимущества пробиотиков для здоровья в здоровый взрослые очень ограничены. Пробиотические добавки, скорее всего, будут потребляется общей (и в противном случае здоровой) популяцией, несмотря на то, что эта группа получает относительно небольшую документально подтвержденную выгоду.
Мы рассмотрели научную литературу (оригинальные исследования 45) о пробиотических добавках у здоровых взрослых. Наши выводы, опубликованные в Европейский журнал клинического питания, обнаружил, что предоставление здоровых взрослых живых бактерий (в йогурте, капсулах или напитках) может иметь несколько преимуществ:
1), он может увеличить концентрацию «хороших» бактерий. Таким образом, если дисбаланс бактерий пищеварительной системы происходит у здоровых взрослых (из-за плохого образа жизни, использования антибиотиков или старения), пробиотические добавки могут помочь восстановить баланс
2), он может уменьшить дискомфорт в области брюшной полости, вызванный нерегулярными движениями кишечника и запор
3), он может увеличить популяцию «хороших» бактерий в и вокруг влагалища. Из четырех исследований, проведенных в этой области, все четыре демонстрируют улучшение вагинальных лактобацилл после пробиотических капсул или суппозиториев. Это может помочь предотвратить инфекцию мочевых путей и бактериальный вагиноз
4) есть некоторые свидетельства того, что он может повысить иммунную систему и помочь уменьшить частоту, продолжительность и тяжесть простуды. Хотя точный механизм этого не ясен, пробиотики могут влиять на иммунные реакции, стимулируя производство и улучшая активность клеток, которые борются с респираторными инфекциями. Но только три исследования показали эти преимущества у здоровых взрослых.
Хотя это звучит как отличная новость для пробиотиков, давайте не будем увлекаться. Наш обзор также показал, что изменения выглядят кратковременными. Другими словами, вам нужно продолжать принимать пробиотические добавки для продолжения эффекта. Если вы прекратите принимать их, ваши кишечные бактерии будут вероятно, вернутся к своему условию предварительной добавки в течение одной-трех недель.
Вы можете получить более длительные изменения путем «кормления здоровых бактерий». Как и все живые организмы, бактерии нуждаются в пище, чтобы выжить. Продукты, которые содержат большое количество пищевых волокон, таких как фрукты и овощи, могут использоваться в качестве источников энергии (или так называемых «пребиотиков») для этих бактерий.
Мы также обнаружили мало доказательств того, что пробиотические добавки могут снижать уровень холестерина у здоровых взрослых. И мало доказательств того, что пробиотики могут улучшить уровень глюкозы (уровень сахара в крови) и реакции инсулина у здоровых взрослых. Взятие пробиотиков не приведет к снижению риска сердечных заболеваний или предотвратит развитие диабета типа 2.
Поэтому, если у вас плохая диета (вы едите слишком много еды на вынос и недостаточно фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов или слишком часто пьете и слишком часто пьете) и не регулярно тренируетесь, ваши пищеварительные бактерии могут принести пользу от пробиотических добавок, хотя вам придется продолжать принимать их, чтобы получить длительные эффекты.
Но если вы в противном случае здоровы, вот несколько простых советов: возьмите то, что вы тратите на пробиотические добавки, и используйте его, чтобы покупать и есть больше фруктов и овощей.
Но если вы в противном случае здоровы, вот несколько простых советов: возьмите то, что вы тратите на пробиотические добавки, и используйте его, чтобы покупать и есть больше фруктов и овощей.Об авторах
Крис Ирвин, преподаватель по вопросам питания и диетологии, Школа смежных медицинских наук, Университет Гриффита; Corneel Vandelanotte, Профессорский научный сотрудник: Физическая активность и здоровье, CQUniversity Австралия, и Саман Халеси, преподаватель по вопросам питания, CQUniversity Австралия
Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.
Книги по этой теме
at Внутренний рынок самовыражения и Amazon
