Пища как лекарство: ваш мозг действительно хочет, чтобы вы ели больше овощей

Пища как лекарство: ваш мозг действительно хочет, чтобы вы ели больше овощейДиета снижает риск депрессии за счет воздействия на бактерии в кишечнике, иммунную систему и мозг. от www.shutterstock.com

А также наше физическое здоровье, качество нашей диеты вопросы для нашего психического и умственного здоровья. Наблюдательные исследования в разных странах, культурах и возрастных группах показывают, что более качественные диеты - с высоким содержанием овощей, фруктов, других растительных продуктов (таких как орехи и бобовые), а также высококачественные белки (такие как рыба и постное мясо) - последовательно связаны с уменьшенная депрессия.

Нездоровые рационы питания - больше в переработанном мясе, рафинированном зерне, сладостях и закусках - связаны с повышенным Депрессия часто беспокойство.

Важно отметить, что эти отношения не зависят друг от друга. Нехватка питательной пищи, по-видимому, является проблемой даже при низком потреблении нездоровой пищи, в то время как нездоровая и обработанная пища кажется проблематичной даже для тех, кто также ест овощи, бобовые и другие питательные продукты. Мы задокументировали эти отношения в подростков, взрослых пожилых людей.

Диета оказывает влияние в раннем возрасте

Отношения диеты и психического здоровья очевидны в самом начале жизни. учиться из более чем матерей 20,000 и их детей показали, что дети матерей, которые придерживались нездоровой диеты во время беременности, имели более высокий уровень поведения, связанный с более поздними психическими расстройствами.

We также видел диеты детей в первые годы жизни были связаны с этим поведением. Это говорит о том, что диеты матерей во время беременности и в раннем возрасте важны для влияния на риск возникновения проблем с психическим здоровьем у детей по мере их роста.

Это согласуется с тем, что мы видим в экспериментах на животных. Нездоровые диеты кормят беременные животные приводит ко многим изменениям к мозгу и поведению у потомства. Это очень важно понять, если мы хотим думать о предотвращении психических расстройств в первую очередь.

Выявляя причину из корреляции

Важно отметить, что на данном этапе большинство существующих данных в этой области поступают из обсервационных исследований, где трудно разделить причину и следствие. Конечно, важно учитывать, что психическое нездоровье, способствующее изменению рациона, объясняет ассоциации, а не наоборот.

Многие исследования исследовали это и в значительной степени исключали это как объяснение связей, которые мы видим между качеством диеты и депрессией. На самом деле, мы опубликовали учиться предполагая, что прошлый опыт депрессии был связан с улучшением диеты с течением времени.

Но относительно молодой области пищевой психиатрии по-прежнему не хватает данных из интервенционных исследований (где участники исследования получают вмешательство, направленное на улучшение их питания в попытке повлиять на их психическое здоровье). Эти виды исследований важны для определения причинно-следственной связи и изменения клинической практики.

Наши недавнее испытание было первое исследование вмешательства, чтобы исследовать общий вопрос о том, улучшит ли диета депрессию.

Мы набирали взрослых с серьезным депрессивным расстройством и случайным образом назначали их для получения либо социальной поддержки (которая, как известно, помогает людям с депрессией), либо поддержки клинического диетолога в течение трехмесячного периода.

Диетическая группа получила информацию и помощь, чтобы улучшить качество их текущих диет. Основное внимание было уделено увеличению потребления овощей, фруктов, цельного зерна, бобовых, рыбы, постного красного мяса, оливкового масла и орехов, при одновременном сокращении потребления нездоровых «дополнительных» продуктов, таких как сладости, рафинированные крупы, жареные продукты, быстрое продукты питания, мясные полуфабрикаты и сладкие напитки.

Результаты учиться показали, что у участников в группе диетического вмешательства было более значительное снижение их депрессивных симптомов в течение трех месяцев, по сравнению с теми из группы социальной поддержки.

В конце испытания 32% из группы диетической поддержки, по сравнению с 8% из группы социальной поддержки, соответствовали критериям ремиссии большой депрессии.

Эти результаты не были объяснены изменениями физической активности или массы тела, но были тесно связаны со степенью изменения рациона питания. Те, кто более близко придерживался диетической программы, испытали наибольшую пользу от симптомов депрессии.

Хотя это исследование теперь необходимо повторить, оно предоставляет предварительные доказательства того, что улучшение диеты может быть полезной стратегией для лечения депрессии.

Депрессия - это расстройство всего тела

Важно понять, что исследователи теперь считают, что депрессия - это не просто расстройство мозга, а расстройство всего тела. хроническое воспаление являясь важным фактором риска. Это воспаление является результатом многих стрессовых факторов окружающей среды, распространенных в нашей жизни: плохое питание, недостаток физической активности, курение, избыточный вес и ожирение, недостаток сна, недостаток витамина D, а также стресс.

Многие из этих факторов влияют на микробиоту кишечника (бактерии и другие микроорганизмы, которые живут в вашем кишечнике, также называемые «микробиом»), которые, в свою очередь, влияют на иммунную систему и - мы считаем, - настроение и поведение.

На самом деле кишечная микробиота влияет больше, чем на иммунную систему. Новые данные в этой области показывают, что они важны почти для всех аспектов здоровья, включая наш метаболизм и массу тела, а также функцию мозга и здоровье. Каждый из этих факторов имеет отношение к риску депрессии, укрепляя идею депрессии как расстройства всего тела.

Что такое человеческий микробиоом?

Если мы не потребляем достаточное количество продуктов, богатых питательными веществами, таких как фрукты, овощи, рыба и постное мясо, это может привести к недостатку питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки. Это имеет пагубное влияние на нашу иммунную систему, кишечная микробиота и другие аспекты физический психическое здоровье.

Кишечные микробиоты бывают особенно надежный на адекватное потребление клетчатки, в то время как здоровье кишечника может быть нарушено добавленные сахара, Жиры, эмульгаторы искусственные сахара найдено в обработанных пищевых продуктах.

Диета с высоким содержанием добавленных жиров и рафинированных сахаров также оказывает сильное негативное влияние на белки мозга, которые, как мы знаем, важны при депрессии: белки называется нейротрофинов, Они защищают мозг от окислительного стресса и способствовать росту новых клеток мозга в нашем гиппокампе (часть мозга, важная для обучения и памяти и важная для психического здоровья). У пожилых людей мы показали, что качество диеты связано с размер гиппокампа.

Теперь мы знаем, что диета важна для психического и умственного здоровья, а также для физического здоровья, нам нужно сделать здоровое питание самым простым, дешевым и социально приемлемым вариантом для людей, независимо от того, где они живут.

Об авторе

Феличе Джака, главный научный сотрудник, Университет Дикин

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

{amazonWS: searchindex = Книги; ключевые слова = питание и депрессия; maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

Что работает для меня: 1, 2, 3 ... ДЕСЯТКИ
Что работает для меня: 1, 2, 3 ... ДЕСЯТКИ
by Мари Т. Рассел, Внутренний

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Женщина за бортом: глубины депрессии
Женщина за бортом: глубины депрессии
by Гари Вагман, доктор философии, доктор юридических наук