Как приготовить яичный салат 2 легкими способами

Яичный салат - это легкий, полезный рецепт, который может быть с майонезом или без него, в зависимости от ваших предпочтений. Узнайте, как приготовить классический салат из яиц (с майонезом) и салат из яиц авокадо (без майонеза). Кроме того, узнайте мой секрет, как повышать содержание белка в каждом рецепте.

Оба этих рецепта яичного салата сделают вкусный обед или легкий ужин и станут отличным дополнением к приготовлению еды на выходные.

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЯЙЦА: https://bit.ly/2Fr0H0d
РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ АВКАДО https://bit.ly/2WoC7UD

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЯЙЦА
8 яйца
2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
Ложки мелко нарезанного сельдерея 2
2 столовые ложки мелко нарезанной кубиками редьки
3 столовые ложки майонеза *
1 столовая ложка свежего рубленого укропа
соль и перец для вкуса

Поместите яйца на дно кастрюли из нержавеющей стали, добавьте достаточно воды, чтобы подняться на один дюйм выше яиц.

Доведите до кипения, выключите огонь, нажмите на крышку и установите таймер на 10 минут.

Тем временем установите ледяную баню, заполнив большую миску кубиками льда и холодной водой.

Как только таймер сработает, используйте выдолбленную ложку, чтобы вынуть яйца из кастрюли и поместить в ванну.

Как только яйца станут достаточно холодными, чтобы снять их, снимите скорлупу.

Нарежьте четыре яйца пополам, вытащите желтки (вы можете сохранить их на другое время) и измельчите.

Разрежьте оставшиеся яйца пополам и нарежьте желтками.

Поместите нарезанные яйца и яичные белки в большую миску и добавьте лук, сельдерей, редьку, майонез, укроп, соль и перец. Осторожно перемешайте все вместе.

Переложите в герметичный контейнер или наслаждайтесь сверху своим любимым бутербродным хлебом, салатом из салата и зеленым салатом.

Делает 2 порций.

Питательные вещества на обслуживание: калории 310 | Всего жиров 26g | Насыщенный жир 5.3g | Холестерин 210mg | Натрий: 419mg | Углеводный 32g | Пищевая клетчатка 0.4g | Сахар 0.9g | Белок 19.2g

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ АВКАДО
8 яйца
1 большой, зрелый авокадо
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
Ложки мелко нарезанного сельдерея 2
2 столовые ложки мелко нарезанной кубиками редьки
1 столовая ложка свежего рубленого укропа
соль и перец для вкуса

Поместите яйца на дно кастрюли из нержавеющей стали, добавьте достаточно воды, чтобы подняться на один дюйм выше яиц.

Доведите до кипения, выключите огонь, нажмите на крышку и установите таймер на 10 минут.

Тем временем установите ледяную баню, заполнив большую миску кубиками льда и холодной водой.

Как только таймер сработает, используйте выдолбленную ложку, чтобы вынуть яйца из кастрюли и поместить в ванну.

Как только яйца станут достаточно холодными, чтобы снять их, снимите скорлупу.

Нарежьте четыре яйца пополам, вытащите желтки (вы можете сохранить их на другое время) и измельчите.

Разрежьте оставшиеся яйца пополам и нарежьте желтками.

Выкопайте авокадо в большую миску и добавьте лимонный сок и щепотку соли. Используя заднюю часть вилки, разотрите авокадо в сторону чаши, пока она не станет гладкой и кремовой.

Добавьте в миску нарезанные яйца и яичные белки вместе с луком, сельдереем, редькой, укропом, солью и перцем. Осторожно перемешайте все вместе.

Переложите в герметичный контейнер или наслаждайтесь сверху своим любимым бутербродным хлебом, салатом из салата и зеленым салатом.

Делает 2 порций.

Питательные вещества на обслуживание: калории 273 | Всего жиров 18.5g | Насыщенный жир 4.4g | Холестерин 330mg | Натрий: 243mg | Углеводный 8.9g | Пищевая клетчатка 4.8g | Сахар 1g | Белок 20.5g



Получите последние новости от InnerSelf


enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ