Употребление в пищу молочных продуктов увеличивает риск рака простаты?

Употребление в пищу молочных продуктов увеличивает риск рака простаты?
Если вы мужчина, который любит молочные продукты, есть ли причина отказаться от него? От Shutterstock.com

Последние заголовки предупредили диета с высоким содержанием молочных продуктов может увеличить риск развития рака простаты у мужчин.

Новости основаны на недавний обзор опубликованный в Журнале Американской ассоциации остеопатов, в котором утверждается, что употребление в пищу большого количества растительных продуктов может быть связано с уменьшением риска рака простаты, в то время как употребление в пищу большого количества молочных продуктов может быть связано с повышенным риском.

Но если вы мужчина, прежде чем отказаться от удовольствия и известных полезных свойств молока, сыра и йогурта, давайте более подробно рассмотрим результаты.

Что сделало исследование

Это исследование было обзором, что означает, что исследователи сопоставили результаты ряда существующих исследований, чтобы прийти к своим выводам.

Они рассмотрели исследования 47, которые, по их утверждению, представляют собой всеобъемлющий обзор всех доступных данных 2006-2017. В этих исследованиях изучался риск рака простаты и его связь с широким спектром продуктов, включая овощи, фрукты, бобовые, зерновые, мясо (красное, белое и обработанное), молоко, сыр, масло, йогурт, общий дневник, кальций (в продуктах питания и пищевых добавках). ), яйца, рыба и жиры.

В некоторых исследованиях изучали группы мужчин, которые первоначально были свободны от рака предстательной железы, чтобы посмотреть, не развились ли они (это называется когортными исследованиями). Другие сравнивали привычки здоровья мужчин с раком простаты и без него (так называемые исследования «случай-контроль»). В некоторых исследованиях регистрировалась заболеваемость раком простаты в группе, в то время как другие концентрировались на прогрессировании рака.

Для каждого потенциального фактора риска рецензенты отметили, что исследования не показали эффекта или повышенного или пониженного риска рака простаты. Результаты значительно различались для всех исследованных продуктов.


Получите последние новости от InnerSelf


Для когортных исследований (считающихся более надежными, чем исследования типа «случай-контроль»), три исследования для веганской диеты и одно для бобовых показали снижение риска рака простаты. В отношении вегетарианской диеты и овощей некоторые сообщали о снижении риска, а некоторые не отмечали эффекта. Фрукты, зерно, белое мясо и рыба, казалось, не имели никакого эффекта в любом случае.

Сообщалось о повышенном риске для яиц и обработанного мяса (одно исследование каждое), красного мяса (одно из шести исследований), жиров (два из пяти), всего молочных продуктов (семь из 14), молока (шесть из 15) сыр (один из шести), сливочное масло (один из трех), кальций (три из четырех из рациона и два из трех из пищевых добавок) и жиры (два из пяти).

Примечательно, что некоторые очень крупные когортные исследования, включенные в обзор, не выявили связи между молоком или другими молочными продуктами. И большинство исследований "случай-контроль", хотя и признанных менее надежными, не выявили никакой связи.

Авторы также пропустили другие исследования, опубликованные за рассматриваемый период, которые показали нет значимой ассоциации между молочной железой и раком простаты.

Употребление в пищу молочных продуктов увеличивает риск рака простаты?
Вес человека, вероятно, больше влияет на риск развития рака простаты, чем на то, едят ли они молочные продукты или нет. От Shutterstock.com

Таким образом, несоответствие результатов во всех рассмотренных исследованиях, в том числе в крупных когортных исследованиях, свидетельствует о том, что молочные продукты связаны с раком предстательной железы.

Может ли это быть витамин D?

В более ранних исследованиях связь между молоком и раком предстательной железы была приписана высокому потреблению кальция, возможно, изменяя производство определенной формы витамин Д внутри тела.

Витамин D является важным регулятором роста и пролиферации клеток, поэтому ученые полагали, что он может привести к беспрепятственному росту клеток рака предстательной железы. Но доказательства этого ограничены, и обзор мало добавляет к этой гипотезе.

Возможно, самое удивительное упущение обзора - упоминание о Всемирный фонд исследования рака (WCRF) Доклад о проекте по постоянному обновлению рака простаты, Этот строгий глобальный анализ научной литературы выявил гораздо более сильные факторы риска, которые следует рассматривать как возможные мешающие факторы.

Например, доказательство оценивается как «сильное», что избыточный вес или ожирение, а также высокий (отдельно от веса), связаны с повышенным риском рака простаты. Точные причины этого не совсем понятны, но могут быть особенно значительными в Австралии, где 74% мужчин имеют избыточный вес или страдают ожирением.

A новое австралийское исследование Установлено, что более высокий индекс массы тела является фактором риска развития агрессивного рака предстательной железы.

В отношении молочных продуктов и диет с высоким содержанием кальция, по данным WCRF, данные остаются «ограниченными».

Это о всей диете

Неразумно судить о какой-либо диете по одной группе пищевых продуктов или питательным веществам. Здоровая диета в целом должна быть целью.

При этом молоко, сыр и йогурт включены в Австралийские диетические рекомендации из-за доказательств, связывающих их с более низким риском сердечных заболеваний, диабета типа 2, рака кишечника и избыточного веса. Эти молочные продукты также являются источниками белка, кальция, йода, нескольких комплексных витаминов группы В и цинка.

Данные о молочных продуктах и ​​раке простаты остаются неопределенными. Поэтому, прежде чем суетиться о том, стоит ли пропускать молоко, сыр и йогурт, мужчинам, которые хотят снизить риск развития рака простаты, лучше посоветовать сбросить лишний вес. - Розмари Стэнтон


Слепой экспертный обзор

Я согласен с автором этой проверки, который подчеркивает, что результаты исследований, рассмотренных в этом обзоре, отличаются высокой степенью изменчивости.

В то время как авторы искали три базы данных журнала, наиболее полные обзоры ищут до восьми баз данных. Кроме того, авторы не предпринимали никакой оценки методологического качества исследований, на которые они смотрели. Поэтому результаты следует интерпретировать с осторожностью.

Хотя авторы пришли к выводу, что более высокие количества растительной пищи могут защищать от рака предстательной железы, фигура, представленная в статье, указывает на то, что больше исследований сообщают об отсутствии эффекта по сравнению со сниженным риском, поэтому как они пришли к такому выводу, неясно. Что касается общего количества молочных продуктов, они представляют цифру, показывающую, что было проведено столько исследований, в которых не было предложено никакого эффекта или меньшего риска, чем было показано более высокий риск.

Важно отметить, что они не проводили никакого метаанализа, где данные математически объединяются для получения общего эффекта во всех исследованиях.

Как отмечает рецензент, многие другие важные источники высококачественных данных не были включены, и существует ряд недавних систематических обзоров более высокого качества, с которыми можно ознакомиться по этой теме. - Клэр КоллинзБеседа

Об авторе

Розмари Стэнтон, приглашенный научный сотрудник Школы медицинских наук, UNSW

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Рекомендуемые книги:

Гарвардская медицинская школа Руководство по Тай Чи: 12 недели к здоровому телу, сильному сердцу и острому разуму Питер Уэйн.

Руководство Гарвардской медицинской школы по тай-чи: недели 12 для здорового тела, сильного сердца и острого ума - Питер Уэйн.Передовые исследования из Гарвардской медицинской школы поддерживают давние утверждения о том, что Tai Chi оказывает благотворное влияние на здоровье сердца, костей, нервов и мышц, иммунную систему и ум. Д-р Питер М. Уэйн, давний учитель Тай-чи и исследователь Гарвардской медицинской школы, разработал и протестировал протоколы, подобные упрощенной программе, которую он включает в эту книгу, которая подходит людям всех возрастов и может быть выполнена только в несколько минут в день.

Нажмите здесь Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Просмотр проходов природы: год кормления дикой пищей в пригородах
Венди и Эрик Браун.

Просмотр проходов природы: Год кормления дикой пищей в пригороде Венди и Эрика Брауна.В рамках своего стремления к самообеспечению и отказоустойчивости Венди и Эрик Браун решили провести год, включив дикую пищу в регулярную часть своего рациона. Имея информацию о сборе, подготовке и сохранении легко идентифицируемых диких съестных материалов, найденных в большинстве пригородных ландшафтов, этот уникальный и вдохновляющий путеводитель является обязательным для всех, кто хочет повысить продовольственную безопасность своей семьи, воспользовавшись рог изобилия на их пороге.

Нажмите здесь для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Food Inc .: Руководство для участников: как промышленная еда делает нас больнее, толще и беднее - и что вы можете с этим поделать - под редакцией Карла Вебера.

Food Inc .: Руководство для участников: как промышленная еда делает нас больнее, толще и беднее, и что вы можете с этим сделатьОткуда у меня еда, и кто ее обработал? Каковы гигантские агробизнесы и какая доля у них есть в поддержании статус-кво производства и потребления продуктов питания? Как я могу питаться здоровой продукцией моей семьи? Расширяясь по темам фильма, книга Food, Inc ответят на эти вопросы посредством серии сложных эссе ведущих экспертов и мыслителей. Эта книга будет поощрять тех, кто вдохновлен фильм чтобы узнать больше о проблемах и действовать, чтобы изменить мир.

Нажмите здесь Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ