Может ли низкоуглеводная диета обратить вспять процесс старения мозга?

Может ли низкоуглеводная диета обратить вспять процесс старения мозга?

Исследователи сообщают, что низкоуглеводная диета может предотвратить или даже обратить вспять последствия старения мозга.

Новое исследование также показывает, что нейробиологические изменения, связанные со старением, очевидны в конце 40-х годов.

Чтобы лучше понять, как диета влияет на старение мозга, исследовательская группа сосредоточилась на предсимптомном периоде, когда профилактика может быть наиболее эффективной. В исследовании они показывают, что функциональная связь между областями мозга дестабилизируется с возрастом, обычно в конце 40-х годов. Исследование также показывает, что дестабилизация коррелирует с ухудшением познания и ускоряется с резистентностью к инсулину.

Исследователи обнаружили, что потребление различных источников топлива может надежно модулировать этот биомаркер для старения мозга. Глюкоза снижает стабильность мозговых сетей. Кетоны повышают стабильность.

Исследователи повторили этот эффект во всех изменениях в общей диете, а также после употребления специфической для топлива добавки, подобранной по калориям.

«То, что мы обнаружили в этих экспериментах, включает в себя как плохие, так и хорошие новости», - говорит ведущий автор Лилианна Р. Мухика-Пароди, профессор кафедры биомедицинской инженерии с совместными назначениями в Колледже инженерных и прикладных наук и Школе Ренессанса в Стони. Университет Брука и преподаватель в Центре физической и количественной биологии им. Лауфера.

«Плохая новость заключается в том, что мы видим первые признаки старения мозга гораздо раньше, чем предполагалось ранее. Тем не менее, хорошая новость заключается в том, что мы можем предотвратить или обратить вспять эти эффекты с помощью диеты, смягчая последствия посягательства на гипометаболизм путем обмена глюкозы на кетоны в качестве топлива для нейронов ».


Получите последние новости от InnerSelf


Используя нейровизуализацию мозга, исследователи обнаружили, что довольно рано происходит нарушение связи между области мозга («Стабильность сети»).

«Мы думаем, что с возрастом их мозг начинает терять способность эффективно метаболизировать глюкозу, вызывая медленное голодание нейронов и дестабилизацию мозговых сетей», - говорит Мухика-Пароди.

«Таким образом, мы проверили, может ли дать мозгу более эффективный источник топлива в форме кетонов, либо следуя низкоуглеводной диете, либо питье кетоновых добавок, может обеспечить мозг большей энергией. Даже у молодых людей это добавило энергии, что еще больше стабилизировало мозговые сети ».

Исследователи установили стабильность сети мозга как биомаркер старения, используя два крупномасштабных набора данных для нейровизуализации мозга (МРТ), насчитывающих почти 1,000 особей в возрасте от 18 до 88 лет. Они обнаружили, что дестабилизация сети мозга был связан с нарушением познания и ускорился с диабетом 2 типа, заболеванием, которое блокирует способность нейронов эффективно метаболизировать глюкозу.

Чтобы определить механизм как специфический для доступности энергии, исследователи затем установили постоянный возраст и отсканировали еще 42 взрослых в возрасте до 50 лет с помощью МРТ. Это позволило им непосредственно наблюдать влияние глюкозы и кетонов на мозг каждого человека.

Исследователи проверили реакцию мозга на диета двумя способами. Первый был целостным, сравнивая стабильность мозговой сети после того, как участники провели одну неделю на стандартной (неограниченной) или низкоуглеводной (например, мясо или рыба с салатом, но без сахара, зерна, риса, крахмалистых овощей).

В стандартной диете основным метаболизированным топливом является глюкоза, тогда как в диете с низким содержанием углеводов основным метаболизированным топливом являются кетоны. Однако, возможно, были и другие различия между диетами, определяющими эффект, который наблюдали исследователи. Поэтому, чтобы выделить глюкозу и кетоны как решающее различие между диетами, они сканировали независимый набор участников до и после употребления небольшой дозы глюкозы в один день и кетонов в другой, где исследователи индивидуально дозировали вес и калорийно соответствовал двум видам топлива. Результаты повторяются, показывая, что исследователи могут приписывать различия между диетами типу топлива, которое они предоставляют мозгу.

Исследование также показывает, что эффекты старения мозга появились в 47 лет, при этом наиболее быстрое вырождение происходит в возрасте 60 лет. Даже у молодых людей в возрасте до 50 лет диетическое питание кетоз (достигнуто ли это после одной недели изменения рациона питания или через 30 минут после употребления кетонов) увеличило общую активность мозга и стабилизировало функциональные сети.

Исследователи говорят, что это объясняет тот факт, что кетоны обеспечивают клетки большей энергией, чем глюкоза, даже при использовании калорийно подобранного топлива. Ранее исследования показали, что это приносит пользу сердцу, но текущий набор экспериментов дает первые доказательства эквивалентных эффектов в мозге.

«Этот эффект имеет значение, потому что старение мозга, и особенно деменция, связаны с« гипометаболизмом », при котором нейроны постепенно теряют способность эффективно использовать глюкозу в качестве топлива. Поэтому, если мы сможем увеличить количество энергии, доступной для мозга, используя другое топливо, надежда состоит в том, что мы сможем восстановить мозг для более молодой работы », - говорит Мухика-Пароди.

Исследование появляется в PNAS.

Финансирование исследований поступило от Национального научного фонда и Фонда WM Keck. Дополнительными исследователями являются Стони Брук, Центр биомедицинской визуализации им. Атиноулы А. Мартинос при Массачусетской больнице общего профиля и Гарвардская медицинская школа, Национальный детский институт, Национальный институт здоровья и Оксфордский университет.

Первоначальное исследование

Рекомендуемые книги:

Гарвардская медицинская школа Руководство по Тай Чи: 12 недели к здоровому телу, сильному сердцу и острому разуму Питер Уэйн.

Руководство Гарвардской медицинской школы по тай-чи: недели 12 для здорового тела, сильного сердца и острого ума - Питер Уэйн.Передовые исследования из Гарвардской медицинской школы поддерживают давние утверждения о том, что Tai Chi оказывает благотворное влияние на здоровье сердца, костей, нервов и мышц, иммунную систему и ум. Д-р Питер М. Уэйн, давний учитель Тай-чи и исследователь Гарвардской медицинской школы, разработал и протестировал протоколы, подобные упрощенной программе, которую он включает в эту книгу, которая подходит людям всех возрастов и может быть выполнена только в несколько минут в день.

Нажмите здесь Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Просмотр проходов природы: год кормления дикой пищей в пригородах
Венди и Эрик Браун.

Просмотр проходов природы: Год кормления дикой пищей в пригороде Венди и Эрика Брауна.В рамках своего стремления к самообеспечению и отказоустойчивости Венди и Эрик Браун решили провести год, включив дикую пищу в регулярную часть своего рациона. Имея информацию о сборе, подготовке и сохранении легко идентифицируемых диких съестных материалов, найденных в большинстве пригородных ландшафтов, этот уникальный и вдохновляющий путеводитель является обязательным для всех, кто хочет повысить продовольственную безопасность своей семьи, воспользовавшись рог изобилия на их пороге.

Нажмите здесь для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Food Inc .: Руководство для участников: как промышленная еда делает нас больнее, толще и беднее - и что вы можете с этим поделать - под редакцией Карла Вебера.

Food Inc .: Руководство для участников: как промышленная еда делает нас больнее, толще и беднее, и что вы можете с этим сделатьОткуда у меня еда, и кто ее обработал? Каковы гигантские агробизнесы и какая доля у них есть в поддержании статус-кво производства и потребления продуктов питания? Как я могу питаться здоровой продукцией моей семьи? Расширяясь по темам фильма, книга Food, Inc ответят на эти вопросы посредством серии сложных эссе ведущих экспертов и мыслителей. Эта книга будет поощрять тех, кто вдохновлен фильм чтобы узнать больше о проблемах и действовать, чтобы изменить мир.

Нажмите здесь Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

Восемь мыслящих ловушек и предубеждений для защиты от
Восемь мыслящих ловушек и предубеждений для защиты от
by Доктор Пол Napper, Psy.D. и доктор Энтони Рао, доктор философии

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

ОТ РЕДАКТОРОВ

День расплаты настал для Республиканской партии
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Республиканская партия больше не является проамериканской политической партией. Это нелегитимная псевдополитическая партия, полная радикалов и реакционеров, чья заявленная цель - сорвать, дестабилизировать и ...
Почему Дональд Трамп может быть самым большим неудачником в истории
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Обновлено 2 июля 20020 г. - Вся эта пандемия коронавируса стоит целое состояние, может быть, 2, 3 или 4 состояния, неизвестного размера. Ах да, и сотни тысяч, а может и миллионов людей умрут ...
Голубые глаза против коричневых глаз: как учат расизму
by Мари Т. Рассел, Внутренний
В этом эпизоде ​​Oprah Show 1992 года отмеченная наградами активистка и пропагандист антирасизма Джейн Эллиотт преподала аудитории сложный урок о расизме, демонстрируя, насколько легко выучить предрассудки.
Изменения придут ...
by Мари Т. Рассел, Внутренний
(30 мая 2020 г.) Когда я смотрю новости о событиях в Филадельфии и других городах страны, мое сердце болит от того, что происходит. Я знаю, что это часть больших перемен, которые происходят ...
Песня может поднять сердце и душу
by Мари Т. Рассел, Внутренний
У меня есть несколько способов, с помощью которых я могу избавиться от темноты, когда обнаружу, что она закралась. Один из них - садоводство или времяпровождение на природе. Другое молчание. Еще один способ чтения. И тот, который ...