Диета может замедлить метаболизм, но не разрушить его

Фрукты и овощи на обеденной тарелке, напоминающей весы для ванной.
Организм специально замедляет метаболизм, чтобы предотвратить потерю веса. Gts / Shutterstock

Когда дело доходит до диеты, исследования показывают, что большинство людей восстанавливают часть, если не большую часть, вес они потеряли. Хотя есть много причин, по которым может произойти это восстановление веса, некоторые популярные в Интернете утверждения заключаются в том, что это потому, что диета навсегда разрушает ваш метаболизм. Но хотя это правда, что диета замедляет ваш метаболизм, она также улучшает ваш метаболизм во многих положительных отношениях.

Когда мы говорим о метаболизме, мы обычно имеем в виду скорость обмена веществ. Это количество калорий, которое ваше тело сжигает в состоянии покоя. Конечно, чем больше мы делаем, тем больше калорий сжигаем. Чтобы похудеть с помощью диеты, вам нужно потреблять меньше калорий, чем вы потребляете. Это заставляет организм использовать свои запасы энергии - например, жир - для восполнения дефицита. В результате изменится и ваш метаболизм.

Потеря безжировой ткани (мышц) во время диеты, которая горит вокруг 15-25 калорий за килограмм каждый день - снижает скорость метаболизма в покое, что означает, что вам нужно меньше калорий, чем раньше. Но тело тоже сознательно замедляет обмен веществ для сохранения запасов энергии и минимизации потери веса.

Когда тело чувствует истощенные жировые запасы он запускает адаптивный термогенез, процесс, который дополнительно снижает скорость метаболизма в состоянии покоя и может замедлить потерю веса. несмотря на строгую диету. Может начаться адаптивный термогенез в течение трех дней начала диеты, и рекомендуется придерживаться ее далеко за пределами диеты - даже препятствуя поддержанию веса и благоприятствует восстановлению веса.

Один из примеров эффекта адаптивного термогенеза был замечен в широко известном 2016 исследование который посмотрел бывших участников американского реалити-шоу «Самый большой неудачник». Он показал, что у участников наблюдалось значительное снижение скорости метаболизма даже через несколько лет после первоначальной потери веса. Участникам нужно было съесть до На 500 калорий меньше чем ожидалось ежедневно.

Другие исследования также показали замедление метаболизма с потерей веса, но с гораздо меньшим снижением (примерно на 100 калорий меньше в день для поддержания веса). Однако нет уверенности в том, что это замедление продолжится, когда люди стабильный вес.

Мужчина заполняет план диетыАдаптивный термогенез может замедлить снижение веса, даже если вы соблюдаете строгую диету. Rawpixel.com


 Получить последнее по электронной почте


Исследования, кажется, показывают, что наиболее адаптивный термогенез происходит в реальных условиях. фаза диеты как временная реакция на потерю веса. В целом у нас нет убедительное доказательство чтобы поддержать идею о том, что скорость метаболизма остается замедленной в течение длительного времени (более года после диеты).

Стоит отметить, что на скорость метаболизма могут влиять многие факторы, поэтому изменения в нем после диеты могут различаться у разных людей. Например, одно исследование голодных диет показало, что в результате скорость метаболизма действительно снижается, но те, кто придерживался наибольшее снижение в скорости метаболизма уже была более высокая скорость метаболизма. Завышение скорости метаболизма в начале исследования или ошибки в прогнозировании Скорость метаболизма после потери веса также может повлиять на результаты исследования.

Принято считать, что скорость метаболизма замедляется из-за потери веса, как из-за уменьшения размеров тела, так и для сохранения ключевых тканей и запасов топлива. Но в настоящее время нет единого мнения о том, насколько он замедляется. Количественная оценка и прогнозирование этого замедления - это то, что мы сейчас исследуем. в Университете Суррея.

Метаболические изменения

Однако снижение скорости метаболизма - это всего лишь одно изменение, которое происходит с потерей веса.

Когда мы худеем, основным изменением, которое мы видим, является уменьшение жировых отложений. Это уменьшение на самом деле состоит в том, что наши жировые клетки уменьшаются в размерах - они фактически не исчезают. Этот сокращение жировых клеток сигнализирует о том, что запасы топлива в организме опустошаются, вызывая снижение уровня гормона лептин. Обычно лептин подавляет аппетит и увеличивает скорость метаболизма, но когда уровень лептина резко падает, скорость метаболизма замедляется, а чувство голода усиливается.

Кишечник также выделяет меньше инкретины (гормоны, регулирующие аппетит), когда мы худеем, что может упорствовать за пределами диеты. Меньшее количество лептина и инкретинов может вызвать у нас чувство голода и привести к переедать.

Когда жировые клетки сокращаются, они могут более эффективно поглощать глюкозу и накапливать жир, чтобы помочь восстановить потерянное топливо. Ваше тело также создает больше жировых клеток чтобы вы могли накапливать больше жира в будущем, чтобы лучше справиться с калорийным «кризисом», когда он случится в следующий раз.

Но как бы противоречиво это ни звучало, все эти изменения на самом деле приводят к более эффективному и в конечном итоге более здоровый метаболизм. Например, более мелкие жировые клетки лучше для нашего здоровья, так как чрезмерно раздутые «больные» жировые клетки не помогают избавиться от излишков сахара и жира. Это может привести к высокому уровню сахара и жира в крови, увеличивая риск инсулинорезистентности, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Таким образом, диета технически не нарушает ваш метаболизм, а, скорее, улучшает его, помогая ему работать лучше. Но без заботы это метаболическое улучшение может сговориться против вас, чтобы набрать вес и даже перескочить ваш исходный вес.

Исследования показывают, что упражнения (или просто физическая активность) могут быть одним из способов предотвращения набора веса за счет улучшения нашей способности поддерживать наш вес и может потенциально свести к минимуму замедление метаболизма. Упражнения также могут помочь регулировать аппетит и сжигание топлива в краткосрочной перспективе и может ускорить потерю веса устойчивый в долгосрочной перспективе.

Об авторахБеседа

Адам Коллинз, главный научный сотрудник отдела питания, Университет Суррея и Аойфе Иган, научный сотрудник отдела математического моделирования потери веса, Университет Суррея

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Вам также может понравиться

ДОСТУПНЫЕ ЯЗЫКИ

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

 Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

Ежедневное вдохновение Мари Т. Рассел

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

10 причин, почему мужчины страдают
10 причин, почему мужчины страдают
by Барри Vissell
Недавно я закончил вести мужской онлайн-ретрит. Каждый из нас стал глубоко уязвимым и ...
Терапия исцеления чакр: танец к внутреннему защитнику
Терапия исцеления чакр: танец к внутреннему защитнику
by Глен Парк
На танцы фламенко приятно смотреть. Хороший танцор фламенко излучает непомерную уверенность в себе ...
Вступаем ли мы в век Святого Духа?
Вступаем ли мы в век Святого Духа?
by Ричард Смоли
Священники Века Отца, чья работа была сосредоточена на жертвоприношении, вероятно, не имели бы ...
Верьте в свой гений: дайте себе репутацию, которой вы будете соответствовать!
Верьте в свой гений: дайте себе репутацию, которой вы будете соответствовать!
by Алан Коэн
Возможно, в раннем возрасте у вас возникла мысль о себе, которая определяла вас как маленького, уродливого,…
Дух кратко обретает форму: мудрость от стрекозы
Дух кратко обретает форму: мудрость от стрекозы
by Нэнси Уиндхарт
Войдя в холодную воду, я заметил тело голубого пруда, стыдливо плывущее по…
Как спланировать и провести домашние похороны
Как спланировать и провести домашние похороны
by Элизабет Фурнье
Ли Вебстер, почетный президент Национального альянса домашних похорон, пишет: «Домашние похороны - это…
Гороскоп на неделю: 29 марта - 4 апреля 2021 г.
Гороскоп на текущую неделю: 29 марта - 4 апреля 2021 г.
by Пэм Younghans
Этот еженедельный астрологический журнал основан на планетных влияниях и предлагает перспективы и…
Отправьтесь в путь к исцелению с помощью медитации на клеточном уровне
Отправьтесь в путь к исцелению с помощью медитации на клеточном уровне
by Барри Грундланд, доктор медицины и Патрисия Кей, Массачусетс
Медитация на клеточном уровне - это средство найти дорогу «домой». Мы дышим нашими клетками, ...

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Первое правило успеха в медитации: не подчиняйтесь тому, что делают другие
Первое правило успеха в медитации: не подчиняйтесь тому, что делают другие
by Дж. Дональд Уолтерс
Как долго вам следует медитировать? Первое правило: не подчиняйтесь тому, что делают другие. Что хорошо работает…
Очень странная история Пасхального зайчика
Очень странная история пасхального кролика
by Кэти Эдвардс, Шеффилдский университет
Пока вы откусываете головы своим шоколадным кроликам в эти выходные, вы можете задаться вопросом, как мультфильм…
Семь способов достичь баланса этой весной
Семь способов достичь баланса этой весной
by Нэнси Э. Годоут
Весна - время роста, новых начинаний! Нарциссы и тюльпаны кверху кверху головы ...
Техники Daydream, которые могут помочь создать ваше будущее
Техники Daydream, которые могут помочь создать ваше будущее
by Серж Кахили Кинг
Легко упростить мечтания, сказав, что все, что вам нужно сделать, это что-то вообразить, но ...
Прогулка по стрессу: шаг в правильном направлении
Энергичная ходьба: шаг в правильном направлении
by Кэролин Скотт Kortge
Слишком часто мы рассматриваем упражнения как еще одну задачу - может быть, даже как бремя. Мы делаем это, потому что мы…
Прыгайте вперед, рискните и используйте свои безграничные возможности
Прыгайте вперед, рискните и используйте свои безграничные возможности
by Донна Киммельман, MS
Это время года, Весна, которая символизирует возрождение и возрождение. Пришло время…
Число ноль (0) в вашей жизни с помощью целебных камней
Число ноль (0) в вашей жизни с помощью целебных камней
by Эдитха Вуэст и Сабина Шиферле
Американский математик Роберт Каплан однажды сказал: «Если вы посмотрите на ноль, вы ничего не увидите; но посмотри ...
Почему люди пытаются проехать через паводковые воды или слишком поздно бежать?
Почему люди пытаются проехать через паводковые воды или уйти слишком поздно, чтобы бежать
by Гарри Стивенс и др.
Несмотря на предупреждение об опасных дорожных условиях, некоторые люди проехали на своих машинах…

Новое отношение - новые возможности

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Публикации. Все права защищены.