Почему у пива есть проблема сексизма

Почему у пива есть проблема сексизма
Shutterstock

Когда CAMRA, британская группа настоящих элей, решила запретить пиво с сексистскими именами и ярлыками с Великого британского фестиваля пива этим летом, ответы были вполне предсказуемы. Либеральная газета Хранитель отмечали решение назвать время на напитки, которые изображают устаревшие, сексуализированные и уничижительные образы женщин. Бульварная бумага The SunНапротив, он сказал, что в CAMRA отсутствует «чувство юмора», в котором перечислены серии пива с изображениями, которые «изо всех сил пытаются вырваться из бригады ПК».

Как реакция на городской совет Беркли решение переименовать «люки» в «отверстия для обслуживания», гендерные образы и язык являются спорными темами. Однако факты свидетельствуют о том, что язык и образы, которые мы используем в повседневной жизни, формируют то, как мы думаем о том, кто принадлежит к определенному социальному окружению. И, что более важно, кто не делает.

Почему у пива есть проблема сексизма Почему у пива есть проблема сексизма Одно из сортов пива, запрещенных CAMRA. Amber DeGrace, CC BY

CAMRA объяснила свое решение запретом «дискриминационного пива». Намерение состояло в том, чтобы открыть пиво, пьющее женщинам, которые иначе чувствовали бы себя отчужденными сексистской рекламой. В пиве нет ничего мужского, и женщины не должны его пить. Таким образом, диверсификация пивной культуры кажется хорошим деловым смыслом для пивоваров.


Получите последние новости от InnerSelf


Женщины составляют только 17% пьющих пиво в Великобритании, поэтому здесь явно нет свободного рынка. В соответствии с исследование, проведенное YouGov для Dea LatisГруппа женщин-пивоваров рекламирует самый большой барьер для большего количества женщин, пьющих пиво. Таким образом, с этой точки зрения, запрет сексистского маркетинга кажется хорошей идеей.

Отраслевое неравенство

Хотя запрет на использование сексистских названий пива и клипов на помпы может помочь изменить культуру употребления алкоголя, необходимо еще многое сделать для достижения гендерного равенства в самой пивоваренной отрасли. Конечно, были шаги, чтобы открыть пивоварение для большего разнообразия. Общество Розовых Сапог продвигал женщин в пивоварении с середины 2000, и Женский фестиваль пива празднует женщин в пивоварении с 2014.

Несмотря на это, научные исследования предполагает, что существенные культурные барьеры для женщин, участвующих в пивоварении, остаются. Исследования что Скотт Тейлор, Нил Сазерленд и я провел в индустрии ремесленного пивоварения, с женщинами из США, Великобритании и Швеции, обнаружил несколько постоянных барьеров для женщин, чтобы войти и развиваться в пивном бизнесе.

Сексуальные домогательства являются проблемой в ряде отраслей, и пивоварение не является исключением. Начиная от неуместных прикосновений к нежелательным сексуальным достижениям и объективируя комментарии, некоторые из опрошенных нами женщин сообщили о сексуальных домогательствах на работе. Регулярное употребление алкоголя в повседневной жизни делало домогательства еще более вероятными.

Для всех, кто занимается маркетингом и продажами, проведение времени в барах и пабах является важной частью работы, поэтому работа с мужчинами, находящимися под влиянием, является частью повседневной работы. Многие считают, что их трудовая жизнь регулярно пересекается с общественной жизнью других людей, а «профессиональный контекст» далеко не гарантирован.

Часы, занятые в пивоваренной промышленности, также создают еще один барьер для женщин, которые по-прежнему несут большую ответственность за неоплачиваемая домашняя работа и уход за детьми, Непредсказуемые или антисоциальные рабочие часы чаще влияют на карьеру женщин, чем на мужчин.

Материальный процесс пивоварения означает, что он не всегда хорошо вписывается в стандартный рабочий день с девяти до пяти. Как сказал один пивовар, в зависимости от типа завариваемого пива или от природы ингредиентов, когда пиво поступает из сырья в ферментационные сосуды, можно продлить рабочий день с 5am до почти полуночи. Другой объяснил: «Сырье отвечает за все ... Я думал, что буду дома в определенное время, а я нет. Мы должны были выпустить его, присмотреть за нашим пивом и убедиться, что все в порядке ».

Поскольку многие пивоваренные заводы, особенно на растущей сцене ремесленного пива, невелики, пивовары должны видеть процесс от начала до конца. Это может вступать в противоречие с обязанностями, возложенными на женщин вне работы. Поскольку заработная плата в отрасли относительно низкая, аутсорсинг этих внутренних обязанностей не всегда возможен.

Непреднамеренный сексизм

Конструкция пивоваренного оборудования также создает барьеры. Поскольку женщины, в среднем, отличаются по форме и размеру от мужчин, дизайн оборудования может создать дополнительные проблемы для женщин в отрасли, что является социологом. Синтия Кокберн сделано обратно в 1980s. Несколько пивоваров, с которыми мы говорили, обсуждали физические требования пивоварения и рецидивирующие травмы спины. Конечно, они также влияют на мужчин, но оказывают непропорциональное влияние на женщин, так как оборудование разработано с учетом мужского тела.

Пивовары должны овладеть всеми аспектами процесса, и мужчины могут непреднамеренно исключить женщин из карьерного роста, пытаясь помочь им. Как рассказала одна пивоварка, когда она начинала, она столкнулась с «огромным препятствием преодоления инстинктивного рыцарства каждого, что не позволяло мне выполнять свою работу. В этом никогда не было проблемы, но я отвечал: «Хорошо, я подниму это», и они говорили: «Нет, ты уверен? Я подниму это. И я бы сказал: «Да, я действительно в этом уверен». Преодоление этого непреднамеренного сексизма стало еще одним препятствием для женщин, желающих войти в индустрию, потому что им приходилось постоянно проявлять себя так, как это не делают мужчины.

Эти виды повседневной дискриминации продолжают создавать барьеры для женщин, работающих в пивоварении, и предполагают, что для подлинного разнообразия в пивном бизнесе потребуется нечто большее, чем просто замена клипов и реклама. Несмотря на это, наши исследования показали, что изменения в отрасли, и особенно рост производства пива, создали новые возможности для женщин.

Поскольку сфера ремесленного пива сосредоточена на инновациях, экспериментах и ​​эстетическом вкусе, женщины могут позиционировать себя как разрушители в отрасли, бросая вызов «мужскому, бледному и несвежому» образу, который имеет огороженный настоящий эль как мужское пространство, Принося новые стили пива и новые методы производства, женщины могут претендовать на место в бизнесе, где доминировали мужчины в течение последних 400 лет.Беседа

Об авторе

Крис ЛэндПрофессор труда и организации, Англия Раскин университете

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

Безусловная любовь: способ служить друг другу, человечеству и миру
Безусловная любовь - это способ служить друг другу, человечеству и миру
by Эйлин Кэдди MBE и Дэвид Эрл Платтс, доктор философии.

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ