Почему семейная еда хороша для взрослых и детей

Почему семейная еда хороша для взрослых и детей
Мамы и папы имеют лучшее физическое и психическое здоровье, когда обедают со своими детьми, несмотря на всю работу семейного обеда.
Томас Барвик / DigitalVision через Getty Images

Для всех родителей, измученных приготовлением, уборкой и планированием миллиона приемов пищи во время пандемии, есть хорошие новости. Товарищество или совместная еда с другими полезны для вашего физического и психического здоровья.

Большинство родителей уже знают, что время приема пищи в семье отлично для органов, что собой представляет мозги и что собой представляет психический здоровье детей. Исследования, проведенные более чем за два десятилетия, показали, что дети, которые едят вместе со своими семьями, лучше учатся в школе и имеют больший словарный запас. У них также меньше случаев депрессии, тревожности и расстройств пищевого поведения, а также более здоровое питание и лучшее здоровье сердечно-сосудистой системы.

Но что может стать неожиданной новостью для осажденных родителей, так это то, что эти же общие обеды полезны и для взрослых. Через всю жизнь, от молодых родителей, которые едят с детьми ясельного возраста, до родителей, рассказывающих о стратегиях борьбы с пандемией со своими детьми школьного возраста и имеющими право на участие в программе Medicare взрослых совместное питание с молодыми поколениями ассоциируется с более здоровым питанием и улучшением настроения.

Здорово для всех взрослых, но особенно для родителей

Для взрослых, как с детьми, так и без них, существует множество польза для здоровья от еды с другими. Даже посторонние взрослые, например пожарные, имеют повышение производительности команды когда они вместе готовят и едят, ожидая призыва к действию.

С другой стороны, исследователи обнаружили, что еда в одиночестве связана с повышенная вероятность пропуска приемов пищи и побочные эффекты - снижение потребления питательных веществ, снижение энергии и ухудшение состояния питания.

Независимо от родительского статуса взрослые, которые едят вместе с другими, обычно едят больше фруктов и овощей и меньше едят фаст-фуд, чем те, кто ест в одиночестве. Даже если домашний повар не особо заботится о здоровой кулинарии, домашние блюда снижают вероятность того, что взрослые будут страдать ожирением. Большие размеры порций, жареная пища и тяжелая рука с маслом более распространены в ресторанах, чем на гражданской кухне.

Взрослые, которые ставят свои обеденные тарелки перед телевизором, могут больше шансов прибавить в весе, как только доказательства из США, Швеции, Финляндии и Португалии поддерживает связь между ожирением и ужином детей во время просмотра телевизора.


 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Дети могут быть самыми здоровыми компаньонами, которых вы можете составить для себя.Дети могут быть самыми здоровыми компаньонами, которых вы можете составить для себя. 10'000 часов / DigitalVision через Getty Images

В дополнение к этим преимуществам обеда с другими, есть дополнительные стимулы для взрослых, которые едят со своими детьми - и они в равной степени относятся к матерям и отцам. Когда дети присутствуют во время еды, родители могут есть более здоровую пищу, возможно, чтобы продемонстрировать хорошее поведение и обеспечить своим детям наилучшее питание. Когда много разговаривают с детьми, темп еды замедляется, позволяя мозгу обедающих регистрировать сытость и сигнализировать о том, что пора прекратить есть.

У детей увеличение количества семейных обедов связано с более низким уровнем ожирения. Однако принятие пищи вместе с другими не коррелирует со снижением набора веса у взрослых: если их товарищи по обеду не включают детей. Родители, которые обедают со своими детьми, также склонны сообщать меньше диеты и переедания. Родители могут сдерживать некоторые из этих деструктивных действий, если знают, что их дети смотрят и готовы им подражать.

Несмотря на всю работу, толчок к психическому здоровью

Может показаться нелогичным, что процесс, требующий так много времени и ресурсов - энергии для планирования еды, покупок, приготовления, сервировки и уборки после - также может привести к улучшению психического здоровья. Гораздо более очевидным является то, какую пользу детям принесет то, что их родители продемонстрируют свою любовь и заботу, предоставив им ежевечерние обеды.

Но исследователи обнаружили, что частое семейное питание связано с улучшение психического здоровья как для матери, так и для отца, несмотря матери несут больше бремени приготовления еды. По сравнению с родителями, которые редко ели семейную еду, родители, которые регулярно обедали со своими детьми, сообщали о более высоком уровне функционирования семьи, более высокой самооценке и более низком уровне депрессивных симптомов и стресса.

И польза для психического здоровья не зависит от медленно прожаренной свиной лопатки или органических овощей. Так как атмосфера за обеденным столом в наибольшей степени способствует эмоциональному благополучию, еда на вынос или готовая еда, которую вы едите дома, тоже подойдут.

В более раннем исследовании родителей младенцев и детей ясельного возраста пары, которые придавали больше значения и важности семейной трапезе, были более довольны своими супружескими отношениями. Неясно, в каком направлении идет причинно-следственная связь. Неужели те, кто состоит в более удовлетворительном браке, тяготеют к созданию ежедневных ритуалов? Или что выполнение ежедневных ритуалов ведет к более крепким отношениям? В любом случае установление значимых ритуалов, таких как совместная трапеза, на ранних этапах отцовства может добавить некоторую предсказуемость и рутину в период жизни, который может быть очень загруженным и фрагментированным.

Как и для детей, семейный ужин - самое подходящее время дня для взрослых, чтобы сбавить темп и поговорить с другими. Пришло время отказаться от видеозвонков, электронных писем и списков дел и вместо этого общаться лицом к лицу. Время обеда часто дает возможность посмеяться, расслабиться, а также решить логистические проблемы и поговорить о событиях дня и о том, что нас ждет в будущем.

Семейные обеды - это привычка COVID-19.

Для родителей, склонных к дальновидности, есть еще одно преимущество семейного ужина. Когда подростки вырастают, регулярно устраивая семейные обеды, они с гораздо большей вероятностью будут повторять эту практику. в их собственных домах, когда они станут родителями. Взрослые, которые сообщили, что ели шесть-семь семейных обедов в неделю в детстве, частые семейные обеды с собственными детьми. Семейный ужин и его преимущества могут стать семейной реликвией, которую вы передадите будущим поколениям.

Однако совместное время приема пищи не для всех одинаково доступно. Частые семейные обеды более распространен среди белые американцы, люди с более высоким уровнем образования, состоящие в браке и лица с семейным доходом среднего класса или выше. В то время как частота семейных обедов в США оставалась довольно стабильной в целом с 1999 по 2010 гг., он значительно снизился (с 47% до 39%) для семей с низким доходом и увеличился (с 57% до 61%) для семей с высоким доходом. Этот разрыв можно понять с точки зрения структурных диспропорций: родители с низкими доходами часто меньше контролируют свой рабочий график, и им, возможно, придется совмещать несколько работ, чтобы свести концы с концами.

По мере того как люди возвращаются к более обширной жизни на цыпочках, многие размышляют о том, чему они научились во время пандемии, за что, возможно, стоит держаться. Есть некоторые свидетельства того, что больше семей ели больше еды вместе во время пандемии COVID-19, чем когда-либо прежде. Некоторые семьи, которые не уделяли первоочередного внимания совместному питанию перед пандемией, могут появиться в прошлом году с новым пониманием радостей соизмеримости. Конечно, другие, возможно, уже добавляют в закладки все свои любимые рестораны, желая, чтобы повара готовили для них, после того, как почувствовали себя истощенными таким большим домашним трудом.

Но родители, возможно, захотят запомнить, что наука предполагает, что совместное времяпрепровождение полезно для психического и физического здоровья каждого члена семьи. Когда люди начинают восстанавливаться после прошедшего года потерь, разрухи и беспокойства, почему бы не продолжать заниматься полезными для всех практиками питания? В моей семейной терапевтической практике, это будет высшая рекомендация.Беседа

Об авторе

Энн Фишел, Доцент клинической психологии Гарвардской медицинской школы, Гарвардский университет

books_family

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

 

Вам также может понравиться

ДОСТУПНЫЕ ЯЗЫКИ

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeзначок Instagramпиктограммазначок rss

 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Ежедневное вдохновение Мари Т. Рассел

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

Теперь безопасно обниматься?
Теперь безопасно обниматься?
by Джойс Vissell
Клинические испытания показали, что объятия положительно влияют на ваше физическое и психическое здоровье, и даже ...
Как выглядит уход за собой: это не список дел
Как выглядит уход за собой: это не список дел
by Кристи Хугстад
Это не последняя тенденция. Это не хэштег в социальных сетях. И это, конечно, не эгоистично…
Неделя гороскопа: 3–9 мая 2021 г.
Гороскоп Текущая неделя: 3 - 9 мая 2021 г.
by Пэм Younghans
Этот еженедельный астрологический журнал основан на планетных влияниях и предлагает перспективы и…
Чему Микеланджело научил меня обретении свободы от страха и беспокойства
Чему меня научил Микеланджело: свобода от страха и беспокойства
by Венди Тамис Роббинс
Через две недели после разлуки с первым мужем я заказала автобусный тур по Италии, мою первую поездку ...
Очистка остатков жестокого, нелюбящего родителя
Очистка остатков жестокого, нелюбящего родителя
by Морин Дж. Сен-Жермен
Вы собираетесь изучить очень специфическую технику очистки своего подсознания от всего старого…
Ремонт кафе: всемирное движение страстных добровольцев
Ремонт кафе: всемирное движение страстных добровольцев
by Мартина Постма
Судя по всему, люди во всем мире готовы к переменам, готовы попрощаться с нашим беспризорным обществом и ...
Пять шагов, чтобы избавиться от фанк-настроения
Пять шагов, чтобы избавиться от фанк-настроения
by Джуд Бижу
У вас плохое настроение, и вам трудно выйти из него? Кажется ли, что ваши давние чувства…
Мы не можем спрятаться от правды: полная Суперлуна в Скорпионе
Мы не можем спрятаться от правды: полная Суперлуна в Скорпионе
by Сара Варкас
Эта суперлуна, полная в Скорпионе, 3 апреля 33 года в 27:2021. Она находится напротив остальных…

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Посадите цветочные рекламные щиты в своем саду, чтобы помочь насекомым в беде
Посадите цветочные рекламные щиты в своем саду, чтобы помочь насекомым в беде
by Саманта Мюррей, Университет Флориды
Насекомых привлекают ландшафты, где цветущие растения одного вида сгруппированы вместе ...
Спорить с любимыми людьми? Как вести здоровый семейный спор
Спорить с любимыми людьми? Как вести здоровый семейный спор
by Джессика Роблз, Университет Лафборо
В отличие от королевской семьи Великобритании, у большинства из нас нет возможности переехать в другую страну, когда мы…
Возвращение в спортзал: как избежать травм после блокировки
Возвращение в спортзал: как избежать травм
by Мэтью Райт, Марк Ричардсон и Пол Честертон, Университет Тиссайд
Травмы случаются, когда тренировочная нагрузка превышает переносимость тканей - в основном, когда вы делаете больше, чем ...
Интернет-сообщества представляют опасность для молодежи, но также являются важными источниками поддержки
Интернет-сообщества представляют опасность для молодежи, но также являются важными источниками поддержки
by Бенджамин Кавеладзе, Калифорнийский университет, Ирвин
Аристотель называл людей «социальными животными», и люди веками признавали, что молодые…
Розничная торговля в период пандемии: без обуви, без рубашки, без маски - без обслуживания?
Розничная торговля в период пандемии: без обуви, без рубашки, без маски - без обслуживания?
by Элисон Брэйли-Раттай, Университет Брока
В настоящее время маскировка требуется для доступа к розничным магазинам по всей Канаде в условиях пандемии COVID-19.…
Чему «Одиссея» Гомера может научить нас возвращению в мир после года изоляции
Чему «Одиссея» Гомера может научить нас возвращению в мир после года изоляции
by Джоэл Кристенсен, Университет Брандейса
В древнегреческом эпосе «Одиссея» герой Гомера Одиссей описывает дикую землю…
Почему деревьев недостаточно, чтобы компенсировать выбросы углерода обществом
Почему деревьев недостаточно, чтобы компенсировать выбросы углерода обществом
by Бонни Уоринг, Имперский колледж Лондона
Наше общество так много требует от этих хрупких экосистем, которые контролируют доступность пресной воды для…
Чему Микеланджело научил меня обретении свободы от страха и беспокойства
Чему меня научил Микеланджело: свобода от страха и беспокойства
by Венди Тамис Роббинс
Через две недели после разлуки с первым мужем я заказала автобусный тур по Италии, мою первую поездку ...

Новое отношение - новые возможности

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Публикации. Все права защищены.