Йом Кипур - время пировать и поститься

Йом Кипур это время для пиршества и поста Йом Кипур это время для пиршества и поста
Йом Кипур сломается быстро. danbruell, CC BY-NC-SA

Это была сумка Фритоса, которая отдала меня. Будучи светским еврейским ребенком, чья семья не принадлежала к синагоге, я не задумывался о том, чтобы ехать на велосипеде в магазин за углом во второй половине дня в Йом Кипур.

Я знал, что это был торжественный праздник, когда наблюдательные евреи не едят и не пьют. Но моя государственная школа была закрыта на праздник, и было мало что делать.

По счастливой случайности, когда я возвращался за угол, я чуть не столкнулся с одноклассником, который шел по тротуару. Я жил в преимущественно еврейском пригороде Нью-Йорка и осознавал, что хотя я не постился, он почти наверняка был. Мешок с кукурузными чипсами, который я нес, предал меня как предателя моей веры.

Годы спустя, как ученый и автор «Пастрами на ржи: переполненная история еврейской гастрономии» Я понял, почему еврейская практика воздержания от еды в Йом Кипур так не соответствует остальной еврейской традиции.

Иудаизм в своих религиозных и культурных проявлениях всегда вращался вокруг еды.

Еда как радость жизни

В древние времена иудейские священники, известные как «коэны», жертвовали быков, баранов и ягнят на алтаре во дворе храма в Иерусалиме, символически разделяя банкет с Богом.

После того, как Храм в Иерусалиме был разрушен в н.э. Евреи были рассеяны по всему Средиземноморскому бассейнуЕда оставалась еврейской заботой. Поскольку кошерные законы Что бы евреи ни вкладывали в их уста, большая часть каждого дня была потрачена на то, чтобы понять, что и как нужно есть.


Получите последние новости от InnerSelf


В Америке 20-го века Еврейские деликатесы, с его жирной, чесночной едой, стал наравне с синагогой в качестве места общего собрания.

Мирский акцент иудаизма с древних времен признавал еду существенным удовольствием жизни. Проход в Иерусалим Талмуд утверждает, что евреи будут привлечены к ответственности в загробной жизни, если они не воспользовались возможностью хорошо поесть.

Продукты питания, в соответствии с историк Hasia Diner«Дал смысл еврейской жизни». Как гласит старая шутка, большинство еврейских праздников можно суммировать с помощью простой формулы:

«Они пытались убить нас. Мы выиграли. Давайте есть!"

Йом Кипур как праздник инверсии

Но не День Искупления, который является ритуальной репетицией собственной смерти путем отказа от требований тела.

Йом Кипур - время пировать и поститься
День Искупления. Исидор Кауфманн

На иврите Йом Кипур лингвистически связан с ПуримВесенний праздник масок и веселья. Но можно задаться вопросом: как самый скорбный день еврейского года сопоставим с самым хриплым и грубым?

В Пурим евреи пьют алкоголь, надевают маскировку и наслаждаются выпечкой. Говорят, что элемент маскарада делает его одним из дней года, когда евреи притворяются, что они не евреи.

Отсутствие еды в Йом Кипур аналогичным образом переворачивает нормальный образ жизни евреев. Воздерживаясь от еды, евреи соединяются как с Богом, так и со своими собратьями-евреями.

Символ восстания?

Для светских евреев нет лучшего способа восстать против религиозного иудаизма, чем публично пообедать в Йом Кипур.

В 1888 группа евреев-анархистов в Лондоне арендовала зал в Ист-Энде города, где проживало большинство евреев, и организовала Йом Кипур Бал с «антирелигиозными лекциями, музыкой и угощениями».

В течение следующих нескольких десятилетий подобные празднования возникали в Нью-Йорке, Филадельфии, Бостоне, Чикаго и Монреале, часто вызывая протесты. Действительно, когда ресторан Herrick Brothers на Нижнем Ист-Сайде Нью-Йорка решил остаться открытым на Йом Кипур в 1898Они невольно подвергли свою клиентуру насилию. По пути в синагогу другие евреи подвергались физическому нападению на покровителей.

Для голодающих жертв нацистов каждый день был Йом Кипур.

В знаменитом отрывке из Холокоста выживший Эли ВизельНаучный шедевр, "Ночь," автор, который был заключен в тюрьму в Освенциме и Бухенвальде, вспоминает, что он преднамеренно питался Йом Кипуром как «символом восстания, протеста против Него» за Его молчание и бездействие перед лицом геноцида нацистов.

«Глубоко внутри меня, - пишет он, - я почувствовал, как открылась большая пустота» - не только физическая, но и духовная.

Новая традиция

В настоящее время большинство евреев, которые не постятся в Йом Кипур, просто не являются частью общины евреев, которые участвуют в жизни синагоги. Наоборот, много не евреев которые являются внутренними партнерами евреев, постятся в Йом Кипур.

Но независимо от того, постится ли на Йом Кипур только за последние несколько десятилетийпо словам ученого Нора Рубель, щедрой, праздничной трапезы в конце поста.

Для многих евреев, как историк Дженна Вайсман Джозелит отметил, перерыв еды является наиболее важным аспектом Йом Кипур, таким образом, что затмевает религиозные элементы дня.

Разорвать пост в поп-культуре

В американской популярной культуре еврейские персонажи часто демонстрируют нарушение поста - хотя это все еще дневной свет - с вопиющей некошерной едой.

В комедии Вуди Аллена «1987»:Радио Дни » Находясь в Бруклине во время Великой депрессии, еврейская семья настолько взбешена, что их ближайший сосед по коммунистическим евреям (в исполнении Ларри Дэвида) ест и играет музыку в Йом Кипур, что они мечтают сжечь его дом. Но затем дядя (которого играет Джош Мостел) идет по соседству и в итоге не только ест свиные отбивные и моллюски, но знакомиться с марксистской идеологией.

В эпизоде ​​2015 «Широкий город» Абби и Илана бутерброды с беконом, яйцом и сыромВ то время как в первом выпуске канадского интернет-сериала «Кризис YidLife», который дебютировал в 2014, Йом Кипур находит Чейми и Лейзера в ресторане, где подают путин - картофель фри с творогом и соусом из сыра.


Сломать пост.

Перерыв еды

В реальной жизни меню перерывов на еду, как правило, отражает меню воскресного бранча: бублики, сливочный сыр, копченая рыба, кугель с лапшой (запеканка) и ругелах (выпечка с начинкой из варенья).

Однако, это может также включать блюда этнического еврейского происхождения. Восточноевропейские евреи традиционно обедают на Kreplach - пельмени, фаршированные мозгами телят или куриной печенью, иракские евреи пьют подслащенные миндальное молоко приправленный кардамоном и марокканские евреи наслаждаются Harira - суп из баранины, бобовых и лимона - блюдо, которое было позаимствовано у соседей-мусульман, нарушавших пост Рамадана.

Что бы ни было в меню, евреи мстительно едят, чтобы завершить праздник, возвращая их к полноте не только их желудков, но и их самой еврейской идентичности.Беседа

Об авторе

Тед мервин, Доцент кафедры религии, Колледж Дикинсона

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

Следуйте за InnerSelf

facebook-значокTwitter-значокНовости-значок

Получить последнее по электронной почте

{Emailcloak = выкл}

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ