Фермеры привыкли смотреть в будущее. Их средства к существованию зависят от того, насколько хорошенько угадывают все: от погоды до рыночных сил. Но Недавний опрос показывает, что новый горизонт неопределенности вырисовывается на горизонте для сельского хозяйства после Брексита в Британии.

Многие из опрошенных заявили, что с референдума ЕС испытывают повышенные трудности с набором сезонных работников. Некоторые предположили, что нехватка рабочей силы может привести к сокращению внутреннего производства продуктов питания, за которым следует завышенные цены некоторых продуктов, вызванных общей зависимостью от импорта.

Эти недостатки не являются результатом каких-либо принудительных изменений в законодательстве, поскольку переговоры Brexit еще не завершены. Это означает, что даже если что-то вроде Сезонная схема сельскохозяйственных рабочих (SAWS) (что позволило установить установленную квоту восточноевропейских рабочих и работать на трудоемких фермах), отрасль все еще может быть в горячей воде.

Отсутствие сезонного труда уже давно является проблемой для британского сельского хозяйства. Фермы искали рабочих из дальних стран еще в XIVXX веке, когда индустрия полагалась на перемещающихся рабочих из Ирландии. И хотя некоторые британские рабочие занимались сезонным трудом до конца XIVXX века, их желание сделать это, похоже, значительно сократилось - следовательно, текущая зависимость от трудящихся-мигрантов.

Другие сообщения нехватка рабочей силы по референдуму после ЕС свидетельствуют о будущем, поскольку меньше рабочих-мигрантов хотят работать в Великобритании. Это объясняется отчасти ожиданием нежелательного приема в Великобритании из-за возможный расизм и ксенофобия, а также экономические последствия падения стоимости фунта.

Чтобы бороться с этим бывшим секретарем по вопросам окружающей среды, Andrea Leadsomпредложил вернуться к земельным работам для британской молодежи, идея встретился с насмешкой многие. парламентский доклад также рассмотрел трудовые ограничения в сельском хозяйстве и предложил долгосрочную повестку дня возвращения сезонных сельскохозяйственных работ для местных британских рабочих.

Но правда в том, что британские люди вряд ли смогут заполнить все должности, оставленные трудящимися-мигрантами. Это не так просто, как наличие достаточной рабочей силы в Великобритании для выполнения работы. Ситуация намного сложнее.

Страна коммутирует

Вся рабочая культура Великобритании изменилась с тех пор, как британские рабочие в последний раз заполняли сезонные рабочие места на фермах. Сельские общины были преобразованы из-за «Дрейф с земли» местных жителей и людей из городов, перемещающихся в страну, или покупки вторых домов, ценообразования потенциальных сельскохозяйственных рабочих из местного рынка жилья.

В результате физически способные безработные теперь менее склонны жить где-то рядом с фермами, требующими рабочих. Транспортные системы в сельских районах ограничены, а базовое временное жилье вряд ли привлечет людей от удобного постоянного жилья, расположенного рядом с друзьями и семьей.

Текущая система льгот также сдерживает безработных от участия в любой сезонной работе из-за негибкости входа и выхода. Добавьте это к непоследовательности самой работы, и не удивительно, почему нет принуждения к сбору фруктов.

Плоды каторжных работ

Условия сезонной работы - низкая зарплата, физически сложные, длинные и нелюдимые часы - не помогают. Они далеки от ожиданий типичного британского рабочего, который в настоящее время настроен в культурном плане на график 40-час с понедельника по пятницу. Существует также большее стремление к карьерному росту, которое вряд ли произойдет в мире сбора фруктов. Эти ожидания резко контрастируют с тем, как фермеры воспринимают трудовая этика восточноевропейцев, Именно из этого «Ленивый» ярлык вырос и был увековечен фермерами и средствами массовой информации в отношении британских рабочих.

{youtube}lgDKWtP3bDc{/youtube}

Но даже если условия и стимулы для сбора фруктов и овощей были улучшены, британские рабочие все равно вряд ли выполнили бы это из-за того, как воспринимается такая работа. Между прочим, эта задача негативно связана с трудящимися-мигрантами и рабским трудом. Фермеры неоднократно пытались нанимать местных жителей с резко низкой нормой прибыли, рассказывая истории о несколько опрошенных и еще меньше возвращаются после нескольких дней работы.

И в то время как некоторые гангстеры, которые находят и обеспечивают работников по очень низким ставкам, и управляющие землями виновны в какой-то мере для внедрения дешевого рабочего цикла работы мигрантов в отрасли, фермеры не имеют достаточной власти над ценообразованием против прихоти супермаркета. Это сокращение стоимости оставляет многих фермеров с привязанными руками в плане увеличения оплаты труда работников, следствием чего будут более высокие цены для потребителя (с которыми связана какая-то ответственность).

Без огромных изменений в системе льгот, социального жилья в сельской местности, оплаты труда и условий, лежащей в основе культуры и идеологии, связанной с сезонным сельскохозяйственным трудом, и трансформаций в привычках покупателей, будущее без рабочих-мигрантов не выглядит ярким.

В какой-то момент механизация может быть ответом, но из-за хрупкость мягких фруктов, что еще не представляется возможным. Вместо этого, без быстрого решения, вполне возможно, что британским фруктовым хозяйствам суждено пойти по тому же самому извините пути уже вымощена молочной продукцией, где отсутствие прибыльности и долга вызвало массовое закрытие.

Об авторе

Кэролайн Най, кандидат наук, Университет Эксетера

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Похожие книги:

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon