Мой разговор с Джейн Гудолл: вегетарианство, защита животных и сила защиты детей © Институт Джейн Гудолл / Чейз Пикеринг

В этом месяце отмечается 60 лет с Дама Джейн Гудолл впервые пошла в дебри Гомбе, Танзания, в нежном возрасте 26 лет, чтобы изучить поведение шимпанзе. Она посвятила свою жизнь сохранению видов и неустанно боролась за более здоровую окружающую среду.

Джейн является иконой нашей эпохи. Среди ее революционных открытий - то, что шимпанзе имеют личность, используют инструменты, ведут войны и могут есть мясо - все это заставило нас усомниться в нашем собственном поведении как тесно связанных великих обезьян.

Мой разговор с Джейн Гудолл: вегетарианство, защита животных и сила защиты детей Фло с младенцем Флинтом катается на спине. Революционные исследования Джейн Гудолл заставили нас усомниться в том, что значит быть человеком. Хьюго ван Лоуик / Институт Джейн Гудолл

Она установила Институт Джейн Гудолл, И ее Корни и побеги В настоящее время программа действует в более чем 100 странах, чтобы побудить молодых людей проявлять сострадание, помогать людям, животным и окружающей среде.

Когда я впервые прочитал о работе Джейн, я был поражен, что кто-то может подобраться так близко к животным - в ее случае шимпанзе - чтобы понять их умы, общество и жизнь. В течение нескольких десятилетий мое исследование пыталось сделать то же самое для интенсивно выращиваемых животных.


графика подписки внутри себя


Джейн и я оказались в одном и том же философском месте: взяли на себя обязательство разоблачать ужасы фабричного земледелия и гордо вегетарианцев из-за вреда, который мясо приносит животным, окружающей среде и людям, которые едят конечные продукты.

Имея это в виду, я наслаждался перспективой встречи с Джейн. Она дала нам все уникальное представление о внутренней жизни одного из наших ближайших родственников, шимпанзе, а также о начале сострадательного подхода к животным, причина, очень близкая моему сердцу.

Мой разговор с Джейн Гудолл: вегетарианство, защита животных и сила защиты детей В 26 лет Джейн Гудолл отправилась в Танзанию, чтобы изучить поведение диких шимпанзе. Хьюго ван Лоуик / Институт Джейн Гудолл

Клайв Филлипс: Джейн, вы, как известно, развеяли миф о том, что люди - единственные пользователи инструментов. Есть ли у людей какие-то уникальные характеристики, чтобы отличать их от других животных?

Джейн Гудолл: Ну, я считаю, что самое важное, что отличает нас, - это взрывное развитие человеческого интеллекта. Мы развили общение, используя слова, что означает, что мы можем учиться у наших старших, мы можем планировать будущее и учить наших детей тому, что не нравится.

Прежде всего, мы можем объединить людей из разных слоев общества, чтобы обсудить проблему и попытаться найти решения.

Филлипс: Как вы думаете, эта «человеческая уникальность» подразумевает ответственность перед животными?

Джейн Гудолл, как известно, обнаружила, что шимпанзе используют инструменты.

{vembed Y = MlztNqINOmU}

Гудолл: Я бы сказал, что это гуманистическая ответственность. Я имею в виду, как только вы готовы признать, что мы, люди, не единственные существа на планете с личностями, умами и, прежде всего, эмоциями, и как только вы будете готовы признать, что животные чувствительны и могут не только знать эмоции, как счастье печаль, страх, но особенно они могут чувствовать боль - тогда, как люди с передовыми умственными способностями, мы обязаны относиться к ним более гуманным образом, чем мы часто это делаем.

Филлипс: Вы упомянули важность боли у животных и чувствительности. Дает ли это нам моральный долг перед ними? Или, как вы думаете, мы имеем право управлять ими?

Гудолл: Ну, я не знаю о том, чтобы иметь право управлять ими. Но проблема в том, что из-за того, как развивались наши общества, вреда, который мы наносим окружающей среде, и опустошения, которое мы нанесли стольким видам, мы теперь обязаны попытаться изменить вещи, чтобы у животных было лучшее будущее ,

Теперь мы знаем, что не только великие обезьяны, слоны и киты удивительно умны. Теперь мы знаем некоторых птиц, как вороны и осьминог в некоторых ситуациях может быть более умным, чем маленькие человеческие дети. Даже некоторые насекомые были обучены делать простые тесты. Это было немыслимо некоторое время назад.

Мы также знаем, например, что деревья может общаться к микро-грибам на корнях, под почвой. И это удивительно. Это очень волнующе для любого молодого человека, желающего войти в эту область - это действительно захватывающие времена.

Мой разговор с Джейн Гудолл: вегетарианство, защита животных и сила защиты детей Джейн Гудолл каждый вечер писала свои полевые заметки в своей палатке в Гомбе. Хьюго ван Лоуик / Институт Джейн Гудолл

Филлипс: Считаете ли вы, что изменение климата изменит наши отношения с другими животными и нашу способность управлять ими и использовать их так, как мы это делаем в настоящее время?

Гудолл: Мы не должны управлять и использовать их. Мы должны дать им возможность жить по-своему. И мы должны прекратить вмешиваться.

Мы должны защищать среду обитания, чтобы они могли продолжать процветать в своей естественной среде обитания. К тем животным, которых мы подчинили одомашниванию, следует относиться как к животным: разумным разумам с чувствами, знанием страха, депрессии и боли.

И нам действительно стоит задуматься о том, что мы делаем на наших фабричных фермах, в наших лабораториях и на охоте. Для меня это самое главное.

Филлипс: И это само по себе решит некоторые проблемы изменения климата, я полагаю.

Гудолл: Да. Потребление мяса вовлекает миллиарды животных на фабричных фермах, которые нужно кормить. Районы окружающей среды очищаются для выращивания зерна, используются ископаемые виды топлива, чтобы доставить зерно животным, животных - на бойню, а мясо - на столы.

Сотни кур смешаны на ферме. Глобальное потребление мяса связано с целым рядом вопросов защиты животных и окружающей среды. Shutterstock

Вода впустую изменение растительного на животный белок, и метан, который вырабатывают животные при переваривании, является одним из наиболее интенсивные парниковые газы, Все это означает, что мы должны что-то делать, чтобы продолжать есть все больше и больше мяса.

Филлипс: И все же мир ест все больше и больше мяса.

Гудолл: Ну, мы должны изменить отношение. Да, мы едим больше мяса, но в то же время количество людей, которые становятся вегетарианцами и веганами растет.

Филлипс: Это напоминает мне одно из ваших ранних открытий шимпанзе есть мясо, Как вы думаете, это имело какое-либо значение или какое-либо влияние на рацион человека?

Гудолл: Люди не плотоядны, мы всеядны. И есть большая разница. Наша кишка это не похоже на кишки плотоядного животного, у которого мало времени, чтобы избавиться от мяса до того, как оно испортится и у вас в кишечнике. У нас есть вегетарианская кишка, всеядная диета, Это означает, что наш кишечник намного дольше, чтобы извлечь из листьев все хорошее и все остальное, что мы едим.

Поэтому, когда вы думаете о шимпанзе - да, они охотятсяи они, кажется, любят охоту. Но было подсчитано, что мясо занимает только около 2% их рациона. Это только для некоторых людей. Другие почти никогда не едят мясо.

Филлипс: Как мы можем лучше донести идею о том, что вегетарианская диета является наиболее устойчивой для планеты и полезной для животных?

Гудолл: Мы работаем с молодежью, начиная с детского сада и заканчивая университетом, в настоящее время в более чем 50 странах, и эта цифра постоянно растет. В нем участвуют молодые люди всех возрастов, которые выбирают проекты, чтобы сделать мир лучше для людей, животных и окружающей среды.

Они меняют взгляды своих родителей, и во многих из них вегетарианская этика очень сильна. Поэтому я говорю, что вы должны изменить мышление, а дети помогают изменить поведение своих родителей.

Шимпанзе садится на ветку, кусает палец и смотрит вдаль. Шимпанзе Пятьдесят, сын Фанни в национальном парке Гомбе. Карлос Дрюс / Институт Джейн Гудолл

Филлипс: Это огромная пропаганда, учитывая огромную обеспокоенность в связи с вкладом животных в изменение климата и другими опасностями, которые они представляют для нашего водоснабжения и качества нашей земли.

Как вы думаете, должен ли быть какой-либо правовой контроль за использованием животных для интенсивного животноводства?

Гудолл: Да. Я думаю, что это должно быть запрещено. А) за огромные страдания, причиненные животным; Б) за вред окружающей среде; и в) за вред здоровью человека. Там должно быть законодательство, которое ограничивает или запрещает эти интенсивные фермы.

Это отредактированная версия оригинального интервью.Беседа

Об авторе

Клайв Филлипс, профессор по вопросам благосостояния животных, Центр благосостояния животных и этики, Университет Квинсленда

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Книги об окружающей среде из списка бестселлеров Amazon

«Тихая весна»

Рэйчел Карсон

Эта классическая книга является важной вехой в истории защиты окружающей среды, привлекая внимание к вредному воздействию пестицидов и их воздействию на мир природы. Работа Карсона вдохновила современное экологическое движение и остается актуальной сегодня, поскольку мы продолжаем решать проблемы гигиены окружающей среды.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

«Необитаемая Земля: жизнь после потепления»

Дэвид Уоллес-Уэллс

В этой книге Дэвид Уоллес-Уэллс предлагает резкое предупреждение о разрушительных последствиях изменения климата и настоятельной необходимости решения этого глобального кризиса. Книга основана на научных исследованиях и примерах из реальной жизни, чтобы дать отрезвляющий взгляд на будущее, с которым мы столкнемся, если не предпримем никаких действий.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

«Скрытая жизнь деревьев: что они чувствуют, как общаются? Открытия из тайного мира»

Питер Воллебен

В этой книге Питер Воллебен исследует увлекательный мир деревьев и их роль в экосистеме. Книга основана на научных исследованиях и собственном опыте Воллебена в качестве лесника, чтобы дать представление о сложных способах взаимодействия деревьев друг с другом и с миром природы.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

«Наш дом в огне: сцены из жизни семьи и планеты в кризисе»

Грета Тунберг, Сванте Тунберг и Малена Эрнман

В этой книге экоактивистка Грета Тунберг и ее семья предлагают личный отчет о своем путешествии по повышению осведомленности о насущной необходимости решения проблемы изменения климата. Книга представляет собой мощный и трогательный рассказ о проблемах, с которыми мы сталкиваемся, и о необходимости действий.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

«Шестое вымирание: неестественная история»

Элизабет Колберт

В этой книге Элизабет Колберт исследует продолжающееся массовое вымирание видов, вызванное деятельностью человека, опираясь на научные исследования и примеры из реального мира, чтобы дать отрезвляющий взгляд на влияние человеческой деятельности на мир природы. Книга предлагает убедительный призыв к действию для защиты разнообразия жизни на Земле.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа