Желаю, чтобы вы могли жить на своем CSA? Или переехать в район, где все так же рады свежей и здоровой пище, как и вы? Повсюду в Соединенных Штатах люди по-новому относятся к местному производству продуктов питания. Называется 'agrihoods«Этот новый тип района обслуживает жизнь от фермы к столу в кооперативной среде. Вместо того, чтобы строиться вокруг бассейна или теннисного корта, эти жилые комплексы сосредоточены вокруг фермы, часто с использованием капитала жителей для создания устойчивой системы питания для всего сообщества.

Конечно, общественные сады, сельское хозяйствокачества cohousing в сообществах нет ничего нового. Но, как показывает быстрорастущий сельскохозяйственный урожай, семьи стремятся переосмыслить эти совместные усилия в новых условиях - часто по тем же или более низким ценам, чем в традиционных пригородных районах.

Хотя этот термин иссякнут недавно, агроны уже появляются по всей территории Соединенных Штатов. Мы собрали десяток установленных или планируемых сообществ, чтобы вы могли больше узнать о том, как эта тенденция поощряет совместное использование, сотрудничество и более здоровое, более экологически безопасное питание.

1. Agritopia

Расположенная в районе метро Phoenix, Agritopia включает 450 жилых участков, а также коммерческие, сельскохозяйственные и открытые участки. Все они специально разработаны для уменьшения физических, социальных и экономических барьеров в отношениях между соседями. Центральным элементом является действующая ферма с ягнятами, цыплятами, цитрусовой рощей и рядами реликвийных овощей.

«Ободряя совместное использование, делая дома более свободными от обслуживания, имея легкий доступ к пешеходам большинству потребностей жителя и создавая адаптируемое сообщество, наша жизнь может быть упрощена, что дает нам больше времени, чтобы наслаждаться друзьями и семьей», - объясняют жители.

2. Сообщество Serenbe

Серенбе - это поселок площадью 1,000 акров, расположенный менее чем в 30 минутах езды от международного аэропорта Атланты Хартсфилд-Джексон. Четыре деревушки в форме омеги тщательно вписываются в природный ландшафт, образуя границу между зеленью, водно-болотными угодьями и водоразделами участка и окружающими пологими холмами. В центре всего находится Serenbe Farms, органическая ферма площадью 25 акров и CSA, которая производит органические продукты для В трех ресторанах отеля Serenbe а также другие предприятия по всей Атланте и стране Чаттахучи-Хилл.

3. Пересечение Прейри

Этот комплекс, расположенный в Грейслейке, штат Иллинойс, был спроектирован так, чтобы объединить сохранение открытых земель, удобство передвижения по железной дороге и ответственные методы развития. В дополнение к магазинам, чартерной школе, в которой особое внимание уделяется экологическому просвещению и глобальному гражданству, и конюшням, Prairie Crossing известна своими Рабочая ферма 100-acre который работает над тем, чтобы новое поколение фермеров начало выращивать органические продукты питания для региона Чикаго.

4. Южная деревня

Это сообщество было спроектировано, чтобы объединить две самые заветные традиции Вермонта: открытое пространство и деревенскую жизнь. В сельском хозяйстве есть дорожки для езды на велосипеде и беговых лыжах, общественные сады и органическая ферма площадью 4 акра, которая играет жизненно важную роль в подключении жителей Саут-Виллидж к местному производству продуктов питания через кооперативную CSA. В отличие от многих ферм, о которых мы упоминали, ферма в Южной деревне может похвастаться 528-панельной фотоэлектрической панелью площадью XNUMX акр. панель солнечных батарей который производит 150 кВт безуглеродной электроэнергии для сообщества South Village, фермы и самого города Южный Берлингтон.

5. Скрытые источники

Это сообщество в Бойсе, штат Айдахо, было создано на основе сельскохозяйственного наследия и с ощущением маленького городка. Создано на сайте 135 летняя усадьба, Хидден-Спрингс предлагает доступ к 800 акрам открытого пространства. В дополнение к Dry Creek Mercantile и ресторану, школам, пожарной части и бассейну с соленой водой, развитие сосредоточено вокруг органической фермы, которая производит овощи и травы для членов CSA и клиентов Mercantile.

6. Willowsford

Расположенный в самом сердце округа Лаудон, штат Вирджиния, Уиллоусфорд занимает площадь более 4,000 акров и состоит из четырех отличительных, но связанных между собой «деревень». Более половины этой земли предназначено для использования в качестве открытого пространства под управлением некоммерческой организации Willowsford Conservancy. Из другой половины 300 акров земли используются для выращивания более 150 разновидностей овощей, трав, фруктов, цветов и разведения нескольких пород домашнего скота, многие из которых распространяются среди населения через Программа CSA и Фарм Стенд.

7. Kukui'ula

Не нужно много времени, чтобы увидеть, что Кукуиула немного дороже, чем большинство сельскохозяйственных предприятий, которые мы перечислили до сих пор. Но те же принципы сообщества и устойчивого сельского хозяйства направляют повседневную жизнь в этом гавайском раю. Спрятанный в долине у озера площадью 20 акров, отель Урожайная ферма позволяет членам окунуться в потрясающую красную землю, выращивая бананы, папайю, мангольд, цитрусовые, травы, ананас, рукколу и хлебное дерево для общины. 

8.  Ловящая лошадь 

Нигде нет граждан, более жаждущих поддержки общества, чем мой родной штат Колорадо. Вот почему местный разработчик Bellisimo, Inc. планирует что-то новое для своего следующего проекта в популярном предгорном городке Форт-Коллинз. Основанный на принципах сообщества, окружающей среды, образования, здравоохранения и экономики, проект Bucking Horse будет стремиться создать новые стандарты более здорового образа жизни. На территории площадью 160 акров будет система троп, магазины здорового питания (например, велосипедный магазин и студия йоги), общественные сады и ресторан «от фермы до вилки», в котором будут продаваться продукты и другие продукты, выращенные на территории.

9. Фермы Скокомиша 

Skokomish Farms - это экологическое сообщество, построенное на бывшей сенокосной ферме в районе Пьюджет-Саунд в штате Вашингтон. Сообщество состоит из 18 участков, каждый из которых разделен на жилой участок площадью 5 акров, а оставшиеся 35 акров обрабатываются под постоянным сервитутом для сохранения фермы. Сельскохозяйственная деятельность управляются демократически избранным руководителем фермы.

«Вы будете наслаждаться богатой здоровой органической и натуральной продукцией круглый год. Мы планируем пересечь скотоводный скот и выращивать полевые культуры. Зимой некоторые культуры будут выращиваться в теплицах», - объясняет сайт.

10. Уборка урожая

Harvest - это спланированный по генеральному плану многофункциональный комплекс площадью 1,150 акров в Нортлейке, штат Техас, где в конечном итоге будет построено около 3,200 энергоэффективных домов на одну семью. В его основе Фермы Тассионе, общественный сад и фруктовый сад, где жители узнают, как выращивать свежие, экологически чистые продукты, и примут образ жизни от фермы до стола.

11. Сендеро

Это всего лишь одна из трех уникальных деревень, которые в конечном итоге составят 6,000 Rancho Mission Viejo развитие в Сан-Хуан-Капистрано, Калифорния. Жители Сендеро, расположенные на 17,000 акров постоянного открытого пространства, могут выбирать из сочетания стилей домов и кварталов, которые охватывают дорожки, парки, сады и Ранчо - социальный центр деревни. По дороге, Ферма Сендеро а рынок ранчо обеспечивает легкий доступ к органическим овощам, травам и цветам, выращенным прямо на территории, включая цитрусовые и авокадо.

12. Prairie Commons 

Prarie Commons, специально спроектированный с учетом потребностей пожилых людей, станет пешеходным комплексом, построенным вокруг озера площадью 15 акров в Олате, штат Канзас. На территории фермы Tibbet's Farm будет преобразована существующая ферма по выращиванию одного урожая в сертифицированную органическую ферму, которая производит различные фрукты, овощи и мелкий домашний скот. В дополнение к ферме, несколько общественных садов, фермерский рынок, кулинарная школа, рестораны и небольшой продуктовый рынок «вернут наследие свежих продуктов в современную застройку».

Эта статья первоначально появилась на Совместное

Об авторе

Бет Бучински - писатель-фрилансер и редактор, живущая в прекрасном Колорадо. Она так любит делиться, что написала об этом книгу. "Обмен хорош«Это практическое руководство для быстрорастущей экономики совместного использования, которая может показать вам, как экономить деньги, время и ресурсы за счет совместного использования, все время, при повторном подключении к людям и местам, которые вам больше всего нравятся! Amazon, Вы можете найти более подробную информацию о Бет Care2, Inhabitat, Deskmag и EcoSalon, Оставайтесь на связи с Beth on Twitter как @ecosphericblog и @TheSharingBook.

Рекомендуемые книги:

Обмен хорош: как сэкономить деньги, время и ресурсы за счет совместного потребления
Бет Бучиньски.

Общество находится на перепутье. Мы можем либо идти по пути потребления любой ценой, либо мы можем сделать новые выборы, которые приведут к более счастливой и полезной жизни, помогая сохранить планету для будущих поколений. Совместное потребление - это новый образ жизни, в котором доступ ценится над владением, опыт ценится над материальными благами, а «мой» становится «нашим», и потребности каждого удовлетворяются без отходов. Обмен хорош ваша дорожная карта к этой новой экономической парадигмы.

Открыть Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.