Применение человеческой нравственной конструкции к природе путем деления продуктов и образа жизни на хорошее и плохое вводит в заблуждение. На самом деле ничто в природе не является ни хорошим, ни плохим. Например, наши организмы нуждаются в холестерине для различных важных целей, тогда как осуществлять и спортивный может быть опасным и даже способным досрочно прекратить нашу жизнь.

Недавнее исследование опубликован в BMJ пришел к выводу, что замена насыщенного полиненасыщенным жиром в рационе питания не может продлить жизнь, что противоречит десятилетиям медицинской мудрости. Любопытно, что этот вывод не основывался на новых данных, а скорее на новой интерпретации старых данных. В то же время мы наблюдаем растущую тенденцию к демонизация сахара, с призывами к налогу на сладкие напитки.

Эмпирические данные, подтверждающие преимущества для здоровья употребление алкоголя умеренно был в значительной степени проигнорирован главным врачом Салли Дэвис, когда она недавно рекомендуемый дневной лимит, Пресса позже показала, что комитет, который разработал руководящие принципы, тесно связан с современными движение воздержания.

Орторексия», Чрезмерная озабоченность« здоровой »едой, стала признанной клинической сущностью. Орторексические пациенты применяют моральные качества к своему рациону, развивая в этом процессе близость к продуктам питания, которые, как считается, улучшают здоровье, и сильные - даже патологические - отвращения к тем продуктам, которые, как считается, повреждают его. Возникающие эмоции настолько сильны, что пациенты иногда парадоксально компрометируют свое питание в поисках «идеальной диеты».

Информация о продукте на полках супермаркетов часто включает в себя моральные требования, такие как «справедливая торговля», «быть добрым к себе» или «пить ответственно».

Мы склонны относить нравственные характеристики к выбору продуктов питания и образа жизни в соответствии с воспринимаемой обратной корреляцией между удовольствием и здоровьем. В этой порочной «радостной экономике» жизнь может быть продлена только путем отказа от гедонизма и ее содержания, так же как добродетельный отрекся от всех удовольствий плоти, чтобы попасть в рай в более религиозные времена, чем наши.

Таким образом, здоровая и неприемлемая диета в сочетании с ежедневными и одинаково непримиримыми и напряженными упражнениями принесет нам право продлить нашу жизнь, в то время как заниматься незаработанным и, следовательно, незаконным удовольствием (например, алкоголем, жирами и сахаром) будет наказываться ранней смертью.

Французский плакат темперамента. Фредерик Кристол

Природа не заботится о хорошем и плохом

Подкрепление этого моралистического подхода - это идея природы как человека с моральным кодексом и планом. Кажется, мы не полностью приняли механистическую случайность эволюции и продолжаем прикладывать личную волю к природе, как преемника Бога в нашем светском обществе. В этом контексте мы также видим все естественным, как хорошее и искусственное искусство, как плохое, игнорируя тот факт, что болезнь и смерть являются наиболее естественными из событий, часто мешаемых очень искусственными медицинскими вмешательствами.

Фактически, природа (если это был человек) касается только выживания и размножения. Действительно, мы любим жиры и сахар именно потому, что нехватка высококалорийного питания была главная угроза выживанию в доиндустриальных обществах, Таким образом, природа запрограммировала нас на желание их, по той же причине она запрограммировала нас на секс: желание жиров и пола помогает в выживании и размножении. Хорошие вещи связаны с удовольствием именно потому, что они хороши для нас, в то время как мы связываем плохие и опасные вещи со страхом и болью.

К сожалению, удовольствие также может быть проблематичным для выживания, когда его можно испытать без каких-либо ограничений или ограничений. Когда удовольствие может быть постоянно, преимущество, которое первоначально было связано с ним и способствовало выживанию - в этом случае, энергия, содержащаяся в жирах и сахаре, отменяется.

Так же, как мы чувствуем необходимость укрощать наши сексуальные желания моральными правилами, чтобы избежать социального хаоса, мы также, похоже, разработали потребность морализировать другие приятные выборы, теперь, когда наш доступ к ним стал слишком простым.

Дело в том, что, в конечном счете, природа не очень заботится о нашем моральном выборе. Даже здоровый добродетельный умрет в один прекрасный день, как и все остальные.

Об авторе

Рафаэль Эуба, консультант и старший преподаватель по психиатрии в старости, Королевский колледж в Лондоне

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon