Алкоголь: почему мы пьем его? Люди потребляют алкоголь, по крайней мере, в течение 10,000 лет. И когда питьевая вода была довольно рискованной, алкоголь казался гораздо более безопасная ставка, Амальд из Вильяновой, монаха XIVXX века, даже написал что алкоголь «продлевает жизнь, очищает от плохого настроя, оживляет сердце и поддерживает молодость».

Сегодня люди дадут вам много причин для принятия решения о выпивке, и большинство из них отражает последствия, которые он имеет на уме и мозг. Но прежде чем вы получите слишком много, одно можно сказать наверняка: это, конечно, не более безопасная, более здоровая ставка, чем вода.

1. Это вкусно

Это зависит от того, что вы пьете (некоторые напитки, такие как alcopops, содержат больше сахара), и люди, очевидно, имеют разные вкусовые предпочтения. Тот факт, что этанол создается из сахаров, также, вероятно, увеличит нашу склонность к употреблению. Например, исследования предполагают что некоторые люди имеют предрасположенность к предпочтению сахара, и это может сделать их более склонными к развитию алкогольной зависимости. Алкоголь также, похоже, действует на некоторые из тех же областей мозга активированный сладким вкусом.

И все же этанол не всегда воспринимается как приятный; Это может быть довольно горьким, Если этанол дается с течением времени, у крыс растут «вкусные» ответы во рту и мимике. Однако, если это дано после налтрексон, вещество, которое уменьшает опиоидная активность - который сигнализирует «по душе» что-то между прочим - в мозге, «отвратительные» реакции усиливаются, и потребляется меньше алкоголя, Это говорит о том, что опиоидные рецепторы опосредуют, насколько нам нравится алкоголь. И вещества, такие как налтрексон, используются для лечения людей с расстройством употребления алкоголя.

2. Я действительно хочу выпить

Dopamine, нейротрансмиттер, участвующий в контроле за вознаграждением и удовольствием в мозге, играет ключевую роль в мотивированном поведении, а также связан со многими формами зависимости. Этанол, как и все другие известные вещества, вызывающие привыкание, увеличивает выделение допамина, Это может привести к тому, что вы будете пить больше - почему вам может понадобиться второй или третий напиток после первого.

Однако, после многократного опыта с наркотиками, такими как алкоголь, соединения допамина может переделать себя, иногда уменьшая количество рецепторов, которые связывают допамин. Размер этого сокращения связан с более высоким риск рецидива в алкогольной зависимости.

3. Это заставляет меня чувствовать себя лучше

Питье алкоголя может быть формой «самолечения», используемой для снятия стресса на рабочем месте или легкость обучения, что делает его менее «aqua vitae» (вода жизни) и многое другое и «Aqua ad vitae» (вода для противодействия жизни). И более 2,600 лет назад греческий поэт Алсеус предложенный что «мы не должны допустить, чтобы наши духи уступили место горя ... Лучшая защита - это смешать много вина и выпить».

Стресс биологически опосредуется гипоталамусной гипофизарной осью надпочечников - системой обратной связи между мозгом и гипофизом и надпочечниками. Но острое потребление алкоголя может стимулировать это, увеличивая производство нескольких гормонов стресса, включая кортикостерона и кортикотропин, Но реакция «стресс» также взаимодействует с эффектами вознаграждения от системы допамина, поэтому она может очень хорошо себя чувствовать.

4. Это помогает мне преодолеть мои запреты

Алкоголь известен для уменьшения ингибирующего контроля в префронтальной коре - части мозга, связанной с принятием решений и социальным поведением, - в большей степени под контролем дофаминовых нейронов среднего мозга. Это приводит к потере самоограничения, которое люди сообщают, когда пьют.

Один заметный эффект - после нескольких напитков - это повышение общительности, Но потеря торможения, вероятно, также лежит в основе рискованного поведения, находящегося под влиянием, и помогает объяснить Ассоциация между употреблением алкоголя и несчастными случаями и травмами.

5. Это помогает мне спать

Несмотря на то, что мы можем принять участие в ночной кепке, , согласно исследованиям, что некоторые дозы алкоголя могут уменьшить количество медленной волны и REM-сна у нас. Таким образом, это может помочь нам быстрее сброситься, но алкоголь не приводит к улучшению качества сна. Сон REM важен для когнитивных процессов таких как консолидация памяти поэтому сокращение времени, в которое происходит этот процесс, оказывает пагубное влияние на память. Консолидация эмоциональных воспоминаний может быть особенно затронута.

Также известно что алкоголь действует на процесс долгосрочного потенцирования - способ, которым нейроны реконструируют связи между ними после обучения. Таким образом, изменения как REM, так и медленного сна после питья могут потенциально нарушить процессы памяти мозга.

6. Это облегчает мою боль

Этот известный эффект был использован для поддержки потребления алкоголя на протяжении всей истории: потребляйте его, и вы можете успешно ослабить свое восприятие боли. Сигналы, вызывающие боль, обнаруживаются сенсорными нейронами (или ноцицепторами) которые передают эту информацию через химикаты, такие как глутамат, через синапсы в спинном мозге, в мозг. Но это восходящий сигнал может быть «увлажнен» алкоголем, а именно, как он достигает некоторых своих болеутоляющих эффектов.

К сожалению, исследования показывают, что этот эффект ослабления боли сильно варьируется, И хотя некоторые люди потребляют алкоголь, чтобы помочь облегчить хроническую боль, возможно толерантность к такому, что облегчение боли уменьшается с течением времени, Повышенная чувствительность к боли может даже произойти у хронических пьющих.

7. Напиток согреет меня

Не совсем. Хотя алкоголь может заставить вас чувствовать себя тепло временно, это восприятие, создаваемое теплочувствительными нейронами (терморецепторами) расположенный в вашей коже которые обнаруживают повышение температуры вашей кожи от увеличения кровотока в сосудах, близких к поверхности кожи. Фактически, алкоголь фактически снижает вашу основную температуру тела, потому что прилив крови к поверхности кожи является средством охлаждения тела.

Поэтому, хотя вы можете чувствовать себя тепло снаружи, вы становитесь холодными внутри. Потребление алкоголя также было показано чтобы уменьшить восприятие температуры холодного воздуха, но считается, что этот эффект может не произойти из-за изменений в расширении кровеносных сосудов, но может возникнуть в самом мозгу.

В целом, алкоголь оказывает множественное воздействие на ваш разум и мозг. Если вы решите выпить по какой-либо причине, сделайте это хорошо.

Об авторе

Клэр Рострон, старший преподаватель, Открытый университет

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Книги по этой теме

at Внутренний рынок самовыражения и Amazon