Хороший завтрак на самом деле увеличить Оценки детей Школа

Питание завтрак имеет давно считалось в интересах образования детей, что привело к широкому внедрению клубов для завтраков по всей Великобритании, особенно в более бедных районах. Однако в большинстве случаев исследования имели тенденцию к соединение завтрака для улучшения когнитивных функций, таких как концентрация детей и Память, а не непосредственно к образовательным результатам.

Наши Новое продольное исследование теперь обнаружил, что завтракать связано с результатами обучения в школе.

Мы провели вторичный анализ данных от 5,000 девять до 11-летних из более чем начальных школ 100 в Уэльсе. Эти данные были собраны в рамках рандомизированного исследования правительства валлийского правительства Инициатива бесплатного завтрака начальной школы.

Ученикам было предложено перечислить всю еду и напитки, которые они потребляли в течение чуть более 24 часов (включая два завтрака), отмечая, что они потребляли в определенное время в течение предыдущего дня и на завтрак в день отчетности.

Данные впоследствии были связаны с результатами обучения учеников по результатам оценки преподавателей Key Stage 2 в конце начальной школы - от шести до 18 месяцев.


графика подписки внутри себя


Что едят дети?

Наши результаты показывают, что употребление завтрака связано с существенно увеличенными шансами достижения более высоких баллов в оценках учителей - классифицируется как средний класс по четырем и более по английскому языку, математике и естественным наукам. Это было после корректировки социально-экономических различий между теми детьми, которые съели завтрак, и теми, кто этого не сделал.

Были ли ученики завтракали, и качество того, что они ели, были последовательно связаны с улучшением образовательных результатов. Оценка «здоровый завтрак» состояла из количества продуктов из четырех категорий - фрукты, молочные продукты, хлопья и хлебобулочные изделия. Употребление в пищу нездоровых продуктов, таких как сладости и чипсы на завтрак, о которых сообщал каждый пятый ребенок, впоследствии не было связано с лучшими результатами в школе.

Эти данные дают убедительные доказательства того, что аспекты диеты учеников связаны с их результатами в области образования и демонстрируют синергию между здоровьем и образованием. В нынешнем политическом климате и на фоне ужесточение школьных бюджетов, ключевым моментом является рассмотрение потенциальных эффектов детонации, которые могут иметь любые недостатки в таких областях, как школьное питание, как по состоянию здоровья, так и по уровню образования школьников.

Изменение школьной среды

Все больше свидетельств того, что школьная среда может непосредственно улучшить или нанести вред для здоровья для молодых людей, а клубы для завтраков - один из примеров изменения среды школы для укрепления здоровья. Для них эффективный способ улучшить результаты обучения во многом зависит от того, насколько они эффективны в охвате тех молодых людей, которые не ели завтрак или ели завтраки некачественного качества дома. Но там, где школы могут эффективно добираться до этих учеников, сейчас есть все основания полагать, что они получат образовательные награды.

Тем не менее, хотя широкое распространение клубов для завтраков обусловлено их очевидной пользой для образования, сосредоточение внимания на улучшении здоровья молодежи часто можно рассматривать как противоречащее основной деятельности школ, направленной на достижение хороших образовательных результатов. Отвод времени и ресурсов на улучшение здоровья часто рассматривается как отнятие времени и ресурсов от этой основной задачи.

Недавние исследования и дебаты по вопросам политики в Великобритании начали подчеркивать необходимость понимания того, как здравоохранение и образование могут прийти к рассматриваться как взаимодополняющие, а не конкурирующие повесток. Например, Public Health Англия произвела брифинги для школьного персонала, подчеркивающего взаимные отношения между здоровьем учеников и благополучием и достижением. Недавние обзоры образования в Уэльсе и Шотландия также подчеркнули физическое и психическое здоровье и благополучие в качестве приоритета.

В настоящее время исследованиям необходимо обратиться к пониманию того, какие другие области могут служить в качестве координационных центров для одновременного продвижения результатов в области здравоохранения и образования. Существует, например, растущие доказательства ассоциаций между физической активностью и результатами обучения. Нам нужно продолжать строить эту базу фактических данных и эффективно сообщать ее школам, чтобы продемонстрировать, что улучшение здоровья и образования является взаимодополняющим, а не конкурирующим приоритетом.

Об автореБеседаs

Ханна Литткотт, Кандидат PhD, Школа социальных наук, Университет Кардиффа. Она развила страсть к улучшению здоровья в школе и системному мышлению.

Грэм Мур, научный сотрудник Университета Кардиффа. Его исследовательские интересы заключаются в понимании этиологии поведения в отношении здоровья и неравенства в отношении здоровья, а также в понимании теоретической основы, реализации, функционирования и эффективности вмешательств для улучшения общественного здравоохранения.

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Связанные книги:

at