Почему хорошо есть грецкие орехи

Почему хорошо есть грецкие орехи

Один британский титул решил сосредоточиться на совершенно другой истории. «Грецкие орехи предотвращают сердечные заболевания» объявил Daily Express в огромном заголовке на первой странице. Возможно, пенсионеры спешили покупать их у мешков.

Итак, маринованные, нарезанные, на торты или просто съеденные сами по себе, грецкие орехи имеют отличный вкус. Но каковы преимущества для здоровья? И действительно ли они предотвращают сердечные заболевания?

Волнение в Экспрессе произошло из аннотация исследования о грецких орехах и старения здоровья, представленном недавно на конференции в Сан-Диего. Он предположил, что употребление грецких орехов каждый день может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП, фактор риска сердечных заболеваний.

Основываясь только на аннотации конференции, возможно, слишком рано делать такую ​​рекомендацию - эта работа еще не была официально рецензирована и опубликована еще, и мы недостаточно знаем о деталях дизайна исследования, чтобы узнать, результаты надежны.

Из реферата, похоже, что здоровые пожилые люди 707, набранные в центре Испании и один в США, были разделены на две группы. Одна группа дополняла их рацион грецкими орехами, а другая (контрольная) группа продолжала свой обычный рацион, но избегала орехов (неясно, избегала ли эта группа всех орехов или только грецких орехов). Участники группы грецких орехов стремились съесть достаточно грецких орехов, чтобы составить 15% от их потребления энергии. Затем исследователи измеряли изменения в холестерине крови, а также в массе тела - поскольку грецкие орехи очень калорийны, можно было бы прибавить в весе тех, кто дополнил их диету грецкими орехами.

Гораздо рано говорить

Цель состояла в том, чтобы следить за группами в течение двух лет. Однако в реферате представлены данные только для участников 514, только один год в исследовании. Пятьдесят шесть человек бросили учебу по различным неуказанным причинам, а еще один участник 137 еще не получил однолетнюю оценку. Мы не знаем, почему исследователи не дождались включения этих участников 137. И мы не можем предсказать, являются ли ранние результаты этой подгруппы репрезентативными для всей группы или что-то другое в них.

Кроме того, подробности о том, как участники были рандомизированы в две группы, не даются, мы не знаем, были ли характеристики обеих групп одинаковыми в начале судебного разбирательства, и мы не знаем, были ли люди, которые несли из измерений были известны, кто был назначен на каждое лечение. Все это возможно источники смещения.

Несмотря на эти оговорки, исследователи действительно проверили, что группа грецких орехов фактически съела больше грецких орехов, чем контрольная группа, измерив количество жирной кислоты, называемой альфа-линоленовой кислотой. Эта жирная кислота присутствует в особенно больших количествах в грецких орехах, но не во многих других продуктах питания, Другая сила дизайна исследования заключалась в том, что он базировался в двух странах с разными рационами, так что можно было увидеть эффект добавления грецких орехов в средиземноморскую или западную диету.

Кто финансировал исследование?

Источником финансирования исследовательского исследования всегда стоит посмотреть, в случае, если спонсоры заинтересованы в результатах, и это исследование было поддержано Калифорнийская комиссия орехов.

Конечно, только потому, что исследования поддерживаются отраслью, это не обязательно означает, что это предвзято, но следует внимательно следить за результатами таких исследований и их представлением и интерпретацией. Другое исследование, финансируемое Комиссией Калифорнийского ореха, опубликованное в BMJ Open Diabetes Research and Care в 2015, также рассмотрело эффект употребления грецких орехов на холестерин ЛПНП. Участники снова были рандомизированы в группы, которые включали или избегали грецких орехов.

В реферате этой опубликованной статьи (часто единственной части, собранной средствами массовой информации) сообщалось, что группа, которая включила грецкий орех в свой рацион, показала снижение холестерина ЛПНП в крови. Это правда, но то, что авторы не упоминали в реферате, состоит в том, что контрольная группа, которая исключила грецкий орех из своего рациона, также показала снижение холестерина ЛПНП, и не было статистически значимых различий между включенным ореховым орехом и орехово- исключенных групп. Таким образом, уровни холестерина ЛПНП были снижены независимо от того, были ли использованы грецкие орехи.

Только внимательно прочитав всю исследовательскую работу, это можно было бы подобрать, и многие читатели не доходят до абстракции.

Должны ли мы есть больше орехов?

Несмотря на сомнения в отношении преждевременной отчетности о новом исследовании, результаты согласуются с более ранними исследованиями на орехи. Анализ объединенных результатов Интервенционные исследования 25 что потребление орехов, вероятно, снижает уровень холестерина в крови. Эффект снижения холестерина может быть объяснен наличием растительных стеролов в орехах, что может мешать абсорбции холестерина.

Орехи также богаты Витамины группы В, антиоксиданты, минералы, волокна, жирные кислоты омега-3 и белок, Включение орехов в ваш рацион может помочь предотвратить многие хронические заболевания, связанные со старением, с различными исследованиями, свидетельствующими о том, что они могут предотвратить сердечные заболевания, улучшить контроль сахара в крови у людей с диабетом и может предотвратить рак.

Несмотря на их высокую калорийность, большинство людей не прибавляют в весе, а некоторые даже теряют вес, когда потребляют орехи на ежедневной основе. Это может быть связано с насыщающим действием жира и белка, или, возможно, мы не можем поглотить весь жир, поскольку он плотно хранится в клетках и связан с волокном, что может замедлить его поглощение.

Слишком рано говорить, следует ли нам доверять исследованиям, представленным в Сан-Диего, но можно с уверенностью сказать, что орехи можно использовать как часть здорового питания.

Об авторе

Джексон ДженниДженни Джексон, преподаватель по вопросам питания и диетологии, Глазго Каледонский университет. Она является зарегистрированным в HCPC диетологом и зарегистрированным врачом общественного здравоохранения, обладающим клиническим и исследовательским опытом в области управления ожирением и в оптимизации питания пожилых людей с деменцией.

Эта статья первоначально появилась на разговоре

Связанные книги:

{amazonWS: searchindex = Книги; ключевые слова = приготовление пищи с грецкими орехами; maxresults = 3}


 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Другие статьи этого автора

Вам также может понравиться

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

иллюстрация киноленты с различными живописными картинками на каждом кадре
Создание нового будущего для себя
by Карл Грир, доктор психологических наук
В физическом мире у вещей есть прошлое и будущее, начало и конец. Например, я ...
учитель стоит перед учениками в открытом классе
Снова стать увлеченным государственным образованием
by Роберт Дженнингс, InnerSelf.com
Почти всем нам повезло, что в нашей жизни есть кто-то, кто вдохновляет и мотивирует нас и пытается показать…
Аврора, фото Валери Понд, 10 октября 2021 г., Йеллоунайф, Северная Каролина, Канада.
Гороскоп на текущую неделю: 11 - 17 октября 2021 г.
by Пэм Younghans
Этот еженедельный астрологический журнал основан на планетных влияниях и предлагает перспективы и…
Цветок, растущий через забор из рабицы
Так много вопросов ... Так много ответов?
by Мария Т. Рассел, InnerSelf.com
Мы идем по жизни с таким количеством вопросов. Некоторые из них просты. Какой это день? Зачем мне ...
радуга над полем
Дайте себе время, будьте добры и лечитесь по-своему
by Мария Т. Рассел, InnerSelf.com
К сожалению, многие из нас стали жертвами мгновенного удовлетворения. Мы хотим добиться успеха и…
голова женщины с трещиной и деревом, растущим из затылка
Открытие совершенно новому образу жизни
by Раввин Уэйн Досик
Иногда пандемия - какой бы разрушительной она ни была - это просто пандемия. Но иногда - в большинстве случаев - это ...
Изображение открытой книги, плавающей в небе, с деревом, растущим из открытой книги
Верите ли вы в чудеса?
by Барри Vissell
Альберт Эйнштейн сказал знаменитую фразу: «Есть только два способа прожить свою жизнь. Один - как будто ничего…
радуга в ладони раскрытой ладони
В поисках серебряных подкладок и радуг
by Мария Т. Рассел, InnerSelf.com
Будьте открыты для открытия подарков, которые предлагает вам жизнь - ожидайте серебряных накладок и радуг, будьте на ...
Всего несколько минут, чтобы построить свое позитивное будущее
Потратьте несколько минут, чтобы построить ваше позитивное будущее
by Доминик Антиглио
Когда вы визуализируете прошлое или будущее, мозг и нервная система воспринимают вас так, как будто вы…
У вас есть проблемы? И ... Каково ваше видение?
У вас есть проблемы? И ... Каково ваше видение?
by Уилкинсон
Обратите внимание, сколько времени вы уделяете беспокойству о проблеме по сравнению с тем, сколько времени вы уделяете…
Межвидовая связь: связь с животными и техника лечения
Межвидовая связь: связь с животными и техника лечения
by Ники Дж. Старший
Общение с животными включает в себя гораздо больше, чем просто ласки, уход, награждение или кормление ...

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Как жизнь на побережье связана с плохим здоровьем
Как жизнь на побережье связана с плохим здоровьем
by Джеки Касселл, профессор эпидемиологии первичной медико-санитарной помощи, почетный консультант в области общественного здравоохранения, Медицинская школа Брайтона и Сассекса
Ненадежная экономика многих традиционных приморских городов еще больше упала с ...
Самые распространенные проблемы для ангелов Земли: любовь, страх и доверие
Самые распространенные проблемы для ангелов Земли: любовь, страх и доверие
by Соня Грейс
Когда вы почувствуете себя земным ангелом, вы обнаружите, что путь служения пронизан…
Как я могу знать, что лучше для меня?
Как я могу знать, что лучше для меня?
by Барбара Бергер
Одна из самых важных вещей, которые я обнаружил, работая с клиентами каждый день, - это то, насколько сложно…
Какие роли мужчин в кампаниях против сексизма 1970-х могут научить нас согласию
Какие роли мужчин в кампаниях против сексизма 1970-х могут научить нас согласию
by Люси Делап, Кембриджский университет
Антисексистское мужское движение 1970-х годов имело инфраструктуру журналов, конференций, мужских центров ...
Честность: единственная надежда на новые отношения
Честность: единственная надежда на новые отношения
by Сьюзен Кэмпбелл, доктор философии
По словам большинства одиноких людей, которых я встречал в своих путешествиях, типичная ситуация со свиданиями чревата…
Терапия исцеления чакр: танец к внутреннему защитнику
Терапия исцеления чакр: танец к внутреннему защитнику
by Глен Парк
На танцы фламенко приятно смотреть. Хороший танцор фламенко излучает непомерную уверенность в себе ...
Отказ от всей надежды может быть полезным для вас
Отказ от всей надежды может быть полезным для вас
by Джуд Бижу, Массачусетс, MFT
Если вы ждете перемен и расстроены, что этого не происходит, может быть, было бы полезно…
Астролог представляет девять опасностей астрологии
Астролог представляет девять опасностей астрологии
by Трейси Маркс
Астрология - мощное искусство, способное улучшить нашу жизнь, позволяя нам понять наши собственные…

Следуйте за InnerSelf

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeзначок Instagramпиктограммазначок rss

 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

ДОСТУПНЫЕ ЯЗЫКИ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

Новое отношение - новые возможности

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Рынок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Публикации. Все права защищены.