Может ли острый перец чили навредить вам?

Может ли острый перец чили навредить вам?
Основное активное соединение чили, капсаицин, имеет множество преимуществ для здоровья. Кристиан Моро, автор предоставил

Все мы знаем, какое жжение возникает, когда мы едим перец чили. Некоторые могут переносить жару, в то время как другие могут тянуться к пакету молока.

Некоторые люди даже активно участвуют в соревнованиях по поеданию перца чили в поисках самых горячих перцев в мире, таких как Каролина Жнец.

Мировой рынок острых соусов существенно вырос за последние несколько лет. Он сидит около US $ 2.71 млрд. (3.68 млрд австралийских долларов) и, как ожидается, вырастет до 4.38 млрд долларов (5.95 млрд австралийских долларов) к 2028 году.

Но может ли тепло навредить нашему телу?

Давайте взглянем.

Жара - это уловка

Для всех их Польза для здоровья, поедание острого перца чили может вызвать небольшой дискомфорт.

Это включает отек, тошноту, рвоту, боль в глазах, диарею, брюшную полость. боль, изжога от кислотного рефлюкса и головные боли.

Но чувства, которые мы получаем, исходят просто от нашего тела. ответ, а не то, что делает перец чили, чтобы нас сжечь. Таким образом, многие из побочных эффектов, которые мы замечаем при употреблении горячего перца чили, например потливость и боль, являются результатом тела. принимая во внимание стимул быть настоящим гореть.

Вот почему жара может быть «развлечением». Наше тело ощущает капсаицин, основное активное соединение перца чили, и немедленно реагирует на него. Но при этом клеткам не наносится серьезного физического повреждения. Капсаицин «обманом» заставляет организм думать, что он испытывает настоящий ожог.

Но что в этом может быть преимуществом? Что ж, это жжение ощущают млекопитающие, но не птицы. Поэтому общий теория Ответ капсаицина был разработан растениями, чтобы отпугнуть млекопитающих от кормления, в то же время побуждая птиц есть фрукты и разносить семена повсюду.

Однако, хотя настоящего ожога не происходит, отдельные ячейки в рот и пищеварительная система может отреагировать на раздражитель, выпустив химических веществ которые вызывают небольшое дополнительное раздражение. Реакция обычно относительно недолговечна и имеет тенденцию к исчезновению, когда утихает жжение.

Помимо этого, не так много убедительных доказательств, подтверждающих какие-либо серьезные травмы или негативные эффекты от сбалансированного и умеренного потребления острого перца чили.

Слабая корреляция существует, поскольку высокое потребление перца чили каким-то образом связано с снижение когнитивных способностей. В этом исследовании сообщалось о потреблении более 50 г перца чили в день (3.5 столовых ложки) у большего количества людей с потерей памяти, чем у других. Однако это были данные самооценки, и результаты еще не были опубликованы. повторный путем дальнейших исследований.

Нет долгосрочной опасности употребления острого перца чили

Чили - неотъемлемая специя, используемая во многих кухнях. И есть много преимуществ в регулярном приеме специи, которая является прекрасным источником антиоксидантов. Кроме того, те, кто добавляет перец чили в еду, как правило, добавляют меньше соли, а это значит, что немного тепла может стать отличным вариантом. здоровый привычка для некоторых людей.

В целом, хотя употребление перца чили может вызвать дискомфорт, в некоторых случаях в течение многих часов после еда, похоже, нет долгосрочный опасности от еды острый перец чили умеренно.

Возможно, вы заметили, что чем больше тепла вы едите, тем больше тепла вы переносите. Это связано с тем, что болевые нервы становятся менее чувствительными при усиленной и продолжительной стимуляции. Кроме того, некоторые люди могут естественным образом переносить гораздо более высокие уровни тепла, что частично регулируется генетика.

Тем не менее, хотя другие могут есть гораздо более острый перец, чем вам нравится, в настоящее время рекомендуется оставаться в пределах своей зоны комфорта.

Об авторе

Кристиан Моро, доцент науки и медицины, Университет Бонда

Рекомендуемые книги:

Гарвардская медицинская школа Руководство по Тай Чи: 12 недели к здоровому телу, сильному сердцу и острому разуму Питер Уэйн.

Руководство Гарвардской медицинской школы по тай-чи: недели 12 для здорового тела, сильного сердца и острого ума - Питер Уэйн.Передовые исследования из Гарвардской медицинской школы поддерживают давние утверждения о том, что Tai Chi оказывает благотворное влияние на здоровье сердца, костей, нервов и мышц, иммунную систему и ум. Д-р Питер М. Уэйн, давний учитель Тай-чи и исследователь Гарвардской медицинской школы, разработал и протестировал протоколы, подобные упрощенной программе, которую он включает в эту книгу, которая подходит людям всех возрастов и может быть выполнена только в несколько минут в день.

Нажмите Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Просмотр проходов природы: год кормления дикой пищей в пригородах
Венди и Эрик Браун.

Просмотр проходов природы: Год кормления дикой пищей в пригороде Венди и Эрика Брауна.В рамках своего стремления к самообеспечению и отказоустойчивости Венди и Эрик Браун решили провести год, включив дикую пищу в регулярную часть своего рациона. Имея информацию о сборе, подготовке и сохранении легко идентифицируемых диких съестных материалов, найденных в большинстве пригородных ландшафтов, этот уникальный и вдохновляющий путеводитель является обязательным для всех, кто хочет повысить продовольственную безопасность своей семьи, воспользовавшись рог изобилия на их пороге.

Нажмите для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Food Inc .: Руководство для участников: как промышленная еда делает нас больнее, толще и беднее - и что вы можете с этим поделать - под редакцией Карла Вебера.

Food Inc .: Руководство для участников: как промышленная еда делает нас больнее, толще и беднее, и что вы можете с этим сделатьОткуда у меня еда, и кто ее обработал? Каковы гигантские агробизнесы и какая доля у них есть в поддержании статус-кво производства и потребления продуктов питания? Как я могу питаться здоровой продукцией моей семьи? Расширяясь по темам фильма, книга Food, Inc ответят на эти вопросы посредством серии сложных эссе ведущих экспертов и мыслителей. Эта книга будет поощрять тех, кто вдохновлен фильм чтобы узнать больше о проблемах и действовать, чтобы изменить мир.

Нажмите Для получения дополнительной информации и / или заказать эту книгу на Amazon.


Эта статья первоначально появилась на разговоре

 


 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

Вам также может понравиться

ВНУТРЕННИЕ ГОЛОСЫ

полная луна над Стоунхенджем
Гороскоп на текущую неделю: 20 - 26 сентября 2021 г.
by Пэм Younghans
Этот еженедельный астрологический журнал основан на планетных влияниях и предлагает перспективы и…
пловец в большом водном пространстве
Радость и стойкость: сознательное противоядие от стресса
by Нэнси Уиндхарт
Мы знаем, что мы переживаем прекрасное время перехода, рождения нового образа жизни, жизни и ...
пять закрытых дверей, одна болезненно желтая, другие белые
Куда мы идем отсюда?
by Мария Т. Рассел, InnerSelf.com
Жизнь может сбивать с толку. Так много всего происходит, нам предоставляется так много вариантов. Даже…
Вдохновение или мотивация: что работает лучше всего?
Вдохновение или мотивация: что первично?
by Алан Коэн
Люди, которые с энтузиазмом относятся к цели, находят способы ее достичь, и их не нужно подгонять ...
фото силуэт альпиниста, использующего кирку, чтобы обезопасить себя
Позвольте страху трансформировать его, пройти через него и понять его
by Лоуренс Дучин
Страх кажется дрянным. Нет никакого способа обойти это. Но большинство из нас не реагирует на свой страх…
женщина сидит за столом и выглядит обеспокоенной
Мой рецепт тревоги и беспокойства
by Джуд Бижу
Мы общество, которое любит беспокоиться. Беспокойство настолько распространено, что кажется социально приемлемым…
извилистая дорога в Новой Зеландии
Не будьте так строги к себе
by Мари Т. Рассел, Внутренний
Жизнь состоит из выборов ... некоторые из них - «хорошие» выборы, а другие - не очень. Однако любой выбор…
Человек, стоящий на причале, светит фонариком в небо
Благословение для духовных искателей и людей, страдающих депрессией
by Пьер Pradervand
Сегодня в мире существует такая потребность в самом нежном и безмерном сострадании и более глубоком, более…
Вы уникальны, но «вы» на самом деле не «я», это «мы»,
Вы уникальны, но «вы» на самом деле не «я», это «мы»,
by Уилкинсон
Можете ли вы смело любить мир? Можете ли вы поставить любовь к миру на первое место? Когда вы это сделаете, когда ...
Где найти любовь своей жизни
Где найти любовь своей жизни
by Алан Коэн
После многих лет коучинга и проведения семинаров я обнаружил две области, о которых спрашивает большинство ...
Доброта - так же ценит, уважает, слушает и щедрость.
Доброта - так же ценит, уважает, слушает и щедрость.
by Debra Landwehr Engle
Отношения с вашими наставниками во многом эквивалентны вашим отношениям с другими…

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

Как жизнь на побережье связана с плохим здоровьем
Как жизнь на побережье связана с плохим здоровьем
by Джеки Касселл, профессор эпидемиологии первичной медико-санитарной помощи, почетный консультант в области общественного здравоохранения, Медицинская школа Брайтона и Сассекса
Ненадежная экономика многих традиционных приморских городов еще больше упала с ...
Как я могу знать, что лучше для меня?
Как я могу знать, что лучше для меня?
by Барбара Бергер
Одна из самых важных вещей, которые я обнаружил, работая с клиентами каждый день, - это то, насколько сложно…
Самые распространенные проблемы для ангелов Земли: любовь, страх и доверие
Самые распространенные проблемы для ангелов Земли: любовь, страх и доверие
by Соня Грейс
Когда вы почувствуете себя земным ангелом, вы обнаружите, что путь служения пронизан…
Честность: единственная надежда на новые отношения
Честность: единственная надежда на новые отношения
by Сьюзен Кэмпбелл, доктор философии
По словам большинства одиноких людей, которых я встречал в своих путешествиях, типичная ситуация со свиданиями чревата…
Какие роли мужчин в кампаниях против сексизма 1970-х могут научить нас согласию
Какие роли мужчин в кампаниях против сексизма 1970-х могут научить нас согласию
by Люси Делап, Кембриджский университет
Антисексистское мужское движение 1970-х годов имело инфраструктуру журналов, конференций, мужских центров ...
Терапия исцеления чакр: танец к внутреннему защитнику
Терапия исцеления чакр: танец к внутреннему защитнику
by Глен Парк
На танцы фламенко приятно смотреть. Хороший танцор фламенко излучает непомерную уверенность в себе ...
Взяв шаг к миру, изменив наши отношения с мыслью
Переход к миру, меняя наши отношения с мыслью
by Джон Птачек
Мы проводим свою жизнь, погруженные в поток мыслей, не подозревая, что другое измерение сознания ...
изображение планеты Юпитер на горизонте скалистого берега океана
Юпитер - планета надежды или планета недовольства?
by Стивен Форрест и Джеффри Вулф Грин
В нынешней американской мечте мы стараемся делать две вещи: зарабатывать деньги и проигрывать ...

Следуйте за InnerSelf

значок facebookзначок Twitterзначок YouTubeзначок Instagramпиктограммазначок rss

 Получить последнее по электронной почте

Еженедельный Журнал Ежедневно Вдохновение

ДОСТУПНЫЕ ЯЗЫКИ

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

Новое отношение - новые возможности

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Рынок InnerSelf
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Публикации. Все права защищены.