- By Кейт Брэннон
Более благоприятные для климата диеты также полезнее для здоровья, согласно исследованию, изучающему углеродный след того, что американцы едят за день больше, чем 16,000.
Вы можете взять повседневные продукты и превратить их в вкусные суперпродукты дома на своей кухне с минимальными усилиями и почти без денег! Просто ферментируя продукты, вы значительно увеличиваете их полезные свойства. Такие повседневные продукты, как йогурт и квашеная капуста, - это только начало того, что возможно.
После десятилетий, в течение которых число людей, выбравших исключать мясо из своего рациона, неуклонно возрастало, 2019 станет годом, когда мир изменит свое питание.
- By Джеймс Браун
Трудно не заметить, что ассортимент безглютеновых продуктов, доступных в супермаркетах, значительно вырос за последние годы.
Большинство из нас в какой-то момент обратились к еде, чтобы почувствовать себя лучше. Будь то прижаться к горшку с мороженым после разрыва (возможно, направив внутреннюю Бриджит Джонс) или обратиться к шоколаду и печенью, чтобы пережить трудный рабочий день.
В руководящих принципах общественного здравоохранения, таких как «Диетические рекомендации для американцев», уже давно делается акцент на сокращении потребления жиров в рационе, но у диетологов и других ученых-медиков появилось более свежее доказательство того, что не все жиры оказывают неблагоприятное воздействие.
Мясо делает еду, так гласит пословица. Но с большим количеством людей, чем когда-либо прежде, бросая мясо для растительных альтернатив, кажется, мясные блюда начинают выходить из моды.
- By Никола Гесс
Если у вас высокий уровень глюкозы в крови, но он недостаточно высок для диагностики диабета (так называемого предиабета), возможно, ваш врач посоветовал вам сбросить вес и есть меньше жира и больше клетчатки.
- By Мэтью Смит
Недавнее расследование смерти Наташи Эднан-Лаперуса из анафилаксии после приема багета Pret A Manger, которое она не знала, содержало кунжут, может привести к изменению маркировки законодательстваn.
«Новая» стратегия потери веса, известная как диета 5: 2, получает большое внимание в средствах массовой информации, поскольку в конце прошлого года была выпущена книга The Fast Diet: The Secret of Intermittent Fasting - Lose Weight, Stay Healthy, Live Longer.
С мировой диетой промышленности стоит $ 168.95 млрд, ясно, что мир одержим потерей веса. Но какая лучшая диета для снижения веса и улучшения здоровья?
Недавние заголовки утверждают, что бокал вина или пинты пива в день сокращает вашу жизнь. Этого достаточно, чтобы ослабить любые мысли о праздничном напитке или двух на Рождество. Но эти выводы основаны на частичном рассмотрении дискуссий по алкоголю.
В возрасте 14 молодой Дональд Уотсон наблюдал, как ужасную свинью убивали на его семейной ферме. В глазах британского мальчика кричала свинья. Уотсон перестал есть мясо и в конце концов отказался от молочных продуктов.
Недавнее широко распространенное исследование возобновило дискуссию о том, уменьшают ли дополнения omega-3 риск сердечного приступа и инсульта. Исследование показало, что конкретная форма масла омега-3 снижает риск заражения людей сердечной недостаточностью крупным событием «конечной точки» 25%.
В соответствии с новыми исследованиями потребление диеты с низким содержанием клейковины с высоким содержанием клетчатки изменяет бактерии в кишечнике, уменьшает желудочно-кишечный дискомфорт, такой как вздутие живота, и связан с умеренной потерей веса.
- By Роберт Мур
Здоровое человеческое тело кишит микроорганизмами. Они обитают в каждом укромном уголке на поверхности нашего тела. Но на сегодняшний день самая большая коллекция микроорганизмов находится в нашем желудочно-кишечном тракте - нашей кишке.
Идея съесть ванну с мороженым, чтобы справиться с расстройством, стала немного клише. Хотя некоторым может не понадобиться ванна с вихрем шоколада, чтобы снова помочь подняться на ноги, похоже, существуют систематические различия в том, как люди справляются с расстройством событий, а некоторые скорее всего найдут утешение в пищу, чем другие.
Многие люди задаются вопросом, почему они не теряют вес, когда они следуют строгой диете и тренировке. Одна из возможных причин заключается в том, что то, что выглядит как здоровые варианты, не то, что кажется.
- By Элиза Лоттор
В современной диете мы едим много продуктов, которые не хороши для нас. Из-за легкости приготовления обработанных продуктов мы ели много нездоровых жиров, и, делая это, мы на самом деле вызываем множество собственных проблем со здоровьем. Пища может быть напрямую связана со многими различными заболеваниями. Поэтому важно следить за тем, что мы едим и как мы его едим.
К настоящему времени вы, наверное, слышали, что слишком много красного, и обработанное мясо плохо для вас. Это связано не только с увеличением частоты ишемической болезни сердца, инсульта и диабета типа 2, но есть также убедительные доказательства того, что красное и обработанное мясо может вызвать рак.
- By Джейн Паркер
Одной из целей новой стратегии здравоохранения Великобритании является соль. Ваше тело нуждается в соли, чтобы нормально функционировать, но избыток приводит к повышенному кровяному давлению и увеличению риска развития инсульта и сердечных заболеваний.
Ученые обнаружили, что хозяева голодают своих микробных обитателей питательных веществ, что существенно заставляет микробы в наших кишках делать наши предложения.
- By Катриона Мэй
Два последних исследования проливают свет на то, что женщины наиболее подвержены риску развития деменции и как мы можем предотвратить или задержать болезнь на ранней стадии.