Фото: Shutterstock.

Остеоартрит является наиболее распространенным из более чем 200 форм артрита, влияя более 20% населения. К сожалению, в настоящее время нет эффективных методов лечения или одобренных препаратов для этого состояние отключения, что заставляет суставы становиться болезненными и жесткими. Некоторые новые лекарства Он в трубопроводе, но это будут годы, прежде чем они будут протестированы в клинических испытаниях и утверждены регуляторами.

Многие люди с остеоартритом принимают изумительное разнообразие диетических добавок, причем фаворитами являются глюкозамин и хондроитинсульфат, но доказательство фактически не поддерживает их использование. Однако мы рады сообщить, что наш недавний обзор опубликованных доказательств показывает, что употребление в пищу правильных продуктов в сочетании с умеренными упражнениями с низким уровнем воздействия может принести пользу людям с остеоартритом.

Во-первых, снижение веса и физических упражнений являются наиболее значительными факторами, которые пациенты с остеоартритом могут облегчить их симптомы, Потеря веса уменьшает нагрузку на суставы и снижает уровень воспаления в организме, уменьшение боли при артрите, Упражнения помогают вам похудеть, сохраняя при этом свои мускулы сильными, что помогает защитить суставы и облегчает передвижение. Поэтому люди с избыточным весом и ожирением с остеоартритом должны найти способы похудеть, включая упражнения, направленные на увеличение их мышечной силы и повышение их мобильности.

Жирная рыба

Употребление определенных продуктов также может помочь улучшить симптомы пациентов и уменьшить их суставную боль в суставах. Доказательства показывают, что употребление более жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия и сардины, может улучшить боль и функция при артрите, Это связано с тем, что жирные кислоты омега-3 с длинной цепью, содержащиеся в них, уменьшают количество воспалительных веществ, которые производит организм. Добавки для рыбьего жира 1.5g в день также может помочь.

Но есть только едящие масла для рыбы. Также важно уменьшить долгосрочное потребление жирного красного мяса и заменить насыщенные животные жиры растительными маслами, такими как оливковое и рапсовое.

Нижний уровень холестерина

У пациентов с остеоартрозом чаще повышенный уровень холестерина в крови, поэтому еда, способствующая снижению уровня холестерина в крови, может помочь, а также улучшить общее сердечно-сосудистое здоровье. Сокращение количества насыщенного жира, которое вы едите, и увеличение количества овса и других растворимых волокон, поможет снизить уровень холестерина.

Другие конкретные способы для снижения уровня холестерина в крови следует употреблять 30g в день орехов, 25g в день соевого белка из тофу, соевого молока или соевых бобов и употреблять 2g в день веществ, называемых стелами и стеринами. Они содержатся в небольших количествах в растениях, но самый простой способ их употребления - обогащенные напитки, спреды и йогурты, которые добавляют к ним эти вещества.

Антиоксиданты

Остеоартрит возникает, когда суставы воспламеняться повышенным количеством кислородсодержащих реакционноспособных химических веществ в организме, Это означает, что употребление большего количества антиоксидантов, которые могут нейтрализовать эти химические вещества, должно защищать суставы. Витамины A, C и E являются мощными антиоксидантами, поэтому вы должны удостовериться, что вы получите их количество для поддержания здоровых соединительных тканей по всему телу. Однако, доказательство что они улучшают симптомы остеоартрита, являются спорными.

Витамин А изобилует морковью, кудрявой капустой и сладким картофелем. Свежие фрукты и зеленые овощи богаты витамином С, особенно цитрусовые, красный и зеленый перец и черная смородина. Орехи и семена - отличный диетический источник витамина Е, а масла, полученные из семян подсолнечника, богаты витамином Е.

Данные свидетельствуют о том, что увеличение потребления витаминов K источников, таких как капуста, шпинат, брокколи и брюссельская капуста, также может принести пользу люди с остеоартритом, Мы также знаем, что витамин D, который ваше тело делает при воздействии солнечного света, важно для здоровья костей, и многие люди не производят достаточно. Но необходимо больше доказательств прежде чем добавки витамина D могут быть рекомендованы пациентам с остеоартритом.

Хотя несколько популярных книг о диете по поводу артрита защищают от некоторых продуктов, нет клинических доказательств того, что это приносит пользу пациентам с остеоартритом.

С помощью диетологических коллег мы обобщили наши результаты в информационный бюллетень на диете и остеоартрите, одобренном Британской диетической ассоциацией

Об авторах

Али Мобашери, профессор физиологии мышечной, школа ветеринарной медицины, Университет Суррея и Маргарет Рейман, профессор пищевой медицины, Университет Суррея

Эта статья изначально была опубликована в Беседа, Прочтите оригинал статьи.

Книги этого автора:

at

Спасибо за визит InnerSelf.comгде есть 20,000+ изменяющие жизнь статьи, пропагандирующие «Новые взгляды и новые возможности». Все статьи переведены на 30 + языки. Подписаться в журнал InnerSelf Magazine, публикуемый еженедельно, и в журнал Marie T Russell's Daily Inspiration. InnerSelf Magazine издается с 1985 года.