Изображение на математическое оружие
Исследователи говорят, что участники опроса явно сочли некоторые продукты не просто неприятными, а отталкивающими. Это, вероятно, усилило их чувство попадания в ловушку и заставило сделать что-то отвратительное, если бы их попросили съесть эту еду.
Как показывают результаты опроса, принуждение придирчивого едока не помогает.
В крупном национальном опросе взрослые, которые в детстве боролись с привередливыми привычками в еде, в подавляющем большинстве заявили, что они больше получали пользу от позитивных и обнадеживающих стратегий, которые использовали их родители, чем от силовых или принудительных подходов.
В исследовании участвовали люди из поколения, которое боролось с отказом от еды до того, как в 2013 году оно было идентифицировано как психическое заболевание, названное расстройством избегания / ограничения приема пищи (ARFID).
Исследователи говорят, что их выводы, появившиеся в Международный журнал о нарушениях питания, предоставить рекомендации как семьям, так и специалистам в области психического здоровья по разработке передовых методов борьбы с крайним отвращением к еде.
Когда придирчивость к еде является серьезной, это диагностируется как ARFID. Состояние характеризуется проблемами со здоровьем, такими как потеря веса и дефицит питательных веществ, а также может привести к социальным и эмоциональным проблемам, когда прием пищи становится источником стыда, трений и / или конфликтов.
«Неудивительно, что предпочтение отдавалось позитивным подходам, но удивительно, насколько подавляющим было это положение среди этой группы взрослых», - говорит Нэнси Цукер, профессор кафедры психиатрии и поведенческих наук Университета Дьюка. Цукер является соавтором исследования вместе с Гильермо Сапиро, профессором электротехники и вычислительной техники инженерной школы Duke's Pratt School.
Цукер, директор Центра расстройств пищевого поведения Дьюка, говорит, что широкий консенсус является подтверждением текущего подхода к лечению, который подчеркивает позитивное взаимодействие: «Это надежное подтверждение тому, что было в литературе, и усиливает концепцию, согласно которой дети чувствуют себя вынужденными или вынужденными. принуждение к еде - это не полезно".
AI сортирует данные
Исследование было запущено более десяти лет назад, когда внимание уделялось серьезному отказу от пищевых продуктов, а исследования этого расстройства были ограниченными. Онлайн-опрос был направлен на взрослых, которые идентифицировали себя как нынешние придирчивые едоки чтобы помочь понять их восприятие и опыт.
В опросе приняли участие более 19,200 75 человек; 25% составляли женщины, 89% - мужчины и XNUMX% - белые. Респондентов попросили описать стратегии презентации продуктов питания, которые использовали их родители или опекуны, которые, по их мнению, были полезными или не помогали в увеличении разнообразия продуктов питания.
Получить последнее по электронной почте
Впоследствии участники опроса были классифицированы как имеющие диагноз ARFID или нет, в зависимости от степени их ухудшения из-за отказа от пищевых продуктов. Те, кто сообщил, что проблемы с питанием привели к значительной потере веса, дефициту питания, нарушению работы и / или вмешательству в социальные отношения, были отнесены к категории вероятных страдающих ARFID.
Интерпретация повествовательных ответов огромной когорты участников создала логистическую проблему, которую исследователи решили с помощью инструментов искусственного интеллекта.
Используя вычислительный инструмент, чтобы охарактеризовать воспринимаемую полезность родительских стратегий кормления, исследователи применили алгоритм для интерпретации значения и / или настроения ответов на опрос, чтобы охарактеризовать их как полезные или бесполезные.
«С технической точки зрения в этом исследовании использовалось приложение искусственного интеллекта, которое понимает язык, не только слова и предложения, но и концепции абзацев, что здесь было необходимо», - говорит Дж. Матиас Ди Мартино, со-ведущий автор с докторантом Янг Кён Кимом. . Оба работают в отделе электротехники и вычислительной техники Герцога. «Получая положительные и отрицательные эмоции, он позволяет нам анализировать всесторонние воспоминания почти 20,000 XNUMX человек».
Что помогло людям с ARFID?
Исследователи обнаружили, что в 39% тем, касающихся полезных стратегий, упоминается положительный эмоциональный контекст, такой как использование еды для обучения культурным или диетическим урокам, гибкий подход к еде, предоставление большого количества «безопасных» продуктов, помощь в приготовлении пищи, или представление продуктов из определенных пищевых групп.
Сорок процентов полезных комментариев отметили важность структуры питания. Было сочтено, что четко определенные ожидания в отношении еды полезны в контексте различия между чувством «принуждения» и требованием что-то сделать.
Хотя позитивные и обнадеживающие стратегии воспринимались как полезные для улучшения отношения к еде и сведения к минимуму социального дискомфорта, связанного с приемом пищи, многие взрослые все еще боролись со степенью избегания / ограничений. Исследователи отмечают, что родители воспринимаются как имеющие положительное влияние, несмотря на то, что их дети отказываются от еды и во взрослой жизни.
Исследователи говорят, что участники опроса явно сочли некоторые продукты не просто неприятными, а отталкивающими. Это, вероятно, усиливало их чувство попадания в ловушку и заставляло делать что-то отвратительное, если их просили съесть эту пищу.
«Насколько нам известно, нет опубликованных исследований, которые определяли бы эффективные стратегии кормления для людей с ARFID», - говорит Цукер. «Поиск лучшего способа накормить ребенка с серьезным отказом от еды может быть утомительным и стрессовым для родителей, поэтому предоставление рекомендаций имеет важное значение для улучшения социальной и эмоциональной среды питания их детей и уменьшения стресса, который родители и дети испытывают во время еды. . »
Исследование получило поддержку Национального института здоровья.
источник: Университет Дьюка, Первоначальное исследование
