Вы можете изменить состав кишечного микробиома, употребляя в пищу разные продукты. wildpixel/iStock через Getty Images

Микробы, живущие в вашей пище, могут повлиять на риск развития рака. В то время как некоторые помогают вашему телу бороться с раком, другие помогают опухолям развиваться и расти.

Кишечные микробы могут влиять на риск развития рака, изменяя поведение ваших клеток. Многие защищающие от рака микробы поддерживают нормальное кооперативное поведение клеток. Между тем микробы, вызывающие рак, подрывают клеточную кооперацию и в процессе повышают риск развития рака.

Мы эволюционный биологам которые изучают, как взаимодействие и конфликты происходят внутри человеческого тела, включая то, как рак может развиваться, чтобы эксплуатировать тело. Наш в систематическом обзоре исследует, как диета и микробиом влияют на то, как клетки вашего тела взаимодействуют друг с другом и увеличивают или уменьшают риск развития рака.

Рак — это нарушение клеточной кооперации

Каждое человеческое тело — это симфония многоклеточного сотрудничества. Тридцать триллионов клеток сотрудничать и координировать друг с другом, чтобы сделать нас жизнеспособными многоклеточными организмами.

Чтобы многоклеточное сотрудничество работало, клетки должны участвовать в поведении, которое служить коллективу. К ним относятся контролируемое деление клеток, правильная гибель клеток, совместное использование ресурсов, разделение труда и защита внеклеточной среды. Многоклеточное сотрудничество — это то, что позволяет организму эффективно функционировать. Если генетические мутации мешают правильному поведению, они могут привести к нарушению клеточной кооперации и возникновению рака.

Раковые клетки можно рассматривать как мобильные мошенники потому что они не следуют правилам кооперативного поведения. Они бесконтрольно мутируют, избегают гибели клеток и потребляют избыточные ресурсы за счет других клеток. По мере того, как эти клетки-обманщики размножаются, рак в организме начинает расти.

Рак — это, по сути, проблема совместного проживания нескольких клеток в одном организме. Таким образом, это было вокруг с момента возникновения многоклеточной жизни. Это означает, что механизмы подавления рака развивались в течение сотен миллионов лет, чтобы помочь контролировать потенциальные раковые клетки. Клетки следят за собой на наличие мутаций и при необходимости вызывают гибель клеток, также известную как апоптоз. Клетки также контролируют своих соседей на наличие признаков аномального поведения, посылая сигналы аберрантным клеткам, чтобы вызвать апоптоз. Кроме того, иммунная система организма отслеживает ткани на наличие раковых клеток, чтобы уничтожить их.

Клетки, способные избежать обнаружения, избежать апоптоза и быстро размножаться, имеют эволюционное преимущество в организме по сравнению с клетками, которые ведут себя нормально. Этот процесс в организме называется соматическая эволюцияЭто то, что заставляет раковые клетки расти и заражать людей.

Микробы могут способствовать или препятствовать сотрудничеству клеток

Микробы могут влиять на риск развития рака, изменяя способы взаимодействия клеток организма друг с другом.

Некоторые микробы могут защитить от рака помогая поддерживать здоровую среду в кишечнике, уменьшая воспаление и повреждение ДНК, и даже напрямую ограничивая рост опухоли. Защитные от рака микробы, такие как Лактобактерии пентозус, Lactobacillus gasseri и Бифидобактерия Бифидум находятся в окружающей среде и различных пищевых продуктах и ​​могут жить в кишечнике. Эти микробы способствовать сотрудничеству между клетками и ограничить функцию клеток-обманщиков за счет усиления защиты организма от рака. Lactobacillus ацидофилин, например, увеличивает производство белка под названием IL-12 который стимулирует иммунные клетки действовать против опухолей и подавлять их рост.

Другие микробы могут способствовать раку, вызывая мутации в здоровых клетках, которые повышают вероятность появления клеточных мошенников и вытеснения кооперативных клеток. Раковые микробы как Enterococcus faecalis, Helicobacter Pylori и папилломы связаны с увеличением опухолевой массы и прогрессированием рака. Они могут выделять токсины, которые повреждают ДНК, изменяют экспрессию генов и увеличить распространение опухолевых клеток. Helicobacter Pylori, например, может вызвать рак, секретируя белок под названием Tip? которые могут проникать в клетки, изменять экспрессию их генов и вызывать рак желудка.

Здоровая диета с микробами, защищающими от рака

Поскольку то, что вы едите, определяет количество вызывающих рак и предотвращающих рак микробов в вашем теле, мы считаем, что микробы, которые мы потребляем и культивируем, являются важным компонентом здоровое питание.

Полезные микробы обычно находятся в ферментированный и растительные диеты, которые включают такие продукты, как овощи, фрукты, йогурт и цельнозерновые продукты. Эти продукты имеют высокую питательную ценность и содержат микробы, повышающие способность иммунной системы бороться с раком и снижающие общее воспаление. Продукты с высоким содержанием клетчатки являются пребиотиками в том смысле, что они предоставляют ресурсы, которые помогают процветать полезным микробам и впоследствии приносят пользу их хозяевам. Многие борющиеся с раком микробы в изобилии присутствуют в ферментированных продуктах и ​​продуктах с высоким содержанием клетчатки.

Напротив, вредные микробы могут быть обнаружены в продуктах с высокой степенью переработки и мясных продуктах. Западная диета, например, содержит большое количество красного и переработанного мяса, жареной пищи и продуктов с высоким содержанием сахара. Давно известно, что диета, основанная на мясе, связана с более высокой распространенностью рака, и что красное мясо является канцероген. Исследования показали, что диеты, основанные на мясе, связаны с канцерогенными микробами, включая Фузобактерии и Peptostreptococcus как у человека, так и у других видов.

Микробы могут улучшать или вмешиваться в то, как клетки организма взаимодействуют для предотвращения рака. Мы считаем, что целенаправленное культивирование микробиома, способствующего сотрудничеству между нашими клетками, может помочь снизить риск развития рака.

Об авторах

Гиссель Маркес Алькарас, Кандидат наук. Студент эволюционной биологии, Университет штата Аризона и Афина Актипис, доцент кафедры психологии Центра эволюции и медицины, Университет штата Аризона

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

Похожие книги:

Тело ведет счет: мозг, разум и тело в исцелении травмы

Бессель ван дер Колк

Эта книга исследует связи между травмой и физическим и психическим здоровьем, предлагая идеи и стратегии для исцеления и восстановления.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Дыхание: новая наука об утерянном искусстве

Джеймс Нестор

Эта книга исследует науку и практику дыхания, предлагая идеи и методы для улучшения физического и психического здоровья.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Парадокс растений: скрытые опасности «здоровой» пищи, вызывающие болезни и увеличение веса

Стивен Р. Гандри

Эта книга исследует связи между диетой, здоровьем и болезнями, предлагая идеи и стратегии для улучшения общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Код иммунитета: новая парадигма настоящего здоровья и радикального омоложения

Джоэл Грин

Эта книга предлагает новый взгляд на здоровье и иммунитет, опираясь на принципы эпигенетики и предлагая идеи и стратегии для оптимизации здоровья и старения.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа

Полное руководство по голоданию: исцелите свое тело с помощью прерывистого, чередующегося и длительного голодания

д-р Джейсон Фанг и Джимми Мур

Эта книга исследует науку и практику голодания, предлагая идеи и стратегии для улучшения общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.

Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа