Что может попасть в корзину для компоста? Несколько советов, как помочь вашему саду и держаться подальше от вредителей
Shutterstock

Точно знать, что положить в мусорное ведро для компоста, может быть непросто, и мнения о том, следует ли добавлять такие предметы, как мясо и цитрусовые, различаются.

Компостировать довольно просто, но важно делать все правильно. В противном случае компостная смесь может быть слишком слизистой или неприятно пахнущей или привлекать вредителей.

Мы являемся экспертами в области устойчивости и устойчивости пищевых продуктов и подготовили это руководство, которое поможет вам встать на путь.

Ваша собственная система компостирования

Компостирование - это способ делать то, что происходит в природе, когда органическое сырье превращается в мягкие и губчатые, похожие на почву зерна. Они помогают почве удерживать воду и делают питательные вещества доступными для растений.

На самом деле компост настолько ценен для вашего сада, что часто упоминается как «черное золото».


графика подписки внутри себя


Для тех из вас, кто занимается компостированием дома, вот как убедиться, что система обеспечивает то, что вам нужно для ваших проектов домашнего садоводства.

Ваша корзина должна состоять из одной части зеленых отходов и двух частей коричневых отходов.Ваша корзина должна состоять из одной части зеленых отходов и двух частей коричневых отходов. Shutterstock

Два:

• используйте пару бездонных контейнеров, чтобы, когда одна из них будет заполнена, вы можете начать с другой в тени

• иметь хорошее сочетание «коричневых» (две части) и «зелени» (одна часть). Комбинируйте коричневые материалы (сено, солому, опилки, щепу, листья, сорняки, которые не перешли в семена) с пищевыми отходами и другими материалами (кожура и кожура фруктов и овощей, чайные пакетики, кофейная гуща, яичная скорлупа) и некоторыми видами животных. навоз (куриный, коровий, конский)

• дайте температуре подняться. Тепло в центре вашей компостной кучи - хороший знак, поскольку микробы разрушают то, что вы положили. По мере созревания компоста он охлаждается, создавая отличную среду для червей и других микробов, которые завершают процесс.

• Убедитесь, что кофейная гуща и чайные пакетики могут разложиться, поэтому снимите пакет, прежде чем добавлять его в компостную кучу. Влажные чайные листья помогут быстрее разложить ворс. Цитрусовые (лимоны, апельсины), острый перец, лук и чеснок тоже подойдут, только не добавляйте их в червячную ферму; черви пострадают от кислотных условий, возникающих, когда эти предметы разрушаться

• проявите творческий подход с натуральными «коричневыми» материалами - если в них нет пластика, бросайте его. Это включает все, от коробок для хлопьев до ватных шариков, винных пробок, камина и даже человеческих волос и шерсти домашних животных.

 

Этикет:

• не позволяйте своему мусорному ведру для компоста быть пиром для местных грызунов, например, крыс. Слегка закопайте основание в землю, выстелив контейнер проволочной сеткой и накрыв его. Избегайте добавления мясных обрезков, кулинарных жиров и масел, молочных продуктов и костей, которые будут привлекать паразитов.

• не позволяйте компосту становиться вонючим или липким - это значит, что он слишком влажный. Слизистый компост означает, что вам нужно добавить больше «коричневых» материалов. Вы также можете ускорить процесс, копаясь в куче каждую неделю или около того, или добавляя дополнительные кусочки на разных этапах (куриный помет, измельченный камень и известь), чтобы все это происходило быстрее.

• не позволяйте неприятные химикаты и микробы попасть в компост. Сюда входят такие вещи, как обработанные древесные отходы, отходы домашних животных (если они принимают лекарства или едят мясо) и больные растения. Урны для домашнего компоста ограничены в том, что они могут обрабатывать. Это хорошая идея носить перчатки в качестве дополнительной меры безопасности.

Сбор компоста Совета

Местные советы все чаще предлагают программы по сбору пищевых отходов, иногда вместе с садовыми отходами. В таких случаях эти материалы обрабатываются на крупномасштабные площадки для компостирования

In Victoria, в сотрудничестве с муниципальными советами будет развернута система сбора и переработки мусора с четырьмя контейнерами. К 2030 году большинство домохозяйств будут использовать эту систему.

Городской совет Голд-Коста недавно в ходе годичного испытания вывезло 553 тонны пищевых отходов со свалки. Программа помогает решить проблемы с домашним компостированием для многих квартир и многоэтажных жителей региона.

Если ваш совет предлагает вывоз пищевых отходов, убедитесь, что вы следуете его конкретным рекомендациям «что можно и чего нельзя». В зависимости от того, где вы живете, он может немного отличаться от нашего.

В сумку или не в сумку?

Придумывание того, как складывать пищевые отходы - будь то для домашнего мусора или сбора в совете - может сбивать с толку. Ознакомьтесь с местными инструкциями по сбору мусора, чтобы убедиться, что пищевые отходы уложены правильно.

Вы можете попробовать положить «домашние компостируемые» пакеты в собственный контейнер для компоста, поэкспериментируя с температурой контейнера для достижения наилучшего результата. Компостируемый пластик is предназначены для расщепления на питательные вещества, но большинству из них по-прежнему требуются регулируемые условия высокой температуры, чтобы активировать этот процесс.

Не позволяйте обмануть себя «разлагаемыми» пакетами - они, скорее всего, будут сделаны из пластика и разобьются на миллионы крошечных кусочков. другие написали, некоторые «биоразлагаемые» пластмассы, изготовленные из материалов растительного происхождения, могут быть не лучше для окружающей среды, и они могут разлагаться так же долго, как и традиционные пластмассы.

Преимущества компостирования

Приготовление компоста дома не просто облегчает мусорное ведро и помогает нашим садам. Это также помогает бороться с изменением климата.

Каждый год в Австралии пищевые отходы гниют на свалках. создает метан эквивалентен примерно 6.8 миллионам тонн углекислого газа. Если бы мировые пищевые отходы были страной, она была бы третьим по величине источником парниковых газов в мире после США и Китая.

Итак, очевидно, что есть много веских причин для использования компоста. А следуя нескольким простым правилам, вы тоже можете создать собственное «черное золото».Беседа

Об авторах

Шерил Деша, доцент, Школа инженерии и искусственной среды, и директор по взаимодействию (промышленность), Университет Гриффита; Кимберли Рейс, преподаватель Школы инженерии и искусственной среды Университета Гриффита, Университет Гриффитаи Савинди Кальдера, научный сотрудник Института исследований городов, Университет Гриффита

Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.

ИНГ