Сырое мясо может содержать микробы, вызывающие серьезные заболевания. ЛеМанило / Shutterstock
Кормление домашних животных сырым мясом и рыбой является растущей тенденцией, популяризируемой домашними животными. заводчики, здоровье домашних животных авторитетов и холистические ветеринары.
Поклонники этих диет утверждают, что они более естественны и подходят для вида, а также имеют несколько преимуществ для здоровья. Действительно, сбалансированная диета из сырого мяса может удовлетворить потребности домашнего животного в питательных веществах. Тем не менее, несмотря на то, что ученые показали, что домашние животные могут переваривать сырое мясо легче, чем обычный корм для домашних животных, нет четких доказательств что это лучше для общего состояния здоровья питомца. И, если это не сделано должным образом, это может быть плохо как для домашнего животного, так и для здоровья владельца домашнего животного.
Сырое мясо и рыба содержат микробы, может вызвать серьезное заболевание как для домашних животных, так и для людей, поэтому с ним нужно обращаться безопасно. Эти микробы особенно опасны для людей с ослабленной иммунной системой, включая детей в возрасте до пяти лет, пожилых людей, беременных и людей, получающих химиотерапию.
К сожалению, наши Недавние исследования показывает, что большинство владельцев домашних животных (70%) считают, что приготовление сырой пищи для домашних животных ничем не отличается от приготовления пищи для людей. Но есть одно очевидное отличие: сырой корм для домашних животных не проходит тот жизненно важный этап, который убивает вредные микробы и паразиты – приготовление пищи.
Интересно, что 90% участников нашего исследования были уверены, что могут приготовить диету на основе сырого мяса без риска для себя или членов своей семьи. Тем не менее, многие сообщили об использовании небезопасных методов приготовления сырого мяса, таких как полоскание сырого мяса.
Если вы хотите кормить свою собаку или кошку сырым мясом и рыбой, мы рекомендуем вам соблюдать следующие правила безопасности пищевых продуктов, чтобы защитить себя, свою семью и домашних животных.
покупка
Всегда выбирайте авторитетную компанию для покупки сырых кормов для домашних животных и проверяйте сроки годности сырых мясных продуктов. Хотя домашние животные могут переваривать мясо после истечения срока годности, это не делает его безопасным.
Одним из преимуществ покупки сырых мясных продуктов для вашего питомца у компании, которая специализируется на этих продуктах, является то, что мясо проходит тесты на микробиологическую безопасность и может быть безопаснее, чем домашние сырые корма.
Хранение
Важно правильно хранить мясо. Обязательно храните мясо, предназначенное для домашних животных, в герметичном контейнере на дне холодильника. Еще лучше иметь отдельный холодильник для сырых кормов для домашних животных. И всегда следите за тем, чтобы сырое мясо и корма для домашних животных на основе сырого мяса хранились при температуре 0–5°С.
Многие люди ошибочно верят что замораживание убивает все вредные бактерии и паразиты. Некоторые бактерии могут выдерживать отрицательные температуры и начинают размножаться, как только вынимаются из морозильной камеры.
Может быть быстрее разморозить сырое мясо домашних животных на прилавке при комнатной температуре, но этого делать не следует, потому что вредные бактерии могут размножаться в пище, если она станет слишком теплой во время разморозки. Размораживайте эти продукты на дне холодильника в герметичном контейнере и никогда не замораживайте повторно сырое мясо или сырые продукты для домашних животных. Если он оттаял один раз, его следует сразу же скормить питомцу или выбросить.
Подготовка
При приготовлении сырого мяса для вашего питомца позаботьтесь о том, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Если у вас большая кухня, выделите специальное место для приготовления этой еды. Если у вас нет специального места, будьте особенно усердны в очистке и дезинфекции прилавков и прилегающих территорий после приготовления сырого корма для домашних животных. Кроме того, рассмотрите возможность использования отдельного набора посуды и разделочных досок только для корма для домашних животных.
Никогда не ополаскивайте сырое мясо и мясные продукты, потому что это могут переносить вредные бактерии вокруг кухонной раковины и прилегающих территорий. Точно так же будьте осторожны при открытии контейнеров и упаковки с сырым мясом или диетическими продуктами на основе сырого мяса и избегайте попадания сока на прилегающие участки. По окончании тщательно утилизируйте упаковку.
Для кормления
У питомцев разные предпочтения в еде, но при кормлении сырыми мясными продуктами у них должно быть специальное место для кормления. Конечно, вашей собаке весело таскать кости, но вы должны препятствовать этому поведению, чтобы избежать распространения вредных бактерий по дому.
Подавайте еду в миске или на подносе, который можно легко мыть. Такие области, как ковры, диваны и одеяла, не подходят для этой цели, и их слишком сложно потом чистить.
После подачи пищи не оставляйте ее в миске надолго. Чем дольше сырое мясо находится в миске при комнатной температуре, тем больше размножаются эти вредные бактерии.
Мойка и очистка
Может показаться бессмысленным мыть миску питомца после того, как ваш питомец вылизал его дочиста, но бактерии будут продолжать размножаться на поверхности чаши.
Миски и подносы следует мыть после каждого кормления горячей водой с моющим средством. А места кормления должны быть убраны и продезинфицированы. Не забудьте также помыть миску с водой.
Очистите и продезинфицируйте все зоны приготовления пищи для домашних животных после того, как вы закончите приготовление сырой муки. Посуда, доски и контейнеры для морозильной камеры должны быть тщательно вымыты в горячей мыльной воде, а затем тщательно высушены.
Одна из самых важных вещей, которую следует помнить, это то, что бактерии могут путешествовать по нашим рукам. Помой свои руки с мылом и теплой водой до и после обработки сырого мяса и сырых мясных продуктов.
Если вы будете следовать этим простым шагам, это поможет защитить вашу семью и домашних животных от болезней пищевого происхождения.
Об авторе
Вероника Булохова, кандидат технических наук, безопасность пищевых продуктов, Кардифф Metropolitan University и Эллен В. Эванс, научный сотрудник Центра пищевой промышленности ZERO2FIVE, Кардифф Metropolitan University
Эта статья переиздана из Беседа под лицензией Creative Commons. Прочтите оригинал статьи.
Книги о домашних животных из списка бестселлеров Amazon
«Руководство по аджилити собак для начинающих»
Лори Лич
Эта книга представляет собой исчерпывающее руководство по аджилити, включая методы дрессировки, оборудование и правила соревнований. Книга содержит пошаговые инструкции по дрессировке и соревнованиям по аджилити, а также советы по выбору подходящей собаки и снаряжения.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Революция в дрессировке собак Зака Джорджа: полное руководство по воспитанию идеального питомца с любовью»
Зак Джордж и Дина Рот Порт
В этой книге Зак Джордж предлагает исчерпывающее руководство по дрессировке собак, включая методы положительного подкрепления и советы по решению распространенных проблем с поведением. Книга также содержит информацию о том, как правильно выбрать собаку и подготовиться к приезду нового питомца.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Собачий гений: почему собаки умнее, чем вы думаете»
Брайан Хэйр и Ванесса Вудс
В этой книге авторы Брайан Хэйр и Ванесса Вудс исследуют когнитивные способности собак и их уникальные отношения с людьми. Книга включает в себя информацию о науке, лежащей в основе интеллекта собак, а также советы по укреплению связи между собаками и их владельцами.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
«Справочник Happy Puppy: полное руководство по уходу за щенками и их раннему обучению»
Пиппа Маттинсон
Эта книга представляет собой всеобъемлющее руководство по уходу за щенками и их раннему обучению, включая советы по выбору подходящего щенка, методы дрессировки, а также информацию о здоровье и питании. Книга также содержит советы по социализации щенков и подготовке к их приезду.
Нажмите для получения дополнительной информации или для заказа
